עוגות על המים: מהיר, טעים, זול

לחם הבית הוא הסתיים? ומה קורה עם המשפחה שלך פעם יש ללחם בוקר טרי? אבל לא להפעיל את החנות עכשיו? ישנם האופציה הקלה ביותר - לבשל עוגות טעימות על המים של מוצרים אשר צפויים להיות בביתך. בנוסף, העוגה שלך תהיה הרבה יותר בריאה טעימה ממה הלחם הרגיל מהחנות. ותאמין לי, הבית יעריך את היצירה שלך.

על מנת לבשל את הבצק במהירות לעוגות שלנו, מרכיבים בסיסיים דרושים:

קמח, מים, שמן צמחי, מעט מלח וסוכר, סודה (אבקת אפייה) - על פי בקשה.

המתכון הכי קל

כדי לערבב קמח (500 גרם), מים (1 st.), מלח - ½ כפית אבקת אפייה (20G) או סודה - ½ כפית (לבדיקה עבותה). הבצק סיים צריך להיות מכוסה מפית עבור 10 דקות.

הבצק ואז לחתוך לכמה חתיכות, כל אחד מהם יש צורך לגלגל לתוך עוגות קטנות. על מחבת משומנת ומטגנים משני הצדדים.

עוגות הסתיימו ב- המים יש לאחסן את החבילה, כך הם נשארים טריים למשך זמן רב. לפני השימוש, הגלולה ניתן שפכו רוטב שום (שום מגוררת מעורב עם חמאה, בעבר מומס). הם יכולים להיות מוזנים בבטחה בורשט.

עוגות טעימות עם גבינה

בסיר קטן, מביאים 300 מ"ל מים רותחים לשפוך מים רותחים בתוך צלחת עמוקה עם קמח (300 גרם). לשים את הבצק ולשים עליו במשך 15 דקות. כפי שאתה יכול לראות, עוגות המתכון על המים הן די פשוט, והוא זמין לכל מארחת.

הבצק סיים לחתוך לחתיכות קטנות ולאחר מכן כל רול לתוך שכבה דקה בקוטר של 15 סנטימטרים. במרכז כל Lay מאגר גדוש גבינה מגוררת (יכול להיות כל דורום). הסתר כל שכבה ולגלגל בזהירות. ועכשיו לכסניות מוכן יכול לטגן במחבת, משומן עם כל שמן צמחי.

שימו לב במקום מילוי אתה יכול לשים פירה עם בצל מטוגן, גבינה מלוחה, מלית מוכנה, וכו '

כדורי ירוק

כדי להכין את העוגה על פני המים, תצטרך קמח (225 גר ') ומים חמים (חצי כוס). למלית - בצל ירוק טרי (המספר - טעמכם).

קמח ומים כדי להכין בצק רך. תשאיר את זה במשך כמה דקות.

גליל בקוטר 40-45 ס"מ שכבה. מעיל זה כל שמן ולפזר על פני כל השטח של בצל ירוק קצוץ.

ועכשיו כדי לקבל "נקניק" להיות מחולק 5 חלקים, ולאחר מכן כל אחד מהם כדי לרדד עוגה קטנה.

כל ומטגני העוגות במחבת, בחמאה. וזה העוגות שלנו מוכנות!

עוגות מתוקות עם דבש

רוצים להפתיע את הילדים שלך עם עוגות מתוקות? נסה את זה - ואתה תראה, אלך "ברעש גדול"! כמובן, כמו במתכון הקודם, עוגות אלה על גוך מים על אותה הטכנולוגיה. אז, אנחנו צריכים שתי לאמנות. קמח, מלח (רק קמצוץ), המים פושרים (ארבע כפות), דבש (שתי כפות), 1 ביצה, סוכר לפי הטעם. וגם, כמובן, שום שמן בישול.

מערבבים בצלחת עמוקה עם מלח ודבש, להוסיף מים, ביצה. מערבבים ומוסיפים את המסה וכתוצאה מכך של קמח.

הבצק המוגמר לחתוך לחתיכות, ואז כל אחד מגלגל את השכבה. השמן במחבת ומטגנים עוגת שהתקבל.

מפזרים סוכר, מתן השולחן.

עוגות על מים מינרליים

עוגות על מים מינרליים ערוכים באותו אופן כמו קונבנציונאלי. ההבדל הוא שבמקום מים רגילים לתוך הבצק, אתה יכול להוסיף מינרליים מוגזים. הבצק מתקבל אוויר עבות. אנו ממליצים לבשל עוגות בית ממולאות. מילוי יכול להיות טחון, פירה תפוח אדמה, פטריות וירקות, וכו '

לבצק חייב לקחת: מים מינרליים (1 st.), מלח (כפית), סוכר, Stretch (2 כפית.). שמן (2 כפות) קמח (2 כפות.). רכיבים אלה כדי להכין את הבצק.

מחלקים אותו לחתיכות קטנות ולאחר מכן לרדד כל לתוך עוגה קטנה, לצחצח עם שמן וכל מרכז לשים כל מלית. Zaschipnut בקצוות בעדינות לגלגל אותו בחזרה עוגה קטנה.

עוגות סיימו לטגן במחבת חמה.

אז תיהנו!!