תבשיל בקר עם שזיפים - מתכון

שזיפים מיובשים מושלם משלים את הטעם של הבשר ולהפוך CLC טעים. לכן אנחנו מציעים לכם את המנות הטעימות ביותר מ בשר בקר בשר עם שזיפים. בנוסף, כל שיטות ההכנה היא פשוטה למדי, לא ייקח הרבה זמן שלך.

תבשיל בקר עם שזיפים ב רסק עגבני

מרכיבים:

בשר בקר - 0.7 ק"ג;

שזיפים - 160 גרם;

בצל - כמה חתיכות;

רסק tomastnaya - 3-4 כפות של השולחן;

קמח - 4 כפות של תה;

מלח, פלפל;

קוביית מרק - 1 חתיכה;

עלה דפנה - כמה חתיכות;

שמן צמחי.

ראשית עלינו לשטוף את הבשר וחותכים אותו. ואז להדוף אותו בקלילות לגלגל בקמח. לאחר מכן prizharit בשר בשמן על אש בינונית. מוסיפים את הבצל הקצוץ ומטגנים במשך כ 4 דקות. ואז להוסיף רסק עגבניות, ואז להוסיף כ 700 מ"ל של מרק. עכשיו, מכסים ומבשלים כ 45 דקות. כאשר הבשר מבושל כמעט, יש לשים עלה דפנה, שזיפים, ומפזרים פלפל, תבלינים ומלח. כתוספת מוגשת הטובה תפוחה אדמה מבושלת או אורז.

בקר מטוגן ביין

להכנה תצטרך:

בקר - 0.5 ק"ג;

שזיפים - 170 גרם;

שמן זית;

בצל - כמה חתיכות;

פלפל בולגרי - 1 PC;

תבלינים ופלפל;

כוסברה, זעפרן, הל;

יין אדום - 1 כוס;

מים רותחים - כוס 1;

חתיכות לימון-זוג.

הבשר צריך להיות שטופים וחתוכים לחתיכות, ואז לטגן בשמן זית, מוסיפים את הבצל, פלפל, פרוס. אז כל מה שאתה צריך להרתיח במשך זמן מה על 15 דקות ומוסיפים את השזיפים. יוצקים את היין ומבשלים על להבה נמוכה כ 30 דקות בזמן שהבשר מבושל לערבב פלפל, זעפרן, הל (כמה זרעים), מיץ לימון, מלח ויוצקים מים רותחים מעל הכל. בואו לעמוד במשך כ 7 דקות. ואז לשים את הבשר בצלחת לפני ההגשה יוצקים רוטב תבלינים.

תבשיל בקר עם שזיפים מיובשים. מתכון

מרכיבים:

בשר בקר - 1 ק"ג;

שמן - 2 כף;

שזיפים - 0.5 ק"ג;

מרק בשר - 100 גרם;

Bow - כמה חתיכות;

קינמון - 1/3 כפית תה;

רסק עגבניות - חצי כוס;

קמח - 1 כף של אמנות;.

סוכר - חצי כוס;

מלח, חומץ.

ראשית, לקצוץ את הבשר לפרוסות, מלח ומטגנים. ואז, להפיץ לתוך מחבת dobavyalem passaged בצל, קינמון, רסק עגבניות, ואז לשפוך את כל המרק ומבשלים על להבה נמוכה כ 24 דקות. עכשיו אנחנו מפעל להשחמת קמח מרק התפשטות במחבת, היכן שהבשר מבושל. כשזה מוכן, מוסיפים את הסוכר, חומץ (כף) ומרתיחים במשך כמה דקות יותר 8. בקר מבושל עם שזיפים מוכן! המנה הזאת מוזנת עם ירקות או סלטים טריים.

תבשיל בקר עם שזיפים וציפורן

מוצרים:

בקר - כ 1 ק"ג;

חמאה;

שזיפים - 450 גרם;

ציפורן - 20 גרם;

שמנת חמוצה - חצי כוס;

חומץ, מלח, תבלינים.

לשטוף בשר, ואז לחתוך לקוביות. אם בשר עם עצמות, יש צורך להפריד. עכשיו לטגן קלות ולשים kastryullyu. מוסיפים את השמנת החמוצה ובצל מטוגן קלות. יוצקים את המרק או המים, ואז להתבשל במשך חצי שעה. במהלך הבישול, מוסיפים מים או מרק, במידת הצורך. ואז, כאשר הבשר מוכן, מוסיפים קצת חומץ. מעולה תבשיל בשר מוכן!

תבשיל בקר עם שזיפים ב מיץ לימון

מרכיבים:

בשר בקר - 0.8 ק"ג;

שזיפים - 350 גרם;

בצל - 1 חתיכה;

קטשופ (ניתן להשתמש ברוטב עגבניות) - חצי כוס;

מיץ לימון - 2 כף;

קינמון - כפית תה 1;

סוכר - 1 כפית של אמנות;.

שמן צמחי;

מלח.

הבשר צריך להיות שטוף וחתוך לקוביות קטנות. לאחר מכן מטגנים ולהעביר למחבת, אשר תבשיל תבשיל. בצל יש לנקות וחותכים דק. לאחר מכן מטגנים אותו על אש נמוכה. כעת מוסיפים את רוטב קטשופ או עגבניות ובצל ומרתיחים במשך כמה פולוק יותר, שלאחריו תכולת המחבת כדי לפרוס את הבשר. יוצקי בשר עם רוטב עגבניות עם מים ומבשלים על להבה נמוכה כחצי שעה. עכשיו אתה צריך לשטוף היטב עם שזיפים ומוסיפים את הבשר. לאחר מכן מוסיפים את מיץ הלימון, הסוכר והקינמון. כל ומערבבים היטב ומבשלים עד שהם רכים. תבשיל בקר עם שזיפים במיץ לימון הוא מוכן!