תפוחי אדמה עם עוף בתנור. המתכון לבישול

תפוחי אדמה ועוף משולבים היטב. כתוצאה מכך, אתה מקבל מנות טעימות ובריא. בנוסף, הם יכולים להוסיף כל ירקות, פטריות ותבלינים לבשל יצירה קולינארית ריחנית.

הנה איך לבשל תפוחי אדמה עם עוף בתנור. המתכון הוא פשוט, אבל התוצאה היא צלחת עדינה. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקחת חזה עוף (מספרם תלוי בגודל של צלחת אפייה), לחתוך אותם צלחות קטנות ולהניח אותם על גיליון אפייה. לפני זה, אתה יכול מראש למרנג את העוף. אנחנו לוקחים כל מתכון מרינדה. מלח חזה עוף ופלפל. למעלה עליהם שלושה על תפוח פומפיה, אחר כך גזר, שעליו אנו שופכים קצת מיונז. לאחר מכן, לשים את הבצל קצוץ דק. השכבה האחרונה היא תפוחי אדמה מגורר. זה צריך להיות מלוח, ואם תרצה - מפזרים פלפל. ואז שוב, להשקות את צלחת עם מיונז ומפזרים את הגבינה העליונה. שמנו הכל בתנור. כל המרכיבים של צלחת זו הם שפשף על פומפיה, כך מתברר להיות רך. חזה עוף, שהוא קצת יבש על הטעם, עקב תפוחים תהיה עקביות עסיסי.

איך לבשל תפוחי אדמה עם עוף בתנור? המתכון של המנה הזאת הוא פשוט, והכנתו לא לוקח הרבה זמן. כדי לעשות זאת, לחתוך תפוחי אדמה עם קש קטנה, בצל - חצי טבעות. כל זה צריך לשים בקערה, להוסיף מלח להוסיף מעט מים. את העוף יש לרחוץ ולשפשף עם מלח, זרועים פלפל או כל התבלינים המתאימים. לאחר מכן, לשים בתבנית אפייה שכבת תפוחי אדמה עם בצל, על הדף במקום העוף. כדי לקבל קרום יפה, אתה יכול לשמן את העוף עם מיונז או קטשופ. אנחנו שולחים את התבשיל שלנו לתנור בערך שעה.

עבור אלה המעדיפים לבשל בתנור המיקרוגל, אנו מציעים מתכון אחד נוסף. ראשית, אנחנו חותכים תפוחי אדמה וגזר לקוביות. הבצל הוא חתך חצי טבעות. אנחנו מכניסים את כל הירקות לקערה המיועדת לתנור מיקרוגל, מוסיפים מעט חמאה ומים. אנחנו שולחים את התבשיל למיקרוגל. שמנו את זה במלואו קיבולת במשך כ 5 דקות.

בשלב זה, קוצצים את העוף לחלקים קטנים, מלח, מפזרים פלפל וכל תבלינים. לאחר מכן להפיץ אותו על הירקות ולהוסיף עוד קצת מים. תפוחי אדמה עם עוף במיקרוגל במשך 10 דקות נוספות.
למנה זו אתה צריך לעשות רוטב. כדי לעשות זאת, לקחת על עצמו שתי כפיות של רסק עגבניות, כף אחת של קמח ומערבבים הכל טוב מאוד. לאחר מכן, להוסיף פלפל, עלה דפנה מעט מים. כל לערבב ויוצקים את הרוטב המנה שלנו. אז אנחנו שולחים אותו למיקרוגל עוד 4 דקות. אנחנו לוקחים את העוף עם ירקות ומשרתים אותו על השולחן, מקשט עם ירקות.

מנה זו מוכנה הרבה יותר מהר מאשר תפוחי אדמה עם עוף בתנור. המתכון פשוט ולא מסובך. אתה יכול להוסיף כל החומרים שאתה רוצה.

טעים מאוד הופכת תפוחי אדמה עם פטריות במיקרוגל. כדי לעשות זאת, לחתוך את תפוחי האדמה לקוביות. כדי להוסיף את זה בצל קצוץ דק. אנחנו לוקחים פטריות וגם חותכים אותם לחתיכות קטנות. אם הם מיובשים, אז הם חייבים להיות ספוג הראשון במים. לאחר מכן מוסיפים את כל החומרים למנות מיוחדות. אנחנו מוסיפים קצת שמן וכמה כפיות מים. הפעל את תנור המיקרוגל לקבלת הספק מרבי ומבשלים את המנה במשך כ 10 - דקות. לאחר מכן, מערבבים שמנת חמוצה וקמח בשיעור של 2 עד 1. הוסף מלח, פלפל ומעט מים. מערבבים הכל ויוצקים את תערובת מוכנה של תפוחי אדמה ופטריות. התכוננו להתכונן עוד חמש דקות, במלוא כוחנו.

תפוחי אדמה הם לקישוט צדדי. זה לא משנה אם זה מבושל עם פטריות או תפוחי אדמה עם עוף בתנור. את המתכון ניתן להשלים או לשנות לפי שיקול דעתך. ותבלינים שונים תבלינים יהפכו את המנה ריחני במיוחד.