צלחת עוף bedryshek ליום

כדי לשמור על הגוף שלך, אנו צריכים לאכול. האוכל חייב להיות מגוון ומספק - הוא המפתח לבריאות טובה. התזונה היומית צריכה לכלול בשר, ירקות ודגנים. אנחנו צריכים לדעת איך לבשל אותם.

זה עניין של בשר ומנות עוף. זה הדבר הפשוט ביותר שאתה יכול לבשל. פנק את העוף הוא כמעט בלתי אפשרי, אם כי יש כמה אומנים. באירופה ובאמריקה, ניתנת עדיפות כנפיים וחזה שקלנו מנות מעדן מן כרעי תרנגולת וירכיים של הפגר.

סיבות מסה זו. ראשית, הבשר לא להיות קשוח לאחר הבישול, כפי שזה קורה עם השד, אם אתה לא לחשב את הזמן. שנית, העור עם חתיכה קלה להסיר, אבל זה לא יעבוד עם הכנפיים. זמן לבשל ארוחות רבים אינם זקוקים. מגוון רחב של מתכונים יכול לספק את הטעם אפילו של החיך המתוחכם ביותר. ספרי בישול, שבו מנות עוף הטובה עם תמונות מעטרות את מדפי הספרים של כל בית.

נתחיל בדוגמה הפשוטה ביותר. מנות בישול זה מן העוף bedryshek במחבת. קח את המחבת, התחמם עם כמות קטנה של שמן צמחי (חמאה ניתן להוסיף). חתיכות עוף משומני תבלינים ומלח אהובים, נשלחות אל העור שחומם מראש לצוף מטה היטב.

כאשר צד אחד משחימה, הופכים את חתיכות כדי להיות בצד השני, להפוך את האש קצת שקט וסגור את המכסה לסיר.

הבאים מנות עוף bedryshek משלב מיונז. היא מבוססת על רוטב מרינדה זה והתבלינים האהובים עליך יכולים להיקרא טעימים וקלים. לאחר כמה שעות ביטים "טנדם" ניתן לשלוח בתנור שחומם מראש ל 200 מעלות או כנון כנון. לא משנה באיזו שיטת בישול תבחר, את הבשר יתברר מכרז הקרום הוא פריך וזהוב.

צלחת העוף bedryshek מבושלת קלאסיקה נחשבת. הדבר הפשוט ביותר שאתה יכול לעשות - הוא לבשל משהו, אבל זה היה הבשר של יחס רשלני לעצמך לא יסבול. אז, כאשר הבישול יש צורך לבחון את משטר הטמפרטורה. בשר נח במים קרים. מרק לא צריך להיות לרתיחה מתגלגלת, אחרת, במקום מרק שקוף, ענבר תוכל להדליח רפש. אל תשכחו להוסיף את הבשר של שורשים (בצל, גזר, פטרוזיליה, גזר לבן), הם יעשירו את הטעם של שניהם בשר במרק עצמו.

לאחר סיום התהליך להשלמת האפייה (זה עלול לקחת כשעה), אתה יכול להכין ארוחות מן bedryshek עוף מבושל. לדוגמא, סלט, שבו מלבד בשר קצוץ גס צריך להתווסף חתיכות בשיעורים שווים של אננס משומר, תירס וביצים. עבור מיונז המילוי המושלם, למרות שזה יכול להיות מוחלף עם שמנת או יוגורט חמוץ. חריפותה של הסלט יוסיף קצוץ דק בצל, שום או כל עשבי תיבול אחרים לפי טעמכם.

שאר בישול מרק בשר היא הדרך הקלה ביותר לשלוח מספר גדול של עשבי תיבול טריים. אתה יכול להוסיף מבושלים אטריות אם תרצה בכך. חליפת פסטה, אבל את הטעם ישתנה לרעה. אל תשכחו לשים bedryshek בשל ברוטב. אנשים רבים כמו שמנת חמוצה. די טוב עם מיונז או קטשופ, אגב, יש מי משלב שני אלה רוטב. התוצאה היא די הגונה.

אל תפחדו להתנסות במטבח. היא נולדה המתכונים הטובים ביותר!