תזונה נכונה: שיבולת שועל פנקייק

רוב הצעירים ואנשים בגיל העמידה החלו לשמור על אורח חיים בריא. זוהי תזונה נכונה חשובה מאוד. אנשים רבים חושבים כי משעמם תזונה בריאה וחסרת טעם. זהו מיתוס. ארוחות המוכנות על פי מתכונים של תזונה נכונה, זה מאוד מגוון יהיה לרוחו אפילו של בררנים. טעות נוספת כי לאכול כמו שצריך - זה יקר. אם אתה פותח כל-תפריט HLS, לפרק אותו למרכיביו, מתברר כי פשוט ונגיש לכל המוצרים המשמשים לבישול. הסוד העיקרי - את השילוב הנכון.

לעתים קרובות חסיד תזונה בריאה להוציא מהתזונה כמה רכיבי מזון מוכרים, כגון פרמית קמח חיטה. זה נובע עתיר קלוריות וחומרים מזינים עניים. כמו כן חלק גלוטן חיטת החלבון שגורם לאלרגיה. הכלל העיקרי של האוכל הנכון - אם משהו הוא לשלול, אז אתה צריך למצוא תחליף. לכן, אנשים רבים משתמשים לבישול מנות קמח שיבולת שועל.

היתרונות של שיבולת שועל

כחלק שיבולת שועל מכילה כמות גדולה של סיבים, על המאפיינים החיוביים שיכולים לדבר בלי סוף. בגלל סיב משפר את פעילות מערכת העיכול, הוא מסיר רעלים מהגוף. כמו כן הסיבים של שיבולת שועל מכיל בטא גלוקן, חומר אשר נאבק עם רמות סוכר גבוה בדם. כמו כן, קמח זה הוא עשיר בחומצות אמינו, ויטמינים, יסודות קורט. הרכב מרכיב ברמה מופחתת של עמילן שאי אפשר לרצות את האנשים שיושבים על דיאטה להרזיה.

היכן ניתן למצוא שיבולת שועל

שיבולת שועל ניתן לבשל בבית. זה מספיק כדי לקנות אוכל ארוחת בוקר בחנות. אתה יכול לקחת פתיתי מזון מהירות או כתוש דק. אין הבדל. העיקר - לא להשתמש דגנים בתוספת פירות יבשים ופירות יער. לפעמים מרכיב ניחוח אלה יכולים לקלקל ומאפים. נרכש שיבולת שועל ושופך לתוך בלנדר במהירות גבוהה עד נרמס אבק מדינת גריסים, בכל פעם בדיקת הנוכחות של חתיכות גדולות. כפי שלפעמים השתמש מגרסת מטחנה. החסרון היחיד של שיטה זו הוא כי מנה, למלא, תהיה הרבה פחות מזו של הבלנדר.

כמובן, אף אחד לא ביטל את החנויות כי מכר את הקמח המוגמר. רק לציין כי לפעמים קמח שיבולת שועל יש תערובת קטנה של חיטה. זאת בשל העובדה כי הייצור של מוצרים אלה מתקיים באותה חומרה.

צלחת שיבולת שועל

קמח שיבולת שועל מתווסף לכל ומאפים. הודות למוצרים עשירים זה נעשה יותר משוכלל וטעים.

מנה פופולרית של שיבולת שועל - פנקייק או פנקייק. בישול אותם לא קשה. ניסוח oladushek פשוט מבדיל רק בנוכחות קמח שיבולת שועל. בואו נבחן כמה דרכים להכין.

פנקייק שיבולת שועל עם קפיר

ללוש את הבצק, לקחת 1 שיבולת שועל כוס, 1 כוס יוגורט, 1 סוכר כפות עוף ביצה 2, לטעום, להוסיף את הסוכר וניל וקינמון. לטיגון, להשתמש בשמן זית או חמניות.

ארוחות מוכנות פשוט:

מערבבים בקערה נפרדת את הסוכר והביצים להגדיל את נפח. ואז, להוסיף לתערובת ומערבבים יוגורט שהתקבל. המרכיבים האחרונים הם לשים את בצק סוכר קמח וניל. כל ומערבבים היטב. פאן עדיף להשתמש פנקייק. מחממים אותו על הכיריים, מוסיפים את שמן צמחי, אבל אתה יכול לחסל את הצעד הזה. המשך טיגון.

פנקייק שיבולת שועל בננה דיאטה ללא קמח

אם אתה לא צריך על שיבולת שועל יד, הפתיתים הרגילות המתאימות להכנת oladushek הטעים. רכיבים: פתיתי שיבולת שועל מזון מהיר (1 כוס), חלב (120 מ"ל), בננה (1 x), ביצים (2 יח '), מלח (0.5 כפית), סודה לשתייה (1 כפית שום שקופיות), מיץ לימון (להרוות סודה).

אופן הכנה:

כדי פנקייק שיבולת השועל פנה שופעת, לערבב את החומרים בבלנדר. שוט שלבים אותו הביצה והמלח ראשון. הבא, להוסיף בננה ואז לשפוך את שיבולת שועל, סודה לשתיה, מיץ לימון. מערבבים את התערובת וכתוצאה מכך ולהשאיר למשך 10-15 דקות עד פתיתי מרוכך. כאשר הבצק מוכן, לחמם במחבת ומטגנים את הלביבות על דקה מכל צד.

אי סבילות לחלבון חלב יכול להחליף חלב מותסס שלה ולבשל פנקייקס שיבולת שועל עם רוויון ללא קמח. הרצף של פעולות זהה כמתואר לעיל במתכון.

אפשר לגוון את המנה על ידי הוספת תוספות שונות: דבש, יוגורט, שוקולד מריר. פנקייק שיבולת שועל הופך למעדן האהוב של המשפחה שלך.