פטריות ולואה. איך לבשל מאכלים טעימים מהם?

פטריות ולואה יזכו להערכה כמו פטריות, פטריות, פטריות. אבל קוטפי הפטריות האמיתיים שמחים מאוד כאשר הם מוצאים את זה הוא. הם יודעים איך טעימים וריחניים, פטריות אלה. מאכלים העשויים מהם, הם מעדנים אמיתיים. ואם אתה נתפס ביער על פיר של העיניים, אל תהססו, ומיד לשים אותם בסל. מה עליי לעשות איתם עכשיו? טיפים תלמדו עכשיו במאמר זה. חשוב לזכור לחלוטין כי לא ניתן פיר פטריות מיובשות. איך לבשל ארוחה קלה של אותם כבושים, חמוצים ואפילו המבורגרים, לקרוא את התיאורים שלהלן.

פטריות ולואה. מה שאתה צריך לדעת עליהם?

לקבלת מזון מתאימה רק דגימות צעירות בינוניות בגודלם. כובע גדול הדוק למגע, ולמעשה כל מתולע. מייד לאחר האיסוף של הפיר צריך להיות טבול במים נקיים לעמוד כך לפחות שלושה ימים. לאחר פרק זמן זה, פטריות נשטפו תחת מים זורמים, ורק אז להכין אותם ארוחות.

חטיפים של ולואה לשולחן החגיגי

פטריות כבושות - זה בדיוק מה שאתה צריך עם וודקה ותפוחי אדמה. לכן, אנו מציעים לך ללמוד איך לעשות פטריות כבושות פיריות. איך להכין אותם? הוכן פטריות בסכום של 1 ק"ג של לרתיחה במים מומלחים במשך 20 דקות. מרק מנוקז. במרינדת בישול במחבת נפרדת של 2 ליטרים של מים, 4 כפות. l. מלח, 30 מ"ל של חומץ. הכן את התבלינים לפי טעמכם: פלפל אנגלי, עלי דפנה, ציפורן. יוצקים את הפטריות מלח חמים, להוסיף תבלינים ומבשלים 25 דקות preform. ואז packagi אותו לצנצנות סטריליות ומניחים להצטנן. שמור חטיפים במקרר או במרתף.

איך לבשל פטריות מלוחות פיר?

על מנת להכין מאכל כזה, תצטרך את המוצרים הבאים:

• ולואה - 4.5 ק"ג;
• רוק מלח - 150 גרם;
• עלים של חזרה - 2 גדול;
• מטריית 2 - שמיר;
• 10 דובדבן עוזב.

פיר פטריות כבושות. איך לבשל את והחטיפים המלוחים?

מרתיחים פטריות במים טהורים למשך כ 10 דקות. ניקוז נוסף. בשנת שכבות ממרח פיר סיר, ופיזרה אותם עם מלח. בין כל שמיר מטריות גרוסים מקום נדבך ועלי חזרת ודובדבנים. מכסה עליון עם עבודת עיבוד גזה נקיה ומהדק עול. השאר חטיף solitsya ארבעים יום וארבעים לילה. ורק לאחר תקופה זו, פטריות אפשר לאכול. שים אותם בצנצנות ולאחסן במקרר.

קציצות, במסגרת שבה יש פטריות פיריות

איך לבשל המבורגרים אלה? קח דרוש להכנת מרכיבי מנה זו:

• בשר בקר - 200 גרם;
• ולואה מלוח - 6 חתיכות בגודל בינוני;
• תפוחי אדמה - 5 חתיכות;
• קרקרים חיטה;
• שמיר, פטרוזיליה;
• שמן צמחי.

בקר ותפוחי אדמה להרתיח, קריר לטחון במטחנת בשר. פטריות כבושות וקוצצים דק. ב בשר מוסיפים את החמאה ואת פיר מעורבב. בהמשך לפסל קציצות, המכסות אותם בפירורי לחם ומטגנים במחבת. אכילת מאכל חם בתוספת שמנת או מיונז. כאשר אתם מגישים ומפזרים עשבי תיבול.

פטריות פיריות, מתכונים של מאכלים שמהם למדתם, הם מאוד מזינים. הם ממש בשניות הראשונות תכבוש אותך עם הארומה והטעם שלהם. אינו עוקף את המסיבה ביער הזה הפטריות! נסה לבשל אותו ולוודא כי המוצר הוא ראוי לתשומת לבך.