חטיפים של גבינה

הטווח של פרופילי טעם של גבינה שונה כל כך רחב שזה יכול להיות חטיף פיקנטי מעולה. העקביות של המוצר גם משתנית, כך חטיפי גבינה עשויים להיראות כמו חיתוך, משחות או חרוזים. בספר הבישול המחברת כל משפחה צריכה להיות כמה מתכונים אלה. חטיפים של גבינה לבשל מהר. קח כמה מתכונים שונים.

כדורי גבינת חטיפים "רפאלו".

עבור חטיף זה של גבינה דורש ארבעה מאה גרם של גבינה, חמישים גרם של שום, מאה גרם של אגוזי מלך מאה גרם זיתים ללא אבנים, מלח ומיונז. גבינה ושום Rub כמו דק ככל האפשר מעורב עם מיונז לתוך מסה הומוגנית. מלח לפי הטעם. קח כמות קטנה של גבינת גבינה בעוגה מחית. ביום באמצע לשים את הזית ויוצר כדור. ביצוע כזה דרך הכדורים של מסה גבינתית כולו. אגוזי מלך לטחון לפירורים. קח את הכדור המוגמר טבול האגוזים הגרוסים על כל הצדדים. התפשטות החטיף המוגמרת על צלחת ומכניסים למקרר למשך חצי שעה, ואז לקשט עם עשבי תיבול טריים ומגישה.

גבינת חטיפים על שבבי.

עבור מתאבן זה של גבינה, אנחנו צריכים שבב אריזה עם בייקון, מאה וחמישים גרם של כל גבינה רכה (מושלם "Almette" עם ירקות), חמישים גרם גודל גרגר גדול של ענבים, כמה כפיות של קוויאר או האנלוגי שלה, בזיליקום ירוק טרי, פלפל שחור . מורחים על גבי שבבי מגש בשכבה אחת. על כל לשים על עלי בזיליקום ענבים וחצי. גבינה למעלה התפשטה על ידי מזרק קונדיטוריה, זה נותן כל צורה רצויה. מפזרים כמות קטנה של פלפל שחור ופרש על כמה ביצים. החטיף שלנו מוכן ואנחנו משרתים אותו על השולחן.

לחמניות מעודנות עם נקניק.

עבור מתאבן זה של גבינה, אנחנו צריכים חבילה אחת של גבינת שמנת "Hochland" כדי טוסט, מאה גרם של בשר חזיר, ביצה אחת, מאה גרם של אגוזי מלך, מיונז, שום ועשבי תיבול לפי הטעם. לרתיחה ביצה, מגניב קוצצים דק. גרוס חזיר, שום ועשבי תיבול טריים, ואז מוסיפים את הביצה ואת מיונז. ממרח גבינת פלסטיק על מילוי קטן ולהפוך אותו לגלגל. אגוזי מלך לטחון לפירורים. לחמניות גבינה בציפוי מיונז ומפזרים פירורי אגוז. שמנו את החטיף על מגש ומגישים.

גבינה במרינדה עם תבלינים.

זה חטיף טעים יכול להתבצע בתוך מספר ימים. עבור מעדן זה צריך ארבעה גרם של גבינה, ראש שום, תרמיל קטן של אדום פלפל חריף, מלח, תבלינים, פלפל מתוק, שמן זית. לחלופין, אתה יכול להוסיף את הזיתים, צלפים, עגבניות שרי. גבינות חתוכות לקוביות. שום נקי לחתוך לפרוסות דקות, פלפל אדום - מקלות, מחית פלפל אנגלית באמצעות מערוך בערימת אשפה גדולה. בשכבת התפשטות צנצנת זכוכית של גבינה, תבלינים ומפזרים אותו פרוס וירקות. מלאו צנצנת אל השכבות העליונות ולמלא עם שמן. סגור את צנצנת אטומה עם מכסה ולשים במקרר במשך 3-4 ימים. גבינה במרינדה ניתן לאחסן בצנצנת אטומה למשך מספר חודשים. לאחר פתיחת הפחיות, גבינה חייבת להיות נצרכת בתוך שבוע.

פשטידת גבינות.

חטיף זה יכול להכין לשימוש עתידי ולאחסן במקרר למשך שבוע. זה ידרוש חצי קילו גבינה (מוצק או נקניק), כמה שיני שום, שתי ביצים, מלח, ירקות ומיונז. מרתיחים את הביצים ואפשרו להתקרר. שום נקי. גבינה, שום, ביצים, קרקע לתוך פומפייה דקה. קוצצים ירוקים טריים כמו דק ככל האפשר. מערבבים את כל החומרים עם מיונז ולשים רסק הומוגנית, אשר מסודרים על מיכלי פלסטיק ולשים במקרר. כמו פרוסות למרוח משחת צורך לחם, למרוח על צלחת ומגישים.