פשוט וטעים: לאפות חזה עוף בתנור

עוף - הבשר המושלם באותו הזמן מאוד dietichnoe וטעים. חזה עוף אפוי, עסיסי מעורר תיאבון, לא ישאיר אף אחד אדיש. ולבשל אותו הכוח של המארחת אפילו לא מנוסה. לגמרי לאפות את העוף כך התברר עסיסי וטעים, קשה קצת, אבל אחר מאשר בשר לבן חזה עוף בבישול תענוג. זה גם הרבה מקום לניסויים, משום שהיא משלבת עם פטריות וגבינה, ומגוון של רטבים או ירקות. אז לאפות את חזה העוף בתנור.

עוף עם רוטב שמנת

עם המנה הזו להתמודד אפילו טבח טירון. קח חזה גדול, לשטוף אותו, אם הבשר קפוא - להשאיר להפשיר במים קרים. פלפל העוף המוגמר, המלח, לשים בתבנית אפייה. מערבבים כמה כפות שמן שמנת חמוצה שום כתוש, בצפיפות obmazhte להם עוף. מחממים תנור ל מאתיים מעלות. איך לאפות את חזה העוף? זה ייקח לא יותר מחמישים דקות. אתה צריך קצת זמן כדי להגדיל אם מספר לאפות. רק לאפות את חזה העוף בתנור עד להזהבה, אז אתה לא לייבש את הבשר. המנה המוגמרת וחותכת, לשפוך את הרוטב הנותר, ומקשט עם עשבי תיבול טריים ומגיש.

עוף עם תפוחי אדמה

אם אתה צריך להאכיל ידען מזין של מנות בשריות, התפוקה היא פשוטה - לאפות חזה עוף עם תפוחי אדמה וגבינה! יהיה עליך קילו עוף, שבע מאות גרם תפוחי אדמה, מאתיים גרם של זנים גבינה שאהבת, ראש שום, בצל, כמה כפות של מיונז, שמן צמחי, קארי, מלח, פלפל שחור. הכן את המאכל הזה הוא מאוד פשוט, כל כך את המתכון יהיה זמין ומתי הזמן הולך ואוזל. לשטוף את העוף וחותכים לחתיכות קטנות, מעבירים לקערה ויוצקים מיונז. הוסף שום כתוש עם chesnokodavilku מיוחד. המספר יכול להזדהות - כדי לתבל די מספיק של כמות קטנה, ואם אתה אוהב חריף, לשים קצת יותר. מוסיפים את הבשר במלח, פלפל, קארי, ומערבבים ולתת במרינדה למשך חצי שעה. בשלב זה, לקצוץ את טבעות הבצל, מקלפים את תפוחי האדמה ופורסים לפרוסות. הוסיפי אותו העוף ומערבבים ומניחים על תבנית אפייה. זה צריך להיות משומן מראש או מכוסה קלף. מפזרים את כל גבינה מגוררת חזה עוף ואופים בתנור מאה ושמונים מעלות במהלך שישים דקות.

עוף עם פטריות

יהיה עליך חצי קילו הפילה, מאתיים גרם של פטריות, מאה וחמישים גרם של שמנת חמוצה, מאה וחמישים גרם של מיונז, בצל, צרור פטרוזיליה, מאה וחמישים גרם גבינה, מלח ופלפל. חותכים את הבשר לחתיכות קטנות, להדוף ומניחים על תבנית אפייה משומנת. פורסים את הפטריות, הבצל, הפטרוזיליה, לערבב אותם עם מיונז וגבינה. שים את העוף על. אופים את חזה עוף בתנור על מאה ושמונים מעלות עד להשחמה ומגישים עדיין חם.