כריכים על שיפודים: מהירים וטעימים

החטיף הפופולרי האהוב ביותר שיכול להיות מוגש לארוחת בוקר, הצהריים, ארוחת ערב, לקחת על הכביש או על פיקניק, כדי להתכונן לארוחה חגיגית - כריך. שם חטיפים מתורגמים מן האמצעים גרמנים "לחם וחמאה". באופן מסורתי, הכריך היה נתח קטן של שיפון או לחם לבן, משומן, על גבי אשר הוצב חתיכת גבינה, דגים או נקניק. היום מתכוני כריכים הם הרבה יותר מגוון, והם כוללים כל מיני מרכיבים כדי שיתאימו לכל הטעם. כריכים על שיפודים, כריכים בתנור, המיקרוגל, כריכים קרים ורב - שיטות של הכנת חטיפים תכליתיים זה הם גם רב.

אנו מציעים כמה מתכונים לנסות את הסנדוויצ'ים הפופולריים ביותר.

כריכים על שיפודים (או כריכונים) - ארוכים שנקראו מיני-כריכים, 4-5 סנטימטרים. הם נוח כי הם אינם דורשים לבישול שלך הרבה זמן ועלויות, הודות לאותו כריכים שיפוד אינם מפוזרים בחלקים, אז זה נוח לקחת עם צלחות אכילה. נקודה נוספת חיובית לעשות - היא כי הכריכים על שיפודים מורכבים של מוצרים מן המוכן. ממתיחת כריכונים, זכור כי הדבר האחרון שאתה צריך לקצוץ שיפודי חתיכת ריבוע של גבינה, הודות מיני-כריך זו יעמוד בהתמדה על מגש.

כריכים על שיפודים. מתכונים

כריכונים "טבע דומם"

מצרכים:

• לימון;
• גבינה מלוחה (100 גר ');
• לחם;
• זיתים מגולענים (15 יח ');
• סוכר (2 כפות);
• פטרוזיליה טרייה.

חותכים את הלחם לחתיכות קטנות עגול או מרובע. גבינות חתוכות לקוביות 2 על ידי 2 סנטימטרים. לשטוף לימון, קליפת וחותכים לפרוסות, ואז לחתוך אותם לשניים. מניחים את השיפודים על מוצרים מוכנים לפי הסדר הבא: תיבת לחם, קוביית גבינה, לימון polkusochka, זית. כריכונים ערוכים על צלחת, מעוטר פטרוזיליה ומפזרים סוכר.

מתאבן עם דג אדום

מצרכים:

• כיכר;
• פטרוזיליה;
• דג אדום מלוח (סלמון, סלמון, פורל) 200 גר ';
• זיתים ירוקות;
• חמאה.

ראשית, לחתוך את הלחם לחתיכות שווות (ללא הקרום). פרוסות של לחם לחתוך למשולשים שווים גודל קטן (4 סנטימטרים). המשולש של מברשת לחם עם חמאה ומניחים על זה חתיכת פטרוזיליה טרייה. מלוחים לחתוך סלמון לתוך lamellae (4 ס"מ). כל טסיות דגים גליל בחצי וזוהר על שיפודים. לאחר מכן, בראש משופד זית ופרוסת לחם. כריכים פרושים על צלחת ומגישים.

כריכים חמים

כריכים אלה הם בדרך כלל מבושלים בסיר בתנור.

כריכים חמים עם עגבניות וגבינה

מוצרים:

• לחם;
• חמאה (50 גר ');
• פלפל קרקע;
• גבינה (150 גרם);
• מלח;
• שמן חמניות;
• עגבניות (3 יח ').

מגררים את הגבינה. מחית קטנה את החמאה ומערבב אותו עם גבינה. קולפים את הבצלים וחותכים אותם לטבעות. לשטוף עגבניות וחותכים לפרוסות. חותכים את הלחם לחתיכות בגודל זהה. כל פרוסה של לחם עם שמן, לשמן עם גבינה מגוררת, לשים פרוסת עגבנייה ובצל, בוזקים מלח ופלפל. משמנים תבנית אפייה עם שמן חמניות, לשים אותו על כריכים ולשלוח ואופים 15 דקות בתנור. כריכים חמים מוכנים!

כריכים עם שפרוטים אפויים בתנור

מוצרים:

• שפרוט;
• 100 גרם של גבינה;
• באגט;
• מיונז.

באגט וחותכים אותו לחתיכות בגודל לצחצח עם מיונז. העברת שפרוט אל קערה ומועכים במזלג (מסה הומוגנית צריך להפוך). מגררים את הגבינה. על פרוסות של לחם מרוח במיונז, להוציא שפרוטים שווה, ומפזרים גבינה מגוררת ומכניסים לתנור למשך 10 דקות אפייה.

בתיאבון!