עוגת גזר על קפיר: מתכונים מעניינים

קינוחים תוצרת בית - הדרך הטובה ביותר לטפל משפחתך עם משהו טעים. לכן, בכל מארחת חווה בישול בטוח שאין מתכון מעניין עוגות שופעות ריחניות, מאפינס ושאר מיני מאפה. לאחר קריאת המאמר של היום, תלמד איך לבשל טעים עוגת גזר על קפיר.

הגרסה הקלאסית

קינוח עשה על המתכון הזה, נעלם במהירות מהשולחן. הוא הופך להיות כל כך יוצא דופן וטעים, אשר נאכל בתוך כמה שעות עד הביס האחרון. זה מעניין, כי את הגזר הנוכחי מבחן, וזה מאוד שימושי עבור גוף האדם. לכן, מאפה זה יכול להתייחס לא רק למבוגרים אלא גם לילדים. כדי יקיריכם הצליחו לנסות את גזר העוגה עם קפיר, מתכון אשר יובא להלן, מראש ללכת לחנות למוצרים ההכרחיים. בקצות אצבעותיך שחייבות להיות:

• 400 גרם של קמח חיטה.
• 3 גזרים גדולים.
• 250 מיליליטרים של יוגורט.
• ½ כפית סודה לשתייה.
• 70 גרם של סוכר.

רצף של פעולות

הקערה בתפזורת המלאה יוגורט, מוסיפה סודה וסוכר. הכל מעורבב היטב, ואת התחייבות הנוזל המתקבל נשלחת מוברש גזר מגורר. לפחות בעתיד את הבצק לאט שופכים את הקמח המנופה. הכל שוב ביסודיות לשה עד אחיד.

התערובת המתקבלת היא שפכו לתוך תבנית, שהקירות ותחתונים צופה קל עם שמן צמחים מכניסים לתנור. עוגת גזר אפויה עם קפיר ארבעים דקות. לפני ההגשה, שהוא מקורר ופיזר בנדיבות באבקת סוכר. קינוח זה הוא לעתים קרובות לאכול עם שמנת חמוצה, חלב מרוכז או קצפת.

אופציה עם גבינה

להכנת קינוח יוצא דופן אבל זה מאוד טעים כיד המלך לא צריך די קבוצה סטנדרטית של מרכיבים. לכן, לפני שתמשיך את הבדיקה, לוודא בתוך ארונות המטבח שלך בכל מה החנות שאתה צריך. לאפות מתכון קפיר מקורי גזר עוגה עם תמונות אשר ניתן לראות בהמשך, תצטרך:

• 200 מיליליטר של חלב.
• 200 גרם גזר.
• 150 מיליליטרים של יוגורט.
• 100 גרם של גבינה לא יותר מדי שמנוני.
• ביצת עוף טריה.
• 40 גרם צימוקים.
• כפית סודה לשתייה.
• משקפי זוג של שיבולת שועל.
• 50 גרם של אגוזים.
• קינמון טחון כף.

הבצק עבור עוגת הגזר אתה יכול להוסיף כל פרות יבשים. זהו רכיב זה נותן אפייה המוגמרת כמה מתיקות. באשר לסכום של שיבולת שועל, זה יכול להשתנות בהתאם העקביות של בצק.

צעד אחר צעד מדריך

גזר שטף, קלופים, טופל באמצעות לצוף ומחובר קערה עם יוגורט, ביצה וגבינה. בקערה נפרדת לערבב את סודת החלב, אפייה, קינמון ושיבולת שועל. הנוזל המתקבל נמזג לתוך מיכל של מסת גזר-ביוגורט.

כמעט מוכן, בצק עבה מספיק להוסיף צימוקים ואגוזים קצוצים. כל לשה היטב ולהעביר בצורה, בתחתית במריחת כמות קטנה של כל שמן צמחי. עוגת גזר העתיד על קפיר לשלוח בתנור שחומם מראש. קינוח אפוי על מאה ושמונים מעלות כשעה. במידת הצורך, בזמן מגוריו בתנור הוארך עוד עשר דקות.

אופציה עם דלעת

מאפים, מבושל על פי הטכנולוגיה המתוארת להלן, מאוד רך וריחני. הוא אידיאלי עבור מסיבת תה מש' או מפגשים ידידותיים. בנוסף, עוגת גזר זה על יוגורט מתבררת לא רק טעימה, אלא גם שימושי להפליא. לאפות קינוח דמוי במזווה שלכם צריך להיות:

• 150 גרם של דלעת.
• ביצת עוף.
• כפית אבקת אפייה.
• 100 גרם גזר.
• 4 כפות קמח וסוכר.
• 180 מיליליטרים של יוגורט.
• כפות זוג של קמח תירס.
• קורט מלח.
• כף של כל שמן צמחי.

כדי לקשט את הקינוח המוגמר מרבה להשתמש אבקת סוכר. עם זאת, בהעדר מרכיב זה מן הנמנע לעשות בלעדיו. הטעם של העוגה הוא לא השפיע כהוא זה.

תיאור של התהליך

דלעת וגזר נשטפים, קלופים מעובד באמצעות פומפיה בינונית. ירקות מוכנים בצורה זו נטחן בבלנדר עד מחית. בקערה נפרדת לשלב ביצים לא מבושלות, סוכר וקורט מלח וקצפת כראוי בעזרת מערבל או הילה קונבנציונאלי. ואז, באותה האריזה להוסיף אבקת אפייה, יוגורט, חיטה וקמח תירס. הכל מעורבב היטב בשילוב עם גזר ופירה דלעת.

בשנת בצק מבושל כמעט לשפוך שמן צמחי. כל לשה שוב, להעביר לצורה לאפייה ולשלוח בתנור. הכן עוגת אוויר גזר ריחני (קפיר מתכון פשוט יכול לראות בדיוק מעל) בטמפרטורה של מאה ושמונים מעלות. לפני ההגשה קינוח מקורר, ומפזרים אבקת סוכר וחותכים לחלקים.