כריכונים אפשרויות ומתאבנים המתכונים הטובים ביותר

במאמר זה אנו רוצים לבחון אפשרויות שונות עבור טאפאס, אשר צברו פופולריות עצומה. הם טעימים, קלים לשימוש בו זמנית יכול לקשט כל שולחן חג. עקרות בית, הם לקחו ללב מהר להכין ולתת תוצאה מדהימה.

מהו טאפאס?

לפני שנדבר על מה כריכונים אפשרויות ניתן להכין לחג, בואו להבין מה הכוונה במושג זה. כריכונים - שם גנרי לכל מיני מתאבנים זעירים. אם אנחנו מדברים על גרסה זו של האירוע כטבלת מזנון שבו כל האורחים לא יושבים ליד השולחן ואוכלים בעמידת אוכל, אז הספה היא המנה העיקרית. ישנם סוגים שונים של חטיפים כאלה, מן הפשוט, המורכב מכמה מרכיבים המופת כולו כי אתה יכול לעשות בעצמך בבית.

מטבחים הם שזה יכול להיות מגוון של אפשרויות עיצוב. כריכונים - חטיף תכליתי שיכולה להיות המנה העיקרית, וקינוח לכל חג. כן נס כזה אפשרי כמעט מכל מרכיבים. העיקר - כדי להשתמש במוצרים אשר משולבים זה בזה. כמו כן, אתה צריך לדעת את העקרונות הבסיסיים כי יש לפעול כדי ליצור יצירות המופת הקטנות האלה.

הכלל העיקרי - טאפאס חייב בהכרח להיות ממוקם בפה, המנה שאתה צריך לאכול מיד לגמרי, לא נוגס חתיכה קטנה.

כריכונים סוגים

יש מגוון של כריכונים אפשרויות. מתכונים עם תמונות יינתנו במאמר. באופן כללי, כל המגוון שלהם ניתן לחלק את הסוגים הבאים:

1. ומתאבנים על שיפודים (כמו זה האחרון יכול להשתמש פלסטיק, עץ, מתכת ואפילו קיסם). שיפודים הם מרכיבים מליטים נוחות יחד.
2. כריכונים-כריכים. הם פרסו את החומרים בשכבות. כדי להכין בהחלט צריך בסיס מוצק. זה יכול להיות לחם, ירקות, פירות ועוגות. לפעמים אלה נקראים עוגות מתאבן.
3. טארטלטים - כוסות קטנות זה או סלים של בצק, שבו לשים תוספות שונות. בסיס המנה אפשר להתכונן, או שאתה יכול לקנות בכל סופרמרקט. טארטלטים ניתן למלא את החטיף המוגמר, וניתן אפויים יחד עם התוכן. מתכונים של מאכלים - סכום מדהים. לחלופין, היישום, למשל, בדלפק הקבלה ניתן למלא סלטים tartlet.
4. כפות Canape. התגלמויות אלה אינן כרוכות מרכיבים מליטים. לרוב על כפות מגישת מגוון רחב של חטיפים עם רטבים וביצים נוזליים.
5. רולס, מעטפות, לחמניות. גרסאות כאלה בדרך כלל ספה פשוטה, במובן זה בתהליך של הכנת מזונות מסוימים עטוף אחרים. עבור חוזק מבנה שיפודי כריכונים מוכנים פירסינג. אבל הלחמניות יכולות גם לקשור עם פטרוזיליה או שמיר. הספה הפריקה כוללת לחמניות-סושי מסורתיים, ואספקה אותם לתת מקלות אכילה חד פעמים דומות מלקחיים.
6. Sup-ספה (ספה מרק). מגוון זה של מוסים, מרקים שמנת, סורבטים וכל מזון נוזלי אחר, אשר מוגש בקערות קטנות גלידה או כוסות יין. סוג זה של כריכונים אינם קשורים תמיד עם האפשרויות הנפוצות יותר. אבל העיקרון של אספקה הזהה. טאפאס מרק - מתאבן לעוד לגימה אחת. שימש אותם עם כפות או בקשיות מעט.

מתאבן עם גבינה וענבים

למרבה הפלא, אך הפופולרי ביותר בקרב הפילגשים שלנו הם וריאנטים של כריכונים עם גבינה. מתכונים של מנות ראשונות פשוט לא לספור. התנאי העיקרי הוא הנוכחות של הגבינה כמרכיב העיקרי.

השילוב הטעים ביותר של גבינה עם ענבים נחשבים. להכנת חטיפים כאלה הן פיסות ענבי חתך נפרדות של גבינה. הם מוחזקים יחד שיפוד. זו העבודה כולה. המנה שלנו מוכנה, זה נראה נהדר, והטעם מעולה. מלבד ענבים, גבינה מושלמת המשלבת מגוון של ירקות ופירות.

מתאבן עם מוצרלה וגבינת פטה

בהתחשב באפשרויות לטאפאס על שיפודים, אנו יכולים להציע קל להכין מתכונים עם גבינה. FET להיחתך לחתיכות ספוגות במשך כמה שעות בשמן זית עם פלפל ובזיליקום יבש. הבא, אנחנו לוקחים את הלחם, לחתוך אותו לקוביות ומטגנים קלות, המרינדה vzbryznuv. עכשיו אתה יכול להתחיל לאסוף כריכונים לפי הסדר הבא: חתיכת פלפל, לחם, מלפפון, גבינה ועגבניות שרי.

גבינה מטוגנת על שיפודים

עבור אותם אנשים שאוהבים את האפשרויות השונות כריכונים עם גבינה, עשוי ליהנות המתכון הבא. כדי לעשות את זה, נצטרך 250 גרם suluguni להיות חתוך לקוביות. חתיכות פרי שיתוף עצמות בקמח. בקערה נפרדת לערבב כמה כפות של חלב עם שתי ביצים. קוביות טבולות בתערובת זו, ולאחר מכן עוד להתמוטט אותם לתוך קמח תירס. מטגנים suluguni להיות במחבת עמוקה, בהרבה שמן. גבינות צריכות לקבל קרום חום נחמד. הסרת החלקים הגמורים בכף מחוררת ואל תשכח לייבש אותם על מגבת נייר. גבינה בהמשך מתוח על שיפודים כמו קבב.

לחמניות גבינה

לפעמים יש כריכונים אפשרויות יוצאים דופן באמת, מתכונים הם מפגיעת שילוב של מוצרים לא מתאימים. אבל תוצאה מעולה מדבר בעד עצמו. אופציה כזו יכולה רוצה להביא לידיעתך. כדי להכין את הלחמניות, כריכונים לקצוץ משמשים (בהכרח רכים). לאחר מכן להוסיף 200 גרם של גבינת גבינה. המילוי וכתוצאה יהיה עטוף בפרוסות דקיקות של גבינה מלבנית (להשתמש גבינת צ'דר). בצד רול Ready יכול להרכיב שיפוד. מגיש מנה ראשונה זה אתה יכול עם רוטב תפוזים, וזה פשוט להכין. יש צורך להרתיח 300 מ"ל של מיץ תפוזים עם 100 גרם סוכר עד לקבלת מסה צמיגה.

סלי גבינה

חשיבה אפשרויות מתאבנים עבור מזנון או שולחן חגיגי, אתה יכול להכין סלסלות גבינה, אשר מלאים מכן עם סלטים או מלית. ישנן מספר אפשרויות בישול. אם אתה משתמש בתנור, אז באותו הזמן יכול להתבצע עד שמונה סלים.

כדי להכין שש מנות אתה צריך לקחת 200 גרם של גבינת פרמזן. התנור צריך להיות מחומם מראש ל מאתיים מעלות. נייר מחבת כיסוי אפייה. לשפשף גבינה על פומפייה מאוד עדינה התפשטות על נייר בצורת עיגולים. הבא לאפות לא יותר מחמש דקות. הפעם יהיה מספיק כדי להמיס את הגבינה. מוציא בזהירות כל גלגל מהעיתון או עד שהגבינה חמה, וצורת הסלים שלו. ניתן לעשות זאת באמצעות כוס הפוכה. בזהירות הניח על קרקעיתה של גבינה, והוא חפן. סלסלות לקבל מאוד שבירות, ולכן הם צריכים להיות מאוחסנים בקפידה. סלט מוחל טוב ישירות לפני ההגשה, וזה עדיף להשתמש מילוי כזה, אשר אינו נותן הרבה מיץ.

כדי להכין טארטלטים גבינה לא בהכרח לשפשף, אפשר לקצוץ דק. ואז לעטוף פרוסה תחתונה זכוכית מותכת. מתברר תבניות מאוד חינניות, שלתוכו אתה יכול לשים פטה עוף או תוספות אחרות. גרסאות כאלה כריכונים טעם ומקוריות שונים, ולכן בהחלט יהיה מוערך על ידי האורחים.

כריכונים עם הרינג

עבור שולחן חגיגי היומיום אתה יכול לחשוב, ומתאבנים משלי. מתכונים ניתן לשנות באמצעות מוצרים יקרים יותר המרכיבים הפשוטים ביותר. כתוצאה פשוטה, אך אופציה נהדרת, אתה יכול להציע להכין כריכונים עם הרינג. פתיחה זו מתאימה בחברת גברים ורוחות. להכנת תצטרך חתיכת דג מלוח, לחם בורודינו, מיונז, כוסברה, שומר, פרוסות של תפוח, פלפל שחור. כל המרכיבים הללו משולבים באופן מושלם עם אחד את השני על כריכים קטנים.

מרכיבים:

1. מחצית התפוח.
2. לחם בורודינו.
3. כף של וודקה.
4. סוכר.
5. הרינג אחת.
6. רבע לימון.
7. מיונז.
8. דיל.
9. פלפל טחון טרי (שחור).
10. זרעי כוסברה.

פילה הרינג לחתוך לפרוסות. בקערה, מערבבים סוכר, וודקה, פלפל שחור. יוצקים הרינג התערובת, מכסים סרט ולהסיר את האוכל במקרר למשך כמה שעות.

דיל צריך לשטוף, יבש קוצצים דק. מטגנים כוסברה בתוך טיגון יבש במחבת כמה דקות, ולאחר מכן הקרקע במכתש. כוסברה ושמיר קצוצים, מערבבים עם מיונז. בא לחם בורודינו לחתוך לחתיכות, ניקה מן הקרום ומחלקים כל פיסה לארבע חתיכות. חותכים את התפוחים לפרוסות דקות vzbryzgivaem מיץ לימון כדי לשמור על זה בסוד. עכשיו אתה יכול להתחיל להרכיב ומתאבנים. פרוסות לחם עם תערובת של שמן את המיונז והתבלינים, לשים על גבי הרינג, לקשט עם פרוסת תפוחים שלמים. מתז עם פלפל.

מתאבן עם קוויאר

כל הגירסות של כריכונים (תמונות מוצגות נייר) לטובתם. האולם החגיגי ביותר הם אלה שנעשים עם קוויאר. בדרך כלל לאירועים מיוחדים הכין סנדוויצ'ים עם קוויאר, אבל עם מוצר כזה גדול אתה יכול לחשוב על אפשרויות מעניינות יותר.

כמו הסירה יכולה לשמש חצאים קוויאר של ביצי עוף שליו מבושלות. ונוסף על ירקות לקשט כריכונים.

בנוסף, אפשר לגזור בסיס לחם תבניות בצורה ואז בקלילות לטגן אותם. קוויאר לקשט למעלה ריק, ובמידת בין הלחם וקוויאר עשוי להיות מזרק קונדיטורית שמן גורם.

ביצים עדיין ניתן להפיץ על פרוסות מלפפונים, מוכנים טארטלטים. לא ייאמן פנקייק פופולרי עם קוויאר. אנו מציעים גרסה חסכונית יותר של המנה הזו. אתה יכול לעשות גליל קטן של פנקייק רצועה, לשים חתיכת החמאה לתוכו, ואת הנוצה מחוץ לקשור בצל ירוק, או לקצוץ שיפוד. הרול הפוך אנכי, כמו גליל, ולקשט את הקוויאר העליון. זה מקבל כריכונים גדול. חטיפי אפשרויות עם קוויאר אינם כה רבים, לשלב את המוצר הזה עם מגוון רחב של רכיבים אין צורך, כי זה כשלעצמו ראוי לתשומת לב מיוחדת.

כריכונים אפשרויות פשוטות על שיפודים

אפשרויות בישול כריכונים על שיפודים , ישנם רבים. אתה יכול לארגן שולחן חגיגי מבין האפשרויות הפשוטות תענוגות קולינריים כולו. המתכונים הפשוטים הוא לספק:

1. שיפודים לשים נקניק, גבינה וזיתים.
2. ניתן לשלב זיתים עם מספר התגלמויות של גבינה (גבינה וסוג קשה).
3. תמיד מתאים לתפקיד כריכונים הפרוסים דק נקניק מעושן. השילוב של מרכיבים יכול להיות: נקניק, גבינה, חמוצים (ניתן לקחת ורענן).
4. יכול להיות מסופק על שולחן חגיגי עם ספת צלחת התגלמויות שונות המוכנים מחומרים שונים. לדוגמה, הבסיס של כל התגלמות עשוי להיות גבינה, ולקדם אותו ניתן לשלב עם חתיכות של עגבניות שרי, דובדבנים, תאנים, פירות מסוכרים. גבינה מלוחה הולכת טוב עם ממתקים.

כריכונים פרי

אל תשכח שאתה יכול להכין אופציות פירות כריכונים על שיפודים. עם תמונות בכתבה, הקוראים יהיו קלים מאוד להבין את חטיפי מתכונים לבישול המקוריים. כריכונים מתוקים יכולים להיות קינוח על שולחן החג, או הפינוקים הטובים ביותר עבור הילדים בפסטיבל הילדים. פירות הם תוספת מצוינת היינות, גלידה, עוגות ודברי מתיקה.

לא ייאמן צלחת בהירה וצבעונית מתקבלת על ידי שימוש ברכיבים בצבע שונה. כאופציה, אתה יכול לשרת כריכונים מתוקים מענבים, מנדרינות, אננס משומר ותותים. כל המרכיבים משתלבים היטב, נותן טעם פירותי ומעניין.

קינוחים מתוקים

כדי להכין את הגרסה הבאה יידרש:

1. בננות.
2. תותים.
3. ענבים לבנים.
4. מרשמלו אוויר.
5. קיסמים.

שיפודי מתוח לסירוגין ענבים, בננות, תותים, מרשמלו.

במהלך הקיץ, מאוד כריכונים מתאימים, הקינוחים שהוכנו תוך שימוש במוצרים עונתיים: מלון, אבטיח, ענבים, תותים, אפרסקים.

במקום אפילוג

במאמר זה ניסינו להראות כיצד הכרחי כחטיף על שולחן החג יכול להיות ומתאבנים. מגוון צורות להפוך אותם בצלחת תכליתית באמת יכול להיות לא רק קישוט, אלא גם צפה מזון גדול (המשתה). יש הרבה מתכונים שונים, מן הפשוט אל מתוחכם ויקר. כל אישה יכולה לבחור לעצמם את האפשרות המתאימה. כריכונים - עכשיו זה תחום לדמיון. אתה תמיד יכול לבוא עם האפשרות המקורית שלך כדי להפתיע את האורחים.