חזה עוף: להכין אותם מאכלים טעימים ועסיסיים

למרות הדעה הרווחת כי חזה עוף קצת dryish, אפשר לעשות טעים מאוד ועסיסי. כדי לעשות זאת, להשתמש במגוון של מרכיבים בהחלט משלימים את העוף. בישול הרבה אפשרויות, ובכל אחד מהם יש טעם משלו. חזה עוף יכול לשמש גם להכנת מאכלים תזונתיים.

הנה מתכון פשוט של זה בשר עם אננס. קח את חזה העוף וחותכים לקוביות בגודל בינוני שלה. אז אתה צריך לטגן את הפרוסות במחבת עם שמן צמחי. יש צורך ליצור קרום חום, אשר מאוחסן כל מיצי בשר עוף. הכלל הפשוט הזה הוא זהה עבור כל סוג של בשר. לצד הבשר שברצונך להוסיף אננס, אשר חתך גם לקוביות. קצת מיץ אננס הוא שפך לתוך המחבת. יש גם להוסיף רסק עגבניות קטן. אחרי זה, מתגלגלים מלח וכל תבלינים לפי הטעם. אפשרי להשוות להוסיף מעט סוכר. רתיחה צלחת עד שהבשר מוכן. חזה עוף עסיסי שהושג ויש טעם יוצא דופן בשל השילוב הזה של מרכיבים.

כדי להפוך את טעם הבשר יותר, אתה יכול לעטוף פרוסת חזה בייקון. אם תעזוב את כל עוף שד המרכיבים עסיסיים, זה גם ישפר את הטעם. בפנים תוכלו לשים פרוסת לימון או בצל.

שדיים ממולאים הם מאכלים שיכולים לקשט ערב משפחתי או שולחן חגיגי. כדי לעשות זאת, לקחת את חזה העוף ולעשות חתך בתוך כיס. יש לנו להניח את המלית. כפי שאפשר להשתמש בשר בקר טחון. הוסף אותו מלח ותבלינים, ועשבי תיבול. בשר חזיר בחר (זה יותר שומן). Pocket דוקר מקל עץ (קיסם). לחלופין לעטוף כל פיסת עוף עם פרוסה דקה של בייקון. מטגנים את חזה העוף מכל צד של פאן. לאחר מכן שמנו אותם לכושר.

עכשיו אתה צריך לעשות את הרוטב. מערבבים את השמנת החמוצה ואת המיונז מעט. אם אתה רוצה אתה יכול לקחת רק את הקרם. לנקות כמה שיני שום ומועך אותם בתוך הרוטב בעתיד. מוסיפים את התבלינים ומלח. כל שילוב טוב מאוד. מלא את רוטב חזה עוף המבושל. שמנו את הטופס לתנור ואופים עד נעשה. לפני שאתם מוציאים את המאפה מהתנור, אתה יכול ומפזרים גבינה מגוררת מעל העוף ולהשאיר אותו בתנור במשך חמש דקות. בשל צלחת הרוטב מתברר עסיסי ושום נותן לו טעם נחמד.

אם אתה רוצה לבשל מנה כי תהיה בשר תוספת, המתכון הבא הוא בשבילך. קח את חזה העוף וחותך הברים שלהם. מלח בשר ומפזרים פלפל, אתה יכול גם לפזר אותו עם לימון. לאחר מכן מטגנים את העוף במחבת. על תבנית אפייה נייר אלומיניום כדי להתפתח במרכזו להניח את הבשר. Clean וחותכים תפו"א קוביות. אנחנו מלח, תוכלו להוסיף את המיונז. אנחנו להפיץ אותו ברחבי העוף. בצל חתוך לטבעות חצי, ואת גזר - פרוסות של צורה שרירותית. שים אותם על גבי הבשר ותפוחי אדמה. אל תשכחו להוסיף מלח. עכשיו אתה צריך לפזר את המנה מעט שמן זית. לעטוף בנייר כסף ולשלוח בתא המגש. חזה עוף עם תפוחי אדמה מיוצר להפליא עסיסי ורך. ודא כי הרדיד נעטף בחוזקה, ואת המיץ אינו זורם ממנו. כאשר ההגשה אפשר ומפזרים עשבי תיבול ומקשטים עם ירקות חתוכים.

ולבסוף, להכין את חזה העוף בצרפתית. פילה בעדינות להדוף ומפזרי מלח פלפל. שים את הבשר בתבנית אפייה. אתה צריך לשים על טבעות חצי בצל קצוצות עליונות. ואז מגיע תפוחי האדמה, אשר חתכנו צלחות. לבסוף להפיץ את הפטריות. ירקות בהכרח solim. יוצקים מיונז על גבי צלחת ומערבבים עם גבינה מגוררת. שמנו את הטופס לתנור ואופים עד שהקרום הוא צבע זהוב יפה. אנחנו מבשלים ואוכלים בהנאה!