עוגת הפנקייק: מתכון עם תמונה

אפשרות לארוחת בוקר נהדרת - פנקייק עוגה. המתכון של הכנתו זמין לכולם. למרות שיש כיום מגוון רחב של אפשרויות ליצירת עוגה.

פשטידת עוף עדינה

עכשיו תגיד איך להכין פנקייק עוגה. בשר מתכון ערעור לאלה שאוהבים עוף. מאז ציפור זו המשמשת ליצירת תוספות.
כדי להכין שאתה צריך:
• קמח חיטה שתי כוסות;
• כוס מים;
• 4 ביצים;
• שתי אמנות. כפיות של סוכר;
• 500 גרם של בשר עוף;
• כפית מלח;
• 50 גרם של שמן צמחי;
• 1.5 כוסות חלב;
• 15 פטריות;
• שתי נורות.

פשטידת עוף בישול

בתחילת 1., להכין את הבצק לפנקייק. מקציפים בקערה ביצה (שני עוף), מלח, סוכר, אבקת אפייה (1 h. L.) להוסיף מים, חלב.
2. מנפים את הקמח. לאחר ערבוב הבצק.
3. הבא, מוסיפים את שמן חמניות. בואו לעמוד במשך כעשר דקות. מטגנים את הלביבות בדרך הרגילה.
4. בצל ומטגנים בהמשך (פרוס) עם שמן צמחי.
5. לאחר הוסף בחזרה לפרוס את הפטריות.
6. הבא, להוסיף את העוף מבושל קודם לכן. לאחר בתמהיל.
7. הכל ביחד לטגן במשך עשר דקות.
8. הבאים, להכין את המלית ופנקייק.
9. עכשיו להתחיל להקים עוגה.
10. כפות לחלק אחד של פנקייק לשים מלית. בהמשך לחלק זה. לאחר גליל פנקייק ב גליל.
11. לעשות את אותו הדבר עם כל פנקייק.
12. לאחר שכבו כל הלחמניות בצורה כי גריז ראשוני עם חמאה.
13. לאחר להקציף שתי ביצים ושלוש כפות של חלב.
14. התערובת המתקבלת לשפוך פנקייק.
15. למעלה עם גבינה מגוררת.
16. מוצר מלח ופלפל מעט.
17. לאחר מחממים תנור עד מאתיים מעלות.
18. אופים את העוגה במשך כעשר דקות בתנור. אחרי המנה הוגשה על השולחן!

פאי עם סלמון

ועכשיו בואו נסתכל על מתכון עוגה עם סלמון. חובבי דגים יעריכו את העוגה הזו.

במשך בישול שאתה צריך:
• 500 מ"ל של יוגורט;
• שתי ביצים;
• 1.5 כוסות קמח;
• 50 גרם חמאה, ביצים;
• 200 מ"ל שמנת;
• 400 גרם סלמון;
• 250 גרם גבינת ריקוטה;
• ירקות.

בישול עם קציצת דג

1. ראשית להפוך את החביתיות. כדי לעשות זאת, להכין את המבחן הראשוני: מערבבים את הביצים עם מלח, יוגורט. ואז בהדרגה להוסיף קמח. לשים את הבצק. מוסיפים את החמאה המומסת.
2. מטגנים את הלביבות.
3. הבא, לקצוץ את עשבי התיבול ומערבבים עם ריקוטה, שמנת חמוצה. מערבבים. כל המילוי מוכן.
4. קחו את הסלמון, לחתוך לחתיכות קטנות, רזה.
5. עכשיו להרכיב את העוגה. שים את מילוי גריז המזוין, לשים את הדג. ואז לשים על גבי הפנקייק שוב. חזור על הפעולה עד שאין יותר רכיבים. אבל את השכבה האחרונה צריכה להיות של פנקייק.
6. מכניסים את העוגה למקרר למשך שעה או שעתיים. לפני ההגשה, ומקשטים העליונים עם ירקות וקוויאר.

פאי הפנקייק. כרוב מתכון

אפשרות זו תמשוך את אלה שלא אוהבים בשר ומאפים מתוקים.

במשך בישול שאתה צריך:
• 200 מ"ל חלב ושמנת;
• תבלינים;
• שמן צמחי לטיגון;
• 100 גרם גבינה Adyg (אופציונלי);
• שמנת חמוצה (ארבע כפות.);
• מלח;
• 150 גרם גבינה;
• קילו כרוב.

פשטידת כרוב בישול

1. מבשלים את החביתיות על מתכון אהוב או אחד מאותם הנזכרים בכתבה.
2. הבאים, להכין את המלית. קוצצים כרוב, לטגן בשמן, לשפוך חלב (200 מ"ל). מבשלים עד רך.
3. הבא, מוסיפים את הגבינה Adygei מגוררת פאן, שמיר מיובש. אחרי המנה במלח ופלפל.
4. עכשיו להכין למלא מהעוגה. כדי לעשות זאת, לשים את השמנת החמוצה לתוך הקרם. הבא לאותה הרחבה קצוץ גבינה מגוררת, קמצוץ של אגוז מוסקט ופלפל שחור. אם נדרש, גם למלא עם מלח. הבא לעורר אותו.
5. לאחר תבנית אפייה (או, למשל, במחבת), פנקייק לשים, מילוי כרוב אותו. אז חלופי עד שאין יותר פנקייק. שים לב השכבה העליונה צריכה להיות של פנקייק.
6. יוצקים מילוי פאי. לאחר לשלוח בתנור שחומם מראש למשך שלושים דקות. אם החלק העליון של המוצר יישרף, ואז לכסות אותו בנייר כסף. מגישים את העוגה עם כרוב חם.

רַפרֶפֶת

מאוד טעימה עוגה מתבררת פנקייק עם קצפת. העוגה הזו היא קצת כמו ידועים "נפוליאון".

כדי להכין את עוגת פנקייק, המתכון של אשר מוצגת להלן, נדרש:
• ליטר אחד של חלב (חצי אחד - את השמנת, והשני - לבצק).
• שתי כוסות קמח (שתי כפות מסכום זה -. בשנת שמנת).
• חמש ביצים (שני - בתוך הבצק, שלוש - בשמנת).
• קורט מלח.
• 200 גרם ו 2 כפות. כפית (הבצק) סוכר.
• שלוש אמנות. כפות שמן חמניות (לבחור ריח).

מתכון עוגת פנקייק מתוק הוא כדלקמן:

1. ראשית, מכינים את הקרם. לשם כך, להקציף עד שסוכר חלק שלוש ביצים.
2. הוסיפו קמצוץ של וניל וקצת קמח.
3. לאחר לשפוך את החלב. הבא, ומערבבים היטב.
4. עכשיו לשים את הקרם על האש. במהלך הבישול, מערבבים אותו כל הזמן, כי הוא לא נשרף. כמו כן להיזהר, כדי שבסופו של הקרם לא ליצור גושים. מבשלים עד עבה.
5. כאשר קרם מוכן להפריש להתקרר.
6. עכשיו לעבור פנקייק.
7. לשם כך, בקערה עמוקה, היכו שני ביצים, קורט מלח וסוכר (קצת). מוסיפים קמח, לשפוך שמן צמחי, חלב.
8. לאחר ערבוב, עד לקבלת עיסה הומוגנית, ללא גושים.
9. לאחר מכן, מחממים את המחבת, לטגן לביבות דקות.
10. הבא, להניח אותם אחד אחד על הצלחת לשמן את הקרם.
11. לאחר חנות קיש פנקייק מתוקה אותו במקרר. תן לו לעמוד שם כמה שעות. לפני החלת אותו על השולחן, לקשט קוקוס עוגת פתיתים, פירות יער, או שוקולד.

פאי הפנקייק. מתכון מתוק עם שמנת חמוצה חלב מרוכז

עוגת זהו רוויה וטעימה. שים לב פנקייק ושמנת כרגיל עובד פלאים. כדי העוגה היתה לא רק טעים, אלא גם יפה, זה יכול להיות מעוצב על גבי, למשל, פירות יער, אגוזים, או קצפת.

איך לבשל עוגת פנקייק טעימה? מתכון עם ריבת חלב ושמנת חמוצה הוא פשוט וברור. כל מה שאתה צריך לעשות הוא לאפות את כל פנקייק הרגיל. לאחר המוצרים המוגמרים אמורים להיות מרווח עם ריבת חלב ושמנת חמוצה. דאב "לעוגה" לספוג, המוצר הוא מוכן להגשה. כדי להכין את העוגה פנקייק מתוק, מתכון של אשר אנו מתארים, תצטרך:
• 100 מ"ל חלב;
• שתי ביצים;
• אמנות. כפית של סוכר;
• שלוש אמנות. שמן צמחי כפות;
• כוס קמח;
• אגוזים (קצוץ) אגוזי מלך, חלב מרוכז ושמנת חמוצה (לפי הטעם);
• לצבוט מלח;
• שתי אמנות. כף קקאו.

עוגות בבית

1. להקציף במיקסר סוכר, חלב, קמח, מלח וביצים.
2. לחלק לשניים. אחד החלקים הוא קקאו מעורבב.
3. מחממים את המחבת, קרף שמן צמחי לאפה של שני צבעים.
4. הבא, מכינים את הקרם. כדי לעשות זאת, לערבב את החלב המרוכז ושמנת חמוצה. אם אתה רוצה, מוסיפים את השמנת ואת האגוזים הקצוצים.
5. עכשיו, ליצור עוגת פנקייק מתוקה עם שמנת חמוצה חלב מרוכז. כדי לעשות זאת, לשמן את כל העוגות עם קרם.

לאחר קיפול זה בזה. הנה, יש לנו ויש לנו פנקייק מתוק עוגה עם ריבת חלב. עוגה למקרר כדי להספיג למשך שעה אחת. לאחר מכן, להסיר, לחתוך לחתיכות חלקות ומגיש.

לבסוף, קטן

עכשיו שאתה יודע איך לבשל עוגת פנקייק מתוקה. המתכונים במאמר זה יעזרו לך ליצור את זה בבית. התבוננו גם מספר אפשרויות מאפים מלוחים עם בשר, סלמון או כרוב. מזל טוב ו אפטי בון!