עוף ברוטב שמנת ב multivarka: וריאציות שונות של מנות

עוף ברוטב שמנת ב multivarka - נהדר לארוחה משפחתית. במאמר זה תמצאו כמה מתכונים למנה זו. אנו מאחלים הצלחה קולינרית!

עוף ברוטב שמנת-חרדל

מרכיבים:

• שום - 3 שיניים;
• גזר אחד;
• 2-3 בצלים;
• 900 גרם של עוף (ירך);
• 2 כפות. l. גרגר חרדל;
• 350 גרם של לבבות חומוס;
• את התערובת הייתה פלפל קרקע;
• 2 כפות. l. שמנת חמוצה;
• יבשים או פטרוזיליה ושמיר.

אתה יכול לבשל עוף ברוטב שמנת ב multivarka. אבל החלטנו להתנסות ולקחת את הירכיים ואת ליבם.

אופן הכנה:

1. נקה את הבצלים והגזרים. בלעדיהם, המנה שלנו לא תהיה כמו טעימה וריחנית. לטחון בצל ונשלח multivarku. "טיגון" מצב לרוץ. עד שהבצל מגיע רצוי מצבו, לשפשף גזר מגורר. מוסיפים לקערה. מבשלים.

2. ירך עוף לשטוף במים מהברז. הם לא צריכים לחתוך. שים את הבשר אל הבצל והגזר. מוסיפים את לבבות עוף. זה מערבב את החומרים. מתבלים במלח. יש צורך לסגור את המכסה. Multivarku מילואים באותו זמן על ידי 5-7 דקות.

3. בזמן שהבשר מבושל עם ירקות, להפוך את המילוי. כדי לעשות זאת, לערבב שום כתוש צלחת קטנה, חרדל ושמנת חמוצה. מערבבים. המסה וכתוצאה מכך הוא הוסיף multivarku. יש גם יוצקים את התערובת היה מיובש פטרוזיליה ופלפלים. סגור את המכסה. אנו פונים מצב שונה - "כיבוי". שים את זה על 40 דקות. זה הכל. עוף ברוטב שמנת ב multivarka מוכן להגשה ושימוש בה לאחר מכן. אז תיהנו!!

עוף פיקנטי ברוטב שמנת ב multivarka

רשימת המוצרים:

• כוס מים;
• 200 גרם שמנת חמוצה;
• 1 h. L. תבלינים;
• בצל אחד;
• 1/3 שעה. L. פלפל שחור;
• 1 ק"ג של עוף;
• 3 כפות. l. שמן צמחי;
• מלח.

אופן הכנה:

1. עוף נשטף במים זורמים וחותכים לחתיכות, להסיר שומן עודף. אנחנו מתפשטים multivarku. מוסיפים מעט שמן. "טיגון" כוללת התוכנית. מתוזמן במשך 10-15 דקות. אל תשכחו לכבות את העוף כך שהם משחימים מכל הצדדים.

2. מוסיפים את הבצל, הפלפל ועשבי תיבול comminuted. מתבלים במלח.

3. קחו כוס קטנה. בחודש זה, מערבבים שמנת חמוצה עם מים חמים. מסתבר סוג של רוטב. יוצקים את התערובת לתבנית multivarku. סגור את המכסה. שים את היחידה "הוא מושיט את" מצב. זמן - 20 דקות. לאחר מכן, תוכל להניח עוף פיקנטי על צלחות ומגישים.

המתכון כתרנגולת multivarka רוטב שמנת (עם פטריות)

סט מזון:

• 0.5 קילו של פטריות (פטריות מתאימות);
• בצל אחד;
• 6 ירכי עוף;
• 3/4 כוס שמנת חמוצה;
• מעט פלפל שחור;
• שמן צמחי.

הוראות להכנת ארוחות:

1. שוטפים את הפטריות עם מים, לטהר אותם מפני לכלוך ופסולת, לחתוך לפרוסות. הסר את הקליפה של בצל. זול לטחון אותו (עדיף חצאים).

2. multivarku לטפטף מעט שמן. שים את הבצל הקצוץ. מצב הפעלה "טיגון" למשך חצי שעה. אבל זה לא אומר שאתה יכול ללכת על העסק שלהם. בצל צריך להעיף לדאוג לכך שהוא לא שרוף. 10 דקות לאחר תחילת במצב מוסיפים את הפטריות. מערבבים. מתוזמן עבור 10 דקות. כאשר הבצל ומטגנים את הפטריות קצת, ללכת קערת ירכי עוף. ממשיכים לבשל את המנה לפני תום התוכנית. סגור את המכסה אינו הכרחי.

3. זה לא הכל. מלח ופלפל עוף. מוסיפים את השמנת החמוצה. מערבבים את החומרים. הגדרת המצב של "מרווה" עבור 25 דקות. ועכשיו, לסגור את המכסה. מתן עד אות אודיו, שהודיע על סיום תהליך הבישול. צלחת fed עם אורז או פסטה מבושלת.

לסיכום

עכשיו אתה יודע איך לבשל עוף ברוטב שמנת ב multivarka. בחר כל המתכון המוצע שלנו ולהמשיך את החלק המעשי.