תבשיל עם חזה עוף: מרכיבים, אפשרויות בישול

אין עוף פלא הוא אחד המקומות המרכזיים ברשימה השימושיות ביותר, דלות הקלוריות וחומרים המזינים עשיר ומוצרי עקבות. את חזה העוף הרבה חומצות אמינו בחלבון. את כמות הקלוריות הממוצעת של בשר כזה - כמאה קלוריות. מסכים, צלחת של הגברת המושלמת שלו לאבד משקל או ספורטאים בדיאטה.

היום אנחנו מדברים על התבשיל עם חזה עוף. אפשרויות ומתכונים מאוד, אבל בחרנו עבורכם את הפשוטה ביותר ומהיר להכנה. מתברר שזו לא רק טעים לאכול, אלא גם קל לבשל.

תבשיל עם עוף ותפוחי אדמה

אפשרות זו היא הכי פופולרית ונפוצה. תפוחי אדמה, למרות תוכן העמילן, מוצר שימושי מאוד עבור ירידה במשקל אפילו אדם. אז אל תפחדו, אל תהסס לבשל תבשיל טעים זה כמו תבשיל עם חזה עוף ותפוחי אדמה.

מרכיבים דרושים

• 150 גרם של חזה עוף.
• 50 גרם של גבינת מעובד.
• שני תפוחי אדמה קטנים.
• מיונז 4 כפות (אתה יכול להחליף אותו אם אתה בדיאטה, שמנת חמוצה או יוגורט).
• פלפל, מלח (לפי הטעם).
• 30 גרם של שמן זית או חמניות.
• הירוקים.

תהליך הכנת ארוחות

תבשיל עם עוף ותפוחי אדמה מוכן תוך שעה. וזה, יחד עם קיצוץ המוצרים, חימום בתנור אפיה. מסכים, די מהר על מנות מורכבות ממספר רכיבים.

ראשית אנחנו צריכים לחתוך את חזה העוף. עדיף לעשות חתיכות קטנות, כך שהבשר מבושל מהר, אז אנחנו במתכון ולהשיג. מלח, פלפל ומוסיפים מיונז.

תפוחי אדמה לטהר וחותכים לטבעות. עדיף לקחת פקעות עגולות חלקות "כרית" התבררה יפה. בתחתית תבנית אפייה, יוצקים מעט שמן ומפזרים מעל פני השטח כולו. קו של "הכרית" על גבי תפוחי האדמה ולשים את חזה העוף המוכן. אל תשכחו להוסיף שכבת מלח תפוחי אדמה.

כל עוד אתה לבשל את תפוחי האדמה ובשר, גבינה חייבת לשקר במקפיא. אז זה יהיה עדיף לגרר כאשר הגיע הזמן להוסיף אותו בצלחת. גבינה מגוררת, לשפוך על גבי לא מתחרט.

תנור בשלב זה צריך להיות כבר התחמם עקרת הבית הרגילה 180 מעלות. אנחנו שולחים התבשיל שלנו בתנור במשך 30-40 דקות. משך הבישול תלוי במספר מרכיבים ואת עובי הפרוסות תפוחי אדמה.

תבשיל עם עוף וחצילים

אם אתה לא אוהב או לא רוצה לאכול תפוחי האדמה שלו, יושב על דיאטה קפדנית, הקדרה עם חזה חצילים ועוף תהיה בשבילך אלטרנטיבה טובה. רכב המוצרים מתבצע על בסיס הטענת ארוחות מוכנות יכולות לאכול שמונה. אתה יכול לחשב בעצמם חלקים על ידי חלוקת המצרכים לשני או ארבעה.

המרכיבים הדרושים לבישול תבשילים

• קילו אחד של חזה עוף.
• 350 גרם חצילים טריים.
• 150 גרם של גבינה, אשר נמסה היטב בתנור.
• זוג עגבניות גדולות.
• שן שום אחת.
• הטעם ומוסיפים מלח ופלפל.
• שמן צמחי - 2 כפות. l.
• שמיר קצוץ או פטרוזיליה.

מאז בצלחת זו משמשת חצילים, עליות זמן בישול מעט. ירקות כדאי לכבס, קלופים, חתוכי צלחות דקות ולשים בקערה של מים. משרים את הירקות יהיה כחצי שעה. במקרה זה, הם יאבדו את המרירות ולהפוך טעים. שלב זה הוא בכל מקרה לא לדלג או לקצר את זמן השריה.

כאשר החצילים יהיו מוכנים להמשך עיבוד, אתה יכול להתחיל להרכיב ארוחות. חזה עוף חתוך לקוביות קטנות, מלח, פלפל. אתה יכול לעטוף כל פיסה בניילון הנצמד, אם תרצה בכך, ולעבוד במטבח קטן עם פטיש, על מנת להפוך את הבשר יותר רך ועדין. עגבניות לחתוך לטבעות, שום עברו מגרסה.

תבשיל עוף בתנור - מנה זו עם כמות שומן מינימלית. אבל לפי חצילים מתכון לפני הנחת בצורה צריך לטגן. אתה יכול לדלג על שלב זה אם אתם בדיאטה. אם לא, אז קדימה, לחמם במחבת ולהגיש טבעות אדמומיות.

כל תבשיל עם חזה עוף - זה השכבות שנערמו בצורת רצף מסוים. אז, לשים על החלק התחתון של החצילים, ואז ללכת המרכיב העיקרי - חזה עוף. היא הניחה על גבי הפרוסות של עגבניות, שום ועשבי תיבול טריים הוסיפו. סגור את כל המרכיבים להיות שכבה של גבינה מגוררת על פומפייה דקה.

מאז המנה הזאת כל המוצרים מוכנים די מהר, תבשיל עם עוף חצילים, אתה יכול להביא לשולחן בעוד עשרים דקות. כרגיל, בתנור חם עד 180 מעלות. אנחנו מחכים עשרים דקות וליהנות.

תבשיל אורז עם פטריות וירקות

תבשיל עם חזה עוף בתנור עם ירקות ודגנים - ארוחת צהריים או ערב מלאים, אינו דורשים "השקעה." נוספת אפילו הסלט אתה לא יכול לבשל, כי הירקות קיימים כבר את המנה.

חבילת מוצרים

• 250-300 גרם של אורז.
• 300 גרם של חזה עוף.
• שני פלפל מתוק בולגרי גדול.
• בצל אחד קטן.
• כפות זוג של מרק עוף.
• 3 כפות שמן זית.
• שתי אמנות. l. שמנת חמוצה.
• ביצה אחת.
• 250 גרם של פטריות (עדיף לקחת פטריות, הם מבשלים מהר).
• 150 גרם של גבינה.
• תבלינים, מלח, פלפל ועשבי תיבול לפי הטעם ואת הרצון.

בישול!

תבשיל אורז של חזה עוף עם פטריות דורש הכשרה נוספת של כמה מרכיבים. רייס, למשל, מומלץ להרתיח מראש במים מומלחים קלות. הבא אנו לקרר בטמפרטורת החדר או בתוך מים לשטוף מגניב תחת הברז.

פטריות יש לחתוך לחתיכות קטנות, מוסיפים מלח ומטגנים קלות בשמן זית. באותו אופן ולפעול עם חזה עוף: קוצצים, מלח, פלפל, בצל מטוגן עם שמן זית. הימנע קניית מזון קפוא כדי פשטידות. למרות העובדה כי אתה להפשיר אותם תקין, עקיף במיקרוגל, הם עדיין נותנים כמות גדולה של נוזל כאשר אפייה. וזה חייב להימנע. אחרת אנחנו מקבלים מרק עוף, ולא עקביות אחת, צפופה של המנה.

תבשיל עוף בתנור אינו תמיד מוכן במהירות. אתה יכול, כמובן, פשוט להוסיף את כל המוצרים לאפות אותם, אבל אז הארוחה מאוד לאבד את הטעם, והפעם ממש רצוי.

אז מזון מוכן צריך להיות מונח בתבנית אפייה בסדר אקראי. בקערה נפרדת, מערבבים את הביצה, שמנת חמוצה וגבינה מגוררת. יוצקים תוכן טופס תערובת זו. אנו להכניס לתנור, אשר צריך להיות מחומם ל 200 מעלות. פשטידות עם עוף ופטריות מתכוננות 25 דקות. המנה מוכנה, זה יכול להביא לשולחן. חותך מנות מומלצות ממש לפני ההגשה.