מתכון: peremyachi טטרית

טטרי peremyachi, את המתכון של שיידון בהמשך, להתברר מאוד טעים ומספק. כמו כן יש לציין כי המנה הזו היא שמנה מדי עתירות קלוריות. לכן, מי מפחד לקלקל דמותה, רזה על פשטידות מטוגנות עם הבשר אינו מומלץ.

peremyachi טעים וריחני: מנות טטרית מתכון

מרכיבים דרושים למילוי ואת הבצק:

• חלב טרי (שומן תוכן 3%) - 600 מ"ל;
• שמרים יבשים מגורען - 1/3 כפית קטנה;
• מלח המכיל יוד - 2 כפיות קינוח (עבור מבחן כפית וחצי, והשאר הולך המילוי);
• סוכר - 10 גרם;
• ביצת עוף גדולה - 1 PC;.
• קמח חיטה - לשפשף עד עבה;
• בלי בשר ושומן - 700 גרם (למילוי);
• שמן חמניות ריח - 250 מ"ל (צלייה);
• בצל נורה הם קטנים - 3 חתיכות. (למילוי);
• פלפל אדום - כפית וחצי (למילוי).

בצק תהליך

כדי מתכון peremyachi הוא פשוט להפליא, הפך רך ושופע, עם בסיס שמרים מומלץ לעריכתם. לפיכך, יש צורך לחמם מעט חלב טרי, להוסיף סוכר אליו נמס לגמרי. בהמשך, בשנת משקה חם נדרש לשים קצת שמרים מגורען ולחכות להם vzbuhaniya. אחרי זה, הבסיס יש להוסיף ביצת עוף, מלח המכיל יוד וקמח חיטה. כתוצאה מכך, יהיה לך בצק עבה, אבל רך, אשר מומלץ לסבול חום עבור 1 שעה.

תהליך ההכנה של המילוי

Peremyachi טרטר ניתן להכין באמצעות כל מוצר בשר. עם זאת, החלטנו לקנות רק בשר עגל ללא שומן. זה חייב להיות נשטף היטב, ולאחר מכן לטחון במטחנת בשר או בבלנדר יחד עם בצלים קטנים. לאחר מלית נעשה, זה צריך להיות בידיים מעורבת, בהדרגה מוסיפים פלפל אדום מלח המכיל יוד.

קורסי היווצרות

איך לבשל peremyachi? הם צריכים להיות מוכנים כדי לסנוור מבצק שמרים. לשם כך יש צורך לצבוט מן המצע וגלל חתיכת עוגה בעל עובי של 8 מילימטרים בקוטר של 8 ס"מ. בהמשך, באמצע הפרוסות נדרשו להניח 1,5 כפיות קינוח בטעם בשר, ולאחר מכן הרים וצבטו קצוות, להשאיר פתח קטן באמצע. באופן דומה להורג וכל מוצרים מוגמרים למחצה אחרים.

טיפול בחום

Peremyachey צלייה צריך לקחת בסיר עמוק, מוסיף כמות מספקת של נפט זה, חום הרבה, ולאחר מכן ברציפות שכב ומוצרים טרומיים (5 חתיכות) פתיחה מטה. כאשר החלק התחתון של הפשטידות להשחמה, הם חייבים להיות זהירים כדי להפוך בעזרת מזלג. מטגנים Peremyachi לא צריך להיות יותר מ 5-8 דקות מכל צד. המנה המוגמרת מומלצת להניח את שקופית בצלחת גדולה ורדודה.

כיצד להביא את הטבלה

טטרית peremyachi, את המתכון של אשר ניתנת לעיל, יש להגיש רק אורחים במדינה חמה. כמו כן, אל תשכחו את מתוק תה חזק, שמנת חמוצה עבה, רוטב עגבניות פיקנטי או קטשופ עם נתחי ירקות ועשבי תיבול.