מגוון של מנות מתכון כרוב כבוש

כרוב - הוא לא רק מוצר טעים, אלא גם מקור של ויטמינים מועילים, יסודות קורט ומינרלים. כרוב יכול להיות מבושל מגוון מנות. בנוסף, כרוב - זהו מקור אמיתי עבור אנשים שחולמים על גזרה חטובה. כרוב טרי הוא מושלם עבור סלטים, כרוב ניתן להוסיף למרקים. זה חיוני לבישול כרוב. ומה עם כרוב? אחרי הכל, מטוגן מתכון כרוב נושאת מן הפשוט אל שבהם מגוון רחב של מוצרים מוחלים.

קח בחשבון כמה אפשרויות מנות כאלה כמו כרוב כבוש מתכון:

1. כרוב מתכון הוא הקלה. לשם כך, את המרכיבים הבאים יהיה צורך: 1 כרוב, 1 בצל, שמן צמחי, מלח ופלפל.

דק לגרוס את הכרוב, בצל חתוך לחתיכות קטנות. מטגנים את הבצלים ברזל יצוק גדול עד להזהבה. מוסיפים את הבצל ומטגנים וכרוב כל כמה דקות, תוך בחישה מתמדת. מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים עד תבשיל מלא. לפני שאתה מכבה את האש, עליך קפוטו פלפל ומלח.

1. יש מטוגן כרוב עם מתכון Sosikov. זה ידרוש - 1 כרוב, 2 חתיכות של גזר ובצל, 2 כפות מיץ לימון, רסק עגבניות 3 כפות או 3 עגבניות, 6 נקניקיות בגודל בינוני, 2 כפות שמן צמחי, פלפל, עשבי תיבול ומלח - לפי הטעם.

קוצצים שבבי כרוב משובח, בצל קצוץ חצי טבעות לגרר גזר. במחבת עם דפנות גבוהות ושופכים שמן צמחי, ולשים את הכרוב, הגזר והבצל. בשעה בחום בינוני ומטגנים את המשקל תוך 5 דקות. ואז להקטין את החום הדרוש, להוסיף מים (כחצי כוס) ואת המכסה. מבשלים צריכים בערך 25-30 דקות. מטגנים בנפרד נקניק, לחתוך לפרוסות. כרוב עם מלח ופלפל ומוסיפים את הנקניקיות ירקות. ואז להוסיף לתערובת את העגבניות או רסק עגבניות, עשבי תיבול ומיץ לימון. כל מערבבים ומבשלים עד שהם עד שהכרוב רך.

1. יש מטוגן כרוב עם מתכון עוף. לצורך כך - שמן זית או שמן צמחי, 1 ראש קטן של כרוב, עוף (כ 200 גרם), 1-2 חתיכות של בצל וגזר, מלח ותבלינים.

חותכים את העוף לחתיכות קטנות ומטגנים ירקות או שמן זית. כאשר העוף כמעט מוכן, מוסיפים לסיר את הבצל הקצוץ ואת גזר מגורד. ואז להוסיף את המסה וכתוצאה מכך של כרוב קצוץ דק, מלח ותבלינים. כל מערבבים ומבשלים על אש נמוכה במשך כ 30 דקות.

1. תבשיל עוף עם חזה עוף. מצרכים - ראש קטן של כרוב, 500 גרם של חזה עוף, שמן צמחי, מלח, פלפל, בצל וגזר.

חותכים את הכרוב לרצועות קטנות וחזה עוף לחתיכות קטנות. שמן חזה הירקות ומטגנים במחבת ולהעביר למחבת. קצוץ כרוב, מדי, ומטגנים במחבת עד שהם רכים. וגם להעביר לסיר. הוא כולל סיר על אש קטנה. מטגנים את הבצל הקצוץ ואת גזר מגורד (ניתן להוסיף את העגבניות לפי הטעם). הוסף קטשופ בצל וגזר. כאשר השד במחבת וכרוב הם כמעט מוכן, אתה צריך להוסיף תוכן פלפל ומלח ולשים את הירקות המטוגנים. אחרי זה עדיין לתת כמה דקות לכבות.

באופן כללי מתכון כרוב הוא מאוד מגוון. אתה יכול לבשל את הכרוב אפילו עם פטריות, בשר שונה (לא רק עוף), עם פלפלים ושאר מרכיבים. כרוב - תבשיל זה מתאים באותה מידה עבור ארוחות היומיום, וזה יכול להיות מוגש לשולחן הסעודה. כרוב יכול להשתנות בתזונה היומית. בשל התכולה הגבוהה של ויטמינים ב הירק הזה, זה מושלם לכל המשפחה.