איך לאפות את המן

פאי "Mannik" היה ידוע במאה ה -18. החלב, היוגורט האפוי שלו, אבל רוב - של שמנת חמוצה. לעתים קרובות, את הבצק נוסף תפוחים, פרותי יער רכיבים אחרים. היום, מנה כל זה טוב אהב וכיבד בכל משפחה.

איך לאפות את המן? כדי לעשות את זה, אתה צריך שלוש ביצים, מעט מלח, כף חמאה, כוס אחת של סוכר ואותו קמח, סולת ושמנת חמוצה. עוגת אפוי הוא מאוד פשוט. בקערה, מערבבים את השמנת עם סולת ומשקל הנושא לשעה. מלמעלה מומלץ לכסות את התערובת עם מגבת כדי לשמור את זה התייבש. ביצה, מלח וסוכר להקציף במיקסר ביסודיות, ואז מוסיפים חמאה מומסת. לערבב בעדינות ולשלב שתי התערובות. תבנית אפייה בנדיבות בחמאה גריז, ומעבירים את הבצק ולשלוח אותו בתנור במשך כארבעים דקות. חשוב כי הטמפרטורה בתנור הייתה 180 מעלות. נכונות אפייה, אתה יכול לבדוק עם קיסם. אם אתה מנקב את הקרום של בצק העוגה לא תקוע, אז את המנה מוכנה.

כפי שאתם יודעים, לאפות את המן - הוא די פשוט. אם אתה רוצה להכין את התבשיל הזה יותר מגוון ומעניין לטעום, אתה יכול להוסיף כמה מרכיבים נוספים בתוכה.

מנאע עם תפוזים ותפוחים

כדי לעשות את זה, תצטרך שתי כוסות יוגורט, 0.5 מחסנית. סוכר, שתי כפיות של אבקת אפייה, 250 גר '. הסולת אותה כמות של קמח, וניל, ביצים, 150 גר '. מרגרינה. כמו כן צריך תפוח ותפוז קטן.

איך לאפות את המן? בשנת במיקרוגל ממיסים את המרגרינה. הוסף אותו הביצה והסוכר. מערבבים סולת עם יוגורט ולהשאיר לעמוד במשך 20 דקות. מערבבים את שתי התערובות. מוסיפים את אבקת האפייה ואת הקמח. בסוף הבצק לשים וניל. נקה את התפוחים הקלופים, לחתוך אותם לתוך 8 פרוסות והסתדרה עובש. מלאו חצי המבחן. שים את פרוסות התפוז על גבי. מלא את הבצק דרך. אופה מאפה בתנור במשך כ 40 דקות בטמפרטורה של 180 מעלות.

מנאע עם אננס

כדי להכין מעדן זה, אתה צריך כוס רוויון, וכפי הרבה סוכר, 250 גרם. הסולת אותה כמות של קמח, שלוש ביצים, וניל, סודה לשתיה, חתיכות אננס מיובש (לפי הטעם), אתה יכול גם להוסיף את דובדבנים, משמשים, צימוקים, וכו '

איך לאפות אננס עם המן? להקציף ביצה ביסודיות עם סוכר עד שהוא נמס. סולת, לערבב עם כוס יוגורט ולהשאיר לספוג. ואז לשלב את שתי תערובות, מערבבים ומוסיפים ונילין, קמח וסודה לשתייה. מגש אפייה או חמאת גריז טופס אפייה. בתוך הבצק ומוסיפים את פרוסות אננס. מערבבים. מורחים באופן שווה, ומעבירים את הבצק על תבנית אפייה. אופים את העוגה בתנור על 200 מעלות. זמן בישול - 40-50 דקות.

מנאע עם שוקולד

כדי להכין את העוגה שאתה צריך כוס סולת אותה כמות של קמח וסוכר, חבילת אבקת אפיה, שלוש ביצים, חצי כוס חלב, 70 גרם. מרגרינה, שוקולד polplastiny.

איך לאפות את המן? סוכר במיקסר להקציף לקצף במשקל בנפח. מלא את החלב ומוסיף את הסולת לתוך תערובת מוקרמת. הבצק לשים את אבקת אפייה ואת המרגרינה התרככה. מערבבים, ולאחר מכן להוסיף קמח. יוצקים את הבלילה למחבת, משומנת בנדיבות בחמאה ולהתפשט על חתיכות קטנות גבי השוקולד. עוגת חייב לאפות בחום של 180 מעלות כ 40 דקות בצלחת מקשטים ניתן להמיס שוקולד ופירות יער.

בתיאבון!