סודאק: מתכון דגים

בימים ההם ברוסיה נחשבת דג נסיכה עדין. שלה מוכן לחגוג וערב גאלה. יש דגים זה בשר רזה ועדין מפתיע, כך שאתה יכול בקלות יש אנשים לדבוק בדיאטה. מלבד נסיכת בשר - מוצר ידידותי לסביבה. הדבר הוא כי טורף הגידול שלהם בוחר ברכות עם מים נקיים, ואת הרבייה המלאכותית היא בלתי אפשרית, כמו הדג די קפריזי בדרישת תנאים סביבתיים. במאמר זה תוכלו ללמוד כיצד להכין כידון. המתכון הוא די פשוט, כך שהוא יכול לשלוט בקלות אפילו פילגשיו הטירון. בואו נתחיל.

סודאק: מתכון

מרכיב

אחת דג גדול שלוש נורות 250 גרם שמנת חמוצה, עשבי תיבול טריים, מלח, פלפל.

הכנה

הכן דגים לאפות: ברורים מן המאזניים, להסיר את הסנפירים, זנב, הראש קרבי. נסיכת העברה על מגש עם דפנות גבוהות, משומנת. אתה יכול לחתוך את הדג לחתיכות חלקים ולאחר מכן אפייה זה בכל רווי טוב עם רוטב. ביסודיות לשפשף את הפגר במלח ופלפל, מברשת עם מיץ לימון. ניתן לבצע חתכים על הדגים באשר propeklas טוב יותר. הכן את הרוטב שבו תבשיל נסיכה. מתכון למנה זו ממליץ ברוטב שמנת. קח את הבצל, וחותכים-טבעות חצי דקה, ולשלוח בסיר. לכך הושם שמנת חמוצה, מלח ופלפל. בנוסף, אפשר להוסיף כמה כפות מיונז או חרדל. יוצקים את רוטב דגים, אל תשכחו למרוח את הבטן ואת הקיצוץ על גבו. מניח צלחת בסביבת טמפרטורה בתנור של 200 מעלות. כאשר הרוטב מגיע לרתיחה, מנמיכים את האש 150. במהלך הכנת רוטב שמנת דגים תקופתיות השקיה. 40-50 דקות תוכנה שלנו מלאות הנסיכה בתנור (ראו תמונה). המתכון, כפי שראית, היא פשוטה מאוד. בתיאבון!

פייק multivarka

מתכונים לדגים הזה הוא די מגוון. זה יכול לאפות, לטגן, לבשל. נסה STTS נסיכה ב multivarka עם ירקות. קבל טעים להפליא, והכי חשוב, שימושי.

מרכיב

פייק, שתי נורות, חמישה תפוחי אדמה, שני גזרים, 100 גרם של סלרי, פלפל אחד, שתי עגבניות, 60 גרם של רסק עגבניות, מלח ותבלינים.

הכנה

לשטוף ירקות ביסודיות לחתוך באופן שרירותי. תפוחי אדמה STTS בנפרד, כולל מצב שלושים דקות "אידוי". אל תשכחו להוסיף מים. כאשר תפוחי האדמה מוכנות, מעביר את הנוזלים ולהוסיף תבלינים, רסק עגבני, וכמה מים מתוקים. יש גם לשים את גזר מגורר, פלפלים קצוצים, פרוסות של סלרי, בצל קצוץ פרוסות עגבניות. הדג הוא חתוך לקוביות גדולות ומכניסים multivarku. כל התמהיל, להדליק "מרווה" למשך חצי שעה. לאחר הזמן המוגדר המנה מוכנה.

סודאק: מתכון עם גבינה

מרכיב

40 גרם חמאה, פלפל, 150 גרם של גבינה, 800 פילת נסיכת g, עשבי תיבול ומלח.

הכנה

קוצצים את הירוקים. מגררים את הגבינה על פומפיה גסה. פילה דג חתוך לחתיכות חלקים. מכסים את הסיר עם קלף ושכבתם תשב במקומה. חבר פטרוזיליה, גבינה וחמאה מומסת. פלפל דגים, מלח. דף עם תערובת הגבינה. אופי נסיכה כשלושים דקות בתנור ב 180 מעלות. בתיאבון!