עוגות בחיפזון ללא אפייה: מתכונים ותמונות

במאמר זה ברצוננו לדבר על מאוד מעניין מתכון. עוגות בחיפזון ללא אפייה - זו האופציה שתמיד יעזור לך. הפוך אותם קל תוצאה גדולה!

מהו עוגה ללא אפייה ממהרת?

בדרך כלל עוגות כאלה באמצעות מאפה מוכן: עוגות, עוגיות. לדוגמא, ייתכן מרשמלו עוגה, זנגוויל , וכו 'בין המתכונים האלה יש אהובים של כל :. העוגה "הקיפוד", עוגת "קן נמלים" "הדק" ללא אפייה. עם זאת, השימוש בעוגיות אינו הכרחי. לא מן הנמנע להחליף את גבינת קוטג '. באופן כללי, עוגות טעימות שהוכנו בחופזה, לא רק, אלא גם במהירות. מה הופך מתכונים אלה הם מאוד פופולריים.

ניתן גם לבשל עוגה ללא אפייה פרי. הוא הכין מן ג'לטין, גבינה, שמנת ופירות, אשר יכול להיות שונה לגמרי. מאוד פופולרי עכשיו עוגת בננה ללא אפייה. בשנת הרכיבים השונים שלו עשויים להתווסף. יכול להיות הרבה אפשרויות. אם אתה רוצה ללמוד איך לעשות עוגות ללא אפייה ממהרת, המתכונים שלנו יעזרו לך בעניין הזה.

עוגה "חלב קוקוס"

עוגות בחיפזון ללא אפייה היא מאוד מגוונת, יש המון, כמו שאומרים, לבחור. אנחנו רוצים להציע לך כמה מתכונים, הם מקווים פונים אליך כדי לטעום. בואו לבשל עוגה, "חלב קוקוס".

להכנתו עלינו ביסקוויטים (0.5 ק"ג). לקרם יש להזמין קוקוס (250 גר '), חלב קוקוס (0.5 ליטר), גבינה (0.5 ק"ג) סולת (100 גרם), סוכר (150 גרם), חלב פרה קונבנציונאלי (0.5 ק"ג) , סוכר וניל שקית, צלחות ג'לטין, מיץ לימון (2 כפות. יב.) לקבלת סירופ אנחנו צריכים ליקר קוקוס (50 מ"ל), האור פירות סירופ (25 מ"ל). כדי לקחת שמנת מתוקה לקישוט מיוחד, תכולת השומן שבהם הוא לא פחות משלושים ושלושה אחוזים (200 מ"ל).

אנחנו צריכים לחמם את החלב, כאשר הוא כבר חם אבל עדיין לא רותח, זה זורק סולת (זה כולל את האפשרות של היווצרות גושים, משקל להשיג אחיד). בהמשך, תוך בחישה להכין דייסה במשך חמש דקות. ואז להוסיף וניל, סוכר קוקוס, אשר ניתן מראש כתוש באמצעות בלנדר.

In a חלב קוקוס נפרד קערה יתערבב גבינת קוטג '. התערובת המתקבלת הייתה לשפוך לתוך דייסה. כל מה שאתה צריך לערבב.

משרים למשך חמש דקות בתוך ג'לטין במים קרים. ואז ללחוץ עליו. הבא, לפזר אותו עם מיץ לימון בתנור. קרם מעט לפזר את הג'לטין, ואז הכל לשפוך בזרם דק לתוך הקרם. במקרה זה, המסה כולה יש צורך לעורר את המיקסר במרץ.

עכשיו אתה צריך לתת מסה כדי לקרר להשרות. ובינתיים אנחנו מכינים את הסירופ. לשם כך אנו צריכים לערבב סירופ פירות עם אלכוהול ומים. האגרטל, אשר יש צורת אליפסה, בתחתית הסרט להוציא עליה אוכל - עוגיות Obol סירופ מתוק שלו.

נוסף על כל זה יוצקים שמנת מעובה מעט, ואז שוב לחזור על שכבת בצק, לרסס אותו עם סירופ. ושופכים את השמנת שוב. זה חוזר על עצמו מספר פעמים. אנו מתמקדים העומק של האגרטל. אז נסגור את כל הנייר ולשלוח אותו במקרר במשך שש שעות.

מקציפים שמנת צורך בטופס פסגות. לפני הגשת עוגה על השולחן, יש צורך לשמן את הקרם על גבי.

העוגה המפורסמת "קיפוד"

להכנה עלינו מרכיבים אלה:

1. חלב (מבושל) ממותק מרוכז - 1.5 בנקים.
2. עוגיות (אתה יכול לקחת את "Hrustik" עם פרג) - 1 ק"ג.
3. חמאה - 155 גר '
4. שמנת חמוצה - 200 גר '
5. אבקת קקאו - 3 כפות. l.
6. בוטנים (בוטנים ניתן לקחת שוקולד) - 100 גר '
7. מאק - 4 כפות. l.
8. זרעי חמניות קלופים - חבילה אחת.

קובצי Cookie צריך לטחון. אתה יכול להשתמש במערוך. קרקרים הם בדרך כלל מאוד קלים להתפורר. ליד הפירורים להוסיף אבקת סוכר, קקאו וחלב משומר (מבושל). מערבבים את החומרים ומוסיפים את השמנת והחמאה חמוץ. עכשיו בידיים ללוש את התערובת עד שנוצר אחיד.

מבדיקה זו, אתה צריך ליצור דמות של קיפוד. זה לא קשה, העיקר - כדי להפוך את האף הסולד. הדמות המוגמרת לגלגל בעדינות פרג. ואז אתה יכול להתחיל להרוויח מחטים על הקיפוד. כמו המחטים נפעלנו גרעינים. הם צריכים לדבוק בקפדנות כדי להבין. עבודה ארוכה ומאומצת זה יכול למשוך ילדים. הם טובים בזה. העיניים ואפו עשויות בוטנים ושוקולד.

עוגת שוקולד בננה

אתה רוצה לבשל משהו טעים? שני ממגוון כדי לבחור את המתכון הרצוי? עוגה ללא אפייה ממהרת יש שפע גדול שאותו אפילו פעם לאיבוד.

ברצוננו לספר לכם על איך לבשל עוגת בננת שוקולד. זהו קינוח יוגורט מאוד קל כי לא צריך לאפות.

עבור היסודות זקוקים לחומרים אלה:

1. חמאה - 50 גרם
2. עוגיות - 100 גרם

כדי להכין את המילוי:

1. בננות כמה.
2. יוגורט טבעי (יכול לקחת ושמנת) - 400 מ"ל.
3. סוכר - 6 כפות. l.
4. חלב - 100 מ"ל.
5. אבקת קקאו - 3 כפות. l.
6. שוקולד מריר - 100 גר '
7. ג'לטין - '15

לטין חייב להיות מלא עם 100 מ"ל מים ולהשאיר לה להתנפח. בינתיים, אתה יכול לפרוץ עוגיות חתיכות, ולאחר מכן לטחון אותו בבלנדר פירורים. הבא, להמיס את החמאה להוסיף אותו בכבד. מערבבים את התערובת.

כדי להכין את העוגה, אנחנו צריכים עובש מפוצל. שבתחתיתו, אנחנו שמים תערובת של ביסקוויט חמאה, utrambuem ומניחים במקרר לחצי שעה.

הבא, לשפוך את החלב לסיר, מוסיפים את הסוכר, את הג'לטין וקקאו נפוחות. מחממים את התערובת, תוך בחישה לפזר את הג'לטין. בשום מקרה לא להרתיח אותו. לאחר הסרה מסיר הכיריים, מוסיף יוגורט או שמנת חמוצה.

מתוך refrigerator'll לקבל צורה עם בסיס ולשים בננות פרוסות שלה. ונוסף על זה נוכל למלא את כל עיסת השוקולד. הבא, להסיר את העוגה למקרר למשך שלוש שעות לפחות כדי להשלים התמצקות.

קינוח מוכן אתה יכול לקשט, למשל, כדורי שוקולד, צ'יפס או בננה. כפי שאתה יכול לראות, עוגות סופלה בחיפזון ללא אפייה, מדי, מוכנות מספיק מהר. הוא רק צריך לחכות להתקשות ג'לטין. אבל התוצאה שווה את זה. עוגות אלה הן אלטרנטיבה מצוינת עוגת קרם בעונה החמה, כאשר אתה רוצה משהו לא רק מתוק, אלא מרענן. קינוח זה יהיה בחירה מצוינת.

גבינת קוטג ועוגת פטל

ברצוננו לספר לכם איך לעשות גבינת קוטג עוגת פטל ללא אפייה. קינוחים נפלאים מוקצפים למעלה יעזרו לך על כל חג.

מצרכים לעוגה:

1. שמנת חמוצה עם תכולת שומן של 25% - 200 גר '
2. ביוגורט - 0.5 ק"ג.
3. פטל - 0.5 ק"ג.
4. עוגיות שיבולת שועל - 0.5 ק"ג.
5. חמאה רכה - 200 גרם
6. ג'לטין - '30
7. חבילת סוכר וניל.
8. סוכר - 150 גרם
9. מים - 300 מ"ל.

הכנת גבינת קוטג 'וקינוח פטל

להכנת גבינת קוטג 'עוגת פטל לקחת ג'לטין ולהרחיב אותו בשתי מכולות כך אחד היה עשרים גרם, והשני - עשר. למלא אותו במים קרים.

בבלנדר טוחנים 500 גרם ביסקוויטים שיבולת שועל והוספת לו שמן. המסה כולה הייתה נרגשת, ולהציג את הצורות התחתונות, שהונחו על ידי אפיית קלף. יתר על כן, ניתן לשלוח עד עשר דקות במקפיא.

בינתיים, בתוך שמנת חמוצה בלנדר vzobem, סוכר, וניל, פטל וגבינת קוטג '. ממיסים באמבט מים volem ג'לטין ספוג אותו לתוך המונית ביוגורט. לאחר יותר vzobem בבלנדר. ואז נקבל את הצורה במקפיא ולמלא אותו חלק של המסה ביוגורט. שכבת התפשטות נוספת של פטל ויוצקים מלמעלה המסה הנותרת. אנחנו מנסים ליישר את פני השטח של הקינוח ולשלוח אותו במקפיא למשך חצי שעה.

עכשיו להכנת ג'לי פטל. כדי לעשות זאת, לשים מאה גרם של פטל בסיר, מוסיפים את הסוכר ולמלא אותו עם כל כך הרבה מים. בריס להרתיח ולכבות. סירופ צריך להתקרר. ואז זה לנקז ולהוסיף עשרת גרמים של ג'לטין הגרוש שלו. מערבבים את לפתן פירות.

אנו משיגים הטופס שלנו של מקרר, לקשט את פני השטח של עוגת פטל והריבה מתמלאת בשכבה נוספת. שוב, אנו שולחים קינוח במקרר למשך עשר דקות. לאחר פרק זמן זה, לשפוך את שאר הג'לי. זה קינוח כמעט מוכן. נותר רק לשים אותו במקרר לפחות שש שעות, וזה אפשרי ועל כל הלילה.

Lazy "פנצ'ו"

להלהיב עוגות בבית מתאימות למי בהחלט לא יכול בתנור או פשוט לא רוצים להתעסק עם בלילה.

לקבלת עוגה "פנצ'ו" צריכים את המוצרים הבאים:

1. ביסקוויט (אתה יכול לקנות מן המוכן בסופר) - חבילה אחת.
2. סוכר - כוס אחת.
3. חמוץ (רצוי שמנוני, והוא יכול להיות מפעל, אך לא פחות מ 20% שומן) - ליטר.
4. אננס משומר (טבעות) - בנק אחד.
5. שחור שוקולד - אריח אחד.
6. אגוזי מלך.

איך לבשל "פנצ'ו"?

בהתחשב עוגות בחיפזון ללא אפייה, אי אפשר שלא לדבר על המתכון עצלן "פנצ'ו". קינוח זה לעקרות בית אלה שאינם מסתדרים עם שמנת הבצק. העוגה הזו יכולה להכין אפילו טבח טירון, ללא הכשרה מיוחדת.

אז, אתה צריך לשים שמנת חמוצה בסיר והיכו עם מיקסר, ואז מוסיפים את הסוכר ומקציפים שוב למשך חמש דקות אחר, כך שהסוכר נמס לגמרי.

הכן את החומרים. אגוזים לטחון בבלנדר, אננס נחתוך, יקצץ העוגה לריבועים. לחלופין לקחת עוגות, אתה יכול להשתמש בעוגיות, עוגות. במכל נפרד לשים את החתיכות של ביסקוויטים של השמנת החמוצה. כל זה הוא מעורב באופן יסודי. עכשיו אתה יכול להתחיל את היווצרות עוגה. כדי לעשות זאת, מתחיל להתפשט על שכבות מגש האחד אחד: עוגת ספוג עם קרם, אגוזים, אננס. אז בהדרגה אתה צריך לתת את העוגה בצורת קונוס. קינוח מחוץ מצופה בקרם שנותר. ולסיכום, כדי לתת יופי של צורך לשפוך עוגת שוקולד נוזלי. ממיסים במיקרוגל ניתן. עכשיו מוכן קינוח אתה צריך לשים במקרר למשך שש שעות, ואתה יכול להשאיר אותו שם עד הבוקר.

במקום אפילוג

במאמר זה, דנו כיצד להפוך עוגות פשוטות בחיפזון. מתכונים עם תמונות כדי לעזור לך להבין את התהליך של הכנה. אתה יכול לעשות את זה עם כל מתכון, אפילו אם לא היית מוכן קינוח כזה. נסה להכין את העוגות בחיפזון עם צעד אחר צעד להכנה ואתה תראה כמה זה קל, ופשוט, והתוצאה תעלה על כל הציפיות שלך.