קרפים ממולאים עם גבינת קוטג '- מנה מושלמת לשולחן שלך!

איך להיות נשמע מצחיק, פנקייק ללוות אותנו לאורך כל החיים. מי לא אוהב לאכול לביבות תחרת אוויר ביום ראשון בבוקר, כאשר אין צורך ללכת לעבודה, ואתה יכול ביסודיות ליהנות מנוחות המשפחה עם כוס התה קצת פנקייק סוכר? למרות העובדה כי המנה הזו בצורה נפרדת די טעים ואהוב, זה יכול להיות מסופק בצורות שונות, בין אם זה יהיה מתוק קרפים ממולאים עם גבינה או בשר - אפשרויות מלית יש כל כך הרבה, וזה הכל תלוי רק בדמיון שלך. היום אנו בוחנים כמה אפשרויות, הפופולריות ביותר: עם גבינה, תפוחים ובננות. מאכלים אלה יהפכו נעימים בכלל, אפילו בבוקר הקודר ביותר.

אבל קודם, לפני שאתם מתחילים לבשל אוויר פנקייק, אתה צריך לדעת כמה דברים שימושיים שיעזרו להפוך את המנה טעימה. הצעד הראשון הוא לנפות את הקמח לפני שמוסיפים את שאר החומרים בו. הדבר נעשה כדי למלא אותו האוויר, בזכות ההליך הפשוט הזה פנקייק שלך רכות רכות מאוד. מומלץ מראש לערבב לפזר מלח בקערה אחרת, וסוכר, ולאחר מכן מסננים דרך מסננת כדי חלקיקים שלא נמסה לא הרסו את כל המבנה המבחן.

סוד נוסף - בתוך בצק מוכן בסופו של הדבר אתה צריך להוסיף שמן צמחי מעט, ואז הם לא יבערו במחבת. לפני תחילת המחבת ביסודיות נתכלה (מנות חייבות להיות רזה תחתי, או שהוא עשוי להיות פאן קונבנציונלי עם ציפוי טפלון).

לנוחיותכם, לקחת את בגודל בינוני תפוח אדמה לטיגון, נקי, לשטוף ולחתוך לשניים. הכנס את התקע לתוך הסיבוב של חצאי לשמן אותו במחבת, טבול בשמן צמחי. כמובן, עדיף לקבל לטגן לביבות בשומן, אך בהעדר לביתו, חמאה היא גם נחמדת.

קרפים ממולאים עם גבינת קוטג '

להכנת המנה הפופולרית ביותר - לביבות ממולאות בגבינה, אנחנו צריכים את המרכיבים הבאים: 2 ביצים, 400 מיליליטר של חלב, כוס הקמח, סוכר, גבינת קוטג ', שמנת חמוצה. להכין את הבצק. זוכרים את הטיפ הראשון והראשון מנפים את הקמח, ואז מוסיפים לו את הביצה, תערובת המתוחים של סוכר ומלח, ואז לאט לאט מתחילים לשפוך חלב טרי, ערבוב עם מטרפה או הרבה מזלג רגיל. אנו מוודאים כי המסה וכתוצאה מכך היה ללא גושים - מרקם הבצק צריך להיות דומה שמנת דלת שומן חמוץ. לא רע עדיין הרבה עומס דרך מסננת לתוך קערה אחרת, כך שעד סוף מאוד להיפטר ביותר גושים קטנים. עכשיו אנחנו לטגן לביבות. בעוד פנקייק הראשון הוא אפוי (מהכיריים הוא לא בזבוז - יבוא בזמן הקרוב לפנות), מערבבים את הסוכר עם גבינת שמנת, להוסיף שמנת מעט פודינג פנתה צמיגה. כאשר כל פנקייק שלנו מוכן, ניקח את האחד במרכז ולהפיץ על כף משקל גבינת קוטג ', לעטוף מעטפה ואז לשים על מחבת מחומם הקצוות למטה. מטגנים במשך זמן מה, עטפה שלנו נמנע עצמו, ואינו מתפרק. בעדינות להפיץ את החביתיות על צלחת משותפת ולתת לו להתבשל במשך זמן מה. שלנו הקרפים ממולאים עם גבינה, מוכן! אתה יכול להביא לשולחן.

קרפים ממולאים עם תפוחים, הכין בדומה המתכון הראשון, אך במקום גבינה נוסיף פירות מעטפות. הפלט הוא קינוח נהדר כי יהיה נהנו על ידי כל אדם, אפילו את אניני הטעם המעודן ביותר. אותו הסיפור, אם אתה מחליט לבשל קרפים ממולאים עם בננות.

הסתכלנו על כמה מתכונים בסיסיים לארוחת בוקר או קינוח טעים. וזה לא משנה מה הוא בפנים, משום קרפים ממולאים עם גבינה, פנקייקים, תפוחים, ריבה, כרוב כבוש תמיד להיות קיבלו בלבביות על ידי המשפחה או האורחים שלכם.