עגבניות אפויות: בתנור, אתה יכול לבשל אותם בדרכים שונות

כל ירקות אפויים מאוד תכליתי. הם יכולים לשמש כמנה צדדית, הם חטיף מצוין. ובאיזה שהוא מלית מסוימת אינם תלויים למדי (וטעימים!) צלחת. רוב עקרות הבית מודעות היטב לבעיה זו. עם זאת, לרוב הם אפויים או חצילים או פלפלים. אבל עגבניות אפויות בתנור להפוך ירקות אלה תחרות מוצלחת מאוד. והם מוכנים במהירות.

עגבניות שלמות

לרוב, בתנור או מוכן פרוס עגבניות ממולאות. אם אתם מעוניינים העגבניות האפויות השלמות בתנור, יש צורך לשים לב פרות קטנים. גדול התרכך במהלך עיבוד, לאבד צורה (עד מדינת התרחיף דמוי) ולכן לא יכול propechsya. אז בדרך זו הוא לרוב מוכן קלויים ועגבניות שרי בתנור. הם קטנים, יש צפופים, אך המבנה הבשרי, שהוא חיוני במקרה זה. אז, קנה עגבניות כגודל אפשרי קטנות ערוכים בצורה אשר יהיה אפויה. בכל הירקות לשים קמצוץ של שום כתוש - כך קטן אחד פרוסות מספיק עבור 300 גרם עגבניות. מכין מלא כפית של דבש ארבה, חומץ בלסמי polstopki ונפח זהה זית (להחליף רצוי) שמן. ירקות לשפוך את הרוטב ומפזרים מלח ים, טימין ופלפל כתוש. מתברר עגבניות אפויות שלמות מאוד טעימות. בשנת בתנור הם נשארים למשך חצי שעה ב 180 מעלות.

עגבניות אפויות עם תרד

עם ההתגלמות של המתכון הזה יש צורך טינקר, אבל התוצאה שווה את הטרחה. גם כאן, צריך או עגבניות שרי קטנות אחרות - קצת פחות מחצי קילו. אפייה blanketed קלף משומן, אותו הניח את הירקות, לחתוך לשתיים. כדי לקבל עגבניות אפויות טעימות להפליא בתנור, המתכון מייעץ לפזר אותם עם שמן זית ומייד-מלח ופלפל. אופים אותם צריך להיות ארוך - עד 20 דקות. זמן קצר בסיר עד מבושל באותו שמן-קלויים 300 גרם תרד (דקה, לא יותר). הירוקים לתבשיל רחב על זה - עגבניות אפויות בתנור. ביום העגבנייה מפורק קוביות של גבינת פטה (60 גר '), צנוברים קלויים (ז 15), והמבנה כולו מתמלא מילוי, שהוכן המיץ מחצי תפוז, הקליפה הזהה שלה, סוכר כפית, קצוץ דק נורו אדום קטן, חרדל כף גדול כמו מיץ לימון, מלח ופלפל. אתה יכול לאכול!

ארוחת בוקר אנגלית: עגבניות וביצים

התושבים של אלביון לצרוך עגבניות אפויות בתנור לארוחת בוקר. עבור עגבניות גדולות זה ניקוי דגים: הקצה נחתך, הליבה מוסרת בזהירות, ואת "הכוס" ממוקם וכתוצאה על תבנית אפייה. כל אחד מהם הוא מונע לתוך הביצה, שאליו מחובר בעדינות חמאה. אל תשכחו את המלח ופלפל! העגבניות כגון התנור נשלחות 20 דקות; טמפרטורה מוגדרת 200 מעלות. רוצה לקבל עגבניות אמיתי אפוי אנגלית - בתנור לפני הוצאת בראון פרוסות בייקון ומגישים עם ירקות על פרוסת לחם חום.

רוטב ירוק עבור עגבניות אפויות

אפילו יותר מעניין בצלחת אתה יכול לקבל אם לבשל עגבניות ממולאות, אפויות בתנור. החל עגבניות יכול להיות מגוון של מוצרים. לדוגמה, לקצוץ את החציל, מטגנים אותו במהירות, לשלב עם עיסת עגבניות, הוציאו "מיכלי", עם תבלינים (עשבי תיבול איטלקי המותאם באופן מושלם) ו מלית תבשיל מעט. היא הניחה לפניה עבור עגבניות, שאמור לכסות את הצמרות מנותקות. Gustatory להדגיש עגבניות אלה אפויים בתנור המחויב רוטב ירוק. הוא עשוי מ ובזיליקום, תרד ושום, עבר בבלנדר. רתיחת הפירה וכתוצאה כשש דקות עד שהמים התאדו העודפים (רוטב צריכה להיות סמיכה). עגבניות הוכנו ללכת חצי שעה בתנור. הבריכה מחוממת לא בתוקף - עד 150 מעלות. אפילו כאשר פונים הם שופכים רוטב. יש לזכור כי ישנם שהם צריכים להיות חמים.

אוהבי בשר

אתה לא רוצה לעשות רק אוכל צמחוני - לקנות או להכין את עצמך בשר בקר טחון. יש צורך להתחבר עם אורז מבושל ביחס של 2: 1, מוסיפים את הבצל הקצוץ, טימין, שום ובאמצע להוציא עגבניות. כדי עגבניות ממולאות, אפויות בתנור, לא להירקב בתנור, הם צריכים להיות שבורים עם מחט או קיסם. עגבניות ממוקמות בתוך תבנית המכוסית "כובעים", מנותקים מהם, העביר תימין. בתחתית המחבת מלאה עם מעט מים. רבע שעה האפויה וירקות מוכנים (אם אתה מגדיר את הטמפרטורה ל 180 מעלות).

מילוי פטריות

פשוט ומהיר להכין עגבניות ממולאות, אפויות בתנור ופטריות ממולאות. פטריות (300 גרם מספיק במשך עשר עגבניות) מפורר דק ועם שני בצלים קצוצים קלויים ושיני שום אותם שני. כדי מוכנה "מלית" מתווסף עשבי תיבול טריים קצוצים דקה ותבלינים. שהמילוי לשים את העגבניות על גבי גבינה שפשפה ושפך מיונז כפית. התנור מחומם ל 180 מעלות. עגבניות בגודל בינוני יכין רבע שעה. אם יש לך גדול, להאריך את המשך הזמן עד עשרים דקות. כאשר חושב על נושאת עגבניות אפויות בתנור על השולחן, לשים אותם על גבי השמנת החמוצה ומפזר עשבי תיבול.