שסק. מהו הפרי הנפלא הזה?

שסק - מפעל פרי, אשר יכול להיחשב מקום הולדתו של החוף הצפוני של הודו, סין ואת ההימלאיה. שיח זה אוהב לח לאקלים הסובטרופי, אז בעצם זה ניתן למצוא על חופי, למשל, ברוסיה, הוא גדל באזור של סוצ'י. כמו כן גדל היטב בשטח הררי, אז זה נקרא לפעמים medlar רוק. הפרות של הצמח הזה הם מאוד טעימים ובריאים, הם דומה במקצת את טעמו של תפוח, תות ואפרסק. ישנם מספר סוגים של זנים: שסק, יפניים ורגילים. יכול להיחשב שבת-המשפחה הקרובה עוזרד, אגס, חבושים chokeberry. ובכן, אנחנו כבר יודעים את התשובה קצת לשאלה: "medlar: מה זה?"

שימושי מאפיין:

אם אתה משתמש באופן קבוע medlar במזון, יש לו השפעה חיובית על בריאות כללית. מייצב את הלחץ, משפר את מערכת הלב וכלי הדם באופן משמעותי, זה מאיץ את תהליך התחדשות רקמות, כך העור, השיער והציפורניים נראים בריאים. בנוסף, שסק (כי היא פרי שימושי, אנחנו כבר יודעים) משפר את המערכת החיסונית, שיפור הביצועים של במעיים ובכבד, מביא את כל הרעלים מהגוף, כך רמות הכולסטרול בדם לקדמותו. כמו כן אכילת פירות הנפלא הזה מונע סוכרת. לאחר שסק משתאית החגיגית גם תהיה כלי חיוני, זה עוזר לעכל ארוחה כבדה מהר, עבודה מצוינת ומסיר את תחושת הכבדות בבטן. יש כאן כאלה כאן תכונות שימושיות של המוצר הזה. בנוסף, שסק (כלומר, אנחנו כבר יודעים) הוא שימושי לא רק עבור פריו אבל גם משאיר.

מרפא מאפיינים:

על הבסיס של העלים ופרותי היער של שסק למד לבשל בריאות מאוד וחליטות מרפאות decoctions. הם להיפטר מחלות רבות, כגון אסטמה, שלשולים, ברונכיטיס, דיזנטריה ומחלות דלקתיות שונות. רק את המרק נעשה כמיטב מן פירות וזרעים בשלה.

השתמשו בבישול:

פרי בשל משמש ריבה, ריבה, מיץ, לפתן וממתקים מזרחיים שונים. כמו כן, שסק הפך בשימוש נרחב בייצור של משקאות אלכוהוליים. המיץ שלה מתווסף למגוון משקאות ויינות. הזרעים לעשות תחליף קפה מעולה. בנוסף, מפרותי medlar ניתן לבשל רטבים חריפים מאוד משלב באופן מושלם עם עופות. זה מתווסף רבים סלטים ופירות.

שסק ג'אם. מתכון

מרכיבים:

• 1 ק"ג של שסק;
• 1-2 גבעולי הל;
• 350 גרם של סוכר.

אופן הכנה:

נקה את הגרגרים מהעצמות והעור, בשביל זה הוא צריך פשוט לשפוך מעל מים רותחים וקליפות יורדות בקלות. ומבשלים עד שהם רכים, בעת ובעונה אחת הוא חייב להיות מזועזע תדיר. מוסיפים סוכר, סניפים הל, מביאים לרתיחה ומבשלים עד לקבלת המרקם הרצוי. ריבה מוכנה הרחיבה בצנצנות ומכסים במכסה. יש סוד אחד: אם אתה שם את אגוזי medlar (במקום זרע), ואז לסגור בפקק את זה מאוד רך.

מסקנה

ובכן, עכשיו אתה יודע הכל על שסק פרי: כלומר, מה תכונות שימושיות יש, שם הוא משמש. הקפד לנסות את זה, אתה לא תצטער.