עוגה-ביוגורט פרג: מתכונים שימושיים

גבינת קוטג 'ו עוגת פרג - קינוח נהדר שמושך כמעט כולם. אנו מציעים מתכון אוניברסלי עבור בצק, שממנו אתה יכול לעשות עוגת מאפין ויום הולדת רגילה. אנו מתארים מספר גרסאות של המאכל הזה.

מבחן מתכון

ארבע ביצים גדולות להרביץ עם 200 גרם סוכר קמצוץ של וניל. ממיסים חפיסת חמאה ומוסיפים את הבצק. הכל מעורבב היטב עם ארבע כפיות גדולות של קרקע צרובה עם רותחי פרג מים.

כפית קטנה של אבקת אפייה לשפוך לתוך כוס הקמח. חברו הכל יחד ולשים היטב את הבצק. יתר על כן, ניתן להכין בכל פרג-גבינת עוגה. להלן אנו מציעים כמה מתכונים נהדרים.

מתכון קרם

יכול להיות מספר.

המתכון הראשון. חבילה של גבינת קוטג 'פודינג לערבב עם ביצה וארבע כפיות סוכר. כל צבע ניתן להוסיף במידת הצורך. קרם הופך לסמיכה מספיק.

המתכון השני. ביוגורט חבילה מעורבב עם מיקסר במהירות בינונית עם חמישים גרם חמאה וכפית תמצית וניל. צריך לקבל מסה הומוגנית. מאתיים גרם של אבקת סוכר מנופה דרך מסננת ומוסיפים שמנת במנות קטנות. המסה צריכה לקבל חלקים לגמרי צפוף.

המתכון השלישי. להכנת קרם סמיך כי שומר על צורתו ואינו להתפשט, יש צורך להשתמש ג'לטין. חפיסה אחת ערוכה בהתאם להוראה. חבילה של גבינת קוטג 'הדרך מסננת, כך שבעתיד הקרם למנוע גושים. מערבבים אותו עם סוכר ושמנת חמוצה (מאתיים גרם). בסוף, להוסיף וניל ג'לטין מעט. התערובת שהושגה נוזלי. קרם זה לפני הבישול יש להשאיר במקרר למשך הלילה. התערובת עבה וכתוצאה הושגה, עם עקביות דמוית ג'לי.

המתכון הרביעי. חבילת גבינת קוטג 'מעורבבת עם פחית חלב מרוכז, ושש מנה גדולה של שמנת חמוצה. ביסודיות להכות עם מערבל עד לקבלת תערובת חלקה. להוסיף חמישים גרם של פרג. לדברי לשמן עוגות קרם ולהשאיר במקרר למשך כמה שעות. במקרה זה, הקינוח יהיה עסיסי מאוד מעורר תיאבון.

המתכון חמישי. זוהי גרסה פשוטה מאוד של שמנת לבישול. בשביל זה נדרש גבינה וסוכר באיכות גבוהה. הסכום יכול להיקבע על פי טעמכם. אם הגבינה היא עבה ודחוסה, מומלץ לצמצם את מספרן. אתה יכול להוסיף שמנת חמוצה. בנוכחות של דגנים ביוגורט מומלץ שפשף דרך מסננת. גרסה של קרם פשוט, אבל טעים מאוד.

מתכון שישית. כדי לשפשף ביצה עם מאה גרם של סוכר חצי כוס מיץ לימון. ביסודיות לערבב את החומרים. מוסיפים גרידת לימון בקרם ומשאירים בטמפרטורת החדר למשך שעה אחת. הקפד ומערבבים לפזר סוכר לחלוטין. לאחר זמן לטמיון הנוזל דרך מסננת, מוסיפים כפית קטנה עם עמילן שקופית. התערובת צריכה להתברר חלקה. בשעה שמנת חום נמוכה ומביאים לרתיחה ומבשלים במשך דקה, כך שהוא מסמיך. מכסים בנייר כסף, מגניב ולשים לתוך המקרר. ביוגורט חבילת דרך מסננת. הקצפה, בהדרגה מוסיפים את השמנת לתוך זה. התערובת צריכה להתברר חלקה.

גבינת פרג עוגת קוטג מ Alla קובלצ'וק. וריאציה הולידיי

בישול זה לא אמור לקחת זמן רב.

הפוך את הבצק על המתכון המוצע ואופה ממנו ארבע עוגה דקה. משוך החוצה ולשים אותם מקררת. בשלב זה, אנו מכינים את הקרם על המתכון השני. מאתיים גרם של תותים הגדולים ועסיסיים וחותכי לוחות דקים.

אנחנו מתחילים-גבינת פרג עוגה "הולידיי" להרכיב. עוגת קרם השמן הראשונה, המתפרסת על פני השטח של התותים לכסות את הבאה. מקפלים פנימה באותו אופן את כל שכבות. למעלה ובצדדים של העוגה להפיץ בשכבה עבה של קרם. קינוח לקשט חצאי תותים טריים.

פאי עם גבינת קוטג 'פרג מילוי "דלישס"

תהליך ההכנה של המנה הזו דומה לקודמו. ההבדל העיקרי נעוץ בעובדה כי השכבות מצופות ריבה טריה. כדי לעשות זאת, לטחון שלוש מאות גרם של תותים עם אבקת סוכר וקליפת לימון. ג'אם אמור להיות עבה. כל שכבה חייבת להיות מאוד בצפיפות promazyvat אותם. למעלה ובצדדים בנדיבות קרם שמן.

עוגת גבינת פרג עוגת חלים מומלצת מייד כי עוגות אינן מרוככים. קינוח לקבל מאוד ריחני ועסיסי.

עוגות "דלישס"

הכנת המנה הזו לא תגרום לקשיים. מסתבר פרג-גבינה עוגת מנות.

בתור התחלה מומלץ לעשות את מתכון הקרם השני. לאחר הבישול, להשאיר אותו במקרר למשך מספר שעות. במקרה זה, את הקרם יהיה חופשי להיות נמתח דרך מזרק קונדיטוריה.

הבצק צריך להיות מוכן מתכון אוניברסלי. בהמשך לפרק אותו בתוך תבניות, למלא אותם עם 2/3 נפח. לבשל על אש בינונית. קאפקייקס אין הרבה לטגן. משוך אותם מהתנור ומצננים היטב.

הבא, מתחילת להכין עוגיות ועוגות. כדי לעשות זאת עבור כל עוגה לשים חינני עם שמנת. מפזרים פרג מעט. מקשטים עם פטל ומגישים מיד על השולחן.

פאי "Everyday"

המנה הזאת יכולה להיעשות מאוד פשוט. לשים את הבצק, שופכים אותו לתוך תבנית ואופים עד להזהבה. התוצאה היתה ריחני, טעים וקל מאוד להכין גבינת קוטג 'עוגת פרג. המתכון ניתן להוסיף לפי הטעם שלך.

לדוגמא, שופך את ריבת פרי כמוצר המוגמרת או זרועי אבקת סוכר.