תפוחי אדמה עם פטריות ועוף בתנור - מנה פשוטה ומהנה

תפוחי אדמה עם פטריות עוף בתנור הוא מאכל טעים מאוד שניתן אפוי רק ארבעים דקות. כדי להכין ארוחה דשנה, אתה רק צריך את רוב המוצרים בסיסיים ולא יקרים:

• תפוחי אדמה בינונית - שמונה חתיכות;
• בצל - שלושה ראשים;
• גזר - ארבע חתיכות;
• חזה עוף - 450 גרם;
• פטריות (רצוי לבן) - 150 גרם;
• עשבי תיבול (פטרוזיליה, חסה, שמיר) - כדי לקשט מנות ;
• קרם 30% - 150 מ"ל;
• קמח חיטה - שלוש כפות.

תפוחי אדמה עם פטריות ועוף בתנור: הכנת מרכיבים בסיסיים

לבשל זה מאכל טעים, לשטוף ביסודיות, ולאחר מכן לקלף את הגזר ותפוחי אדמה. בשלב הבא, הם צריכים לחתוך לפרוסות דקות אפייה בתהליך הם הפכו רכים לגמרי. לאחר מכן תוכל להמשיך את הטיפול המרכיבים הבאים.

חזה עוף ובצל צריך לקצוץ לקוביות קטנות ופטריות (אתה יכול לקחת את הפטריות, לבן, פטריות או פטריות), בזהירות לשטוף ומרתיחים במים מומלחים קלות. במקרה כזה, אם אתה כבר קפוא פטריות, הם צריכים רק להיפטר זיגוג קרח.

לאחר הכנה, המרכיב העיקרי יכול להתחיל ערוך על תבנית אפייה.

תפוחי אדמה עם פטריות ועוף בתנור: ההיווצרות של מנות

לבישול תפוחי אדמה אפויים צריך לקחת את המחבת עם הצדדים בשלושה עד חמישה סנטימטרים בגובה. תחתית הצלחת צריכה להיות מעייל מלא עם חמאה או מרגרינה, ולאחר מכן לפנות להניח את המוצרים הבאים:

• שכבה ראשונה - גזר, חתוך לפרוסות;
• שכבה שנייה - את תפוחי האדמה;
• שכבה שלישית - הפטריות;
• שכבה רביעית - בצל;
• השכבה חמישית - חזה עוף.

ראוי גם לציין כי כל שכבה עוקבת צריכה מלח ופלפל.

מומלץ למלא אותו עם רוטב חלב מיוחד לתת את המאכל הזה טעם מיוחד.

תפוחי אדמה עם פטריות ועוף בתנור: תהליך הכנת הרוטב

150 מ"ל של שמנת מתוקה נדרש לנער את הבלנדר ולאחר מכן להוסיף אותם לקמח. אחרי זה, את המנה שהוכנה של תפוחי אדמה צורך למלא לחלוטין עם רוטב חלב, ולאחר מכן הכניסו אותו לתנור למשך חצי שעה לארבעים דקות.

ראוי לציין כי תפוחי אדמה עם גבינה בתנור מתכון דומה, מדי, מסתבר מאוד טעים. עם זאת, המנה הזו היא פחות סיפוק מהקודם, משום שהיא אינה משתמשת פטריות ועוף בשר לבן.

במקרה כזה, אם אתה רוצה לבשל ארוחה דשנה, מומלץ פשוט להחליף את חזה העוף על כל מוצר אחר. לדוגמה, התגלמות האידיאל יהיה תפוחי אדמה עם גבינה ופטריות בתנור. גם צלחת מזין את הגוף, אבל באותו הזמן אינו יוצר תחושה של כבדות בבטן.

עצות מועילות

1. גבינות עבור מנות כך נאפות בתנור, עדיף לרכוש דורום.
2. לפני הוספת גבינה על תפוחי אדמה רצוי לגרר, ולהתפשט על פני השטח של המנה במשך חמש עד עשר דקות כדי להשלים את ההכנות שלו.