איך לבשל מרק כרעי תרנגולת?

Easy מרק דיאטה של כרעי תרנגולת שונה טעם מעולה. זה יכול להיות כהשלמה עם אורז, אטריות או ירקות מעורבים. במאמר של היום נדונו מספר אפשרויות לבישול המנה הזו.

מתכון אחד: את רשימת המרכיבים

יצוין כי זו אחת האפשרויות הקלות. ככלל, עם הכנת המנות יכולה להתמודד בקלות גם המארחת לא מנוסית הצעירה. כדי לבשל מרק טעים ומזין עם רגל עוף עם פסטה ותפוחי אדמה, המתכון של אשר נבחנו נוסף, כדאי להצטייד מראש עם כל המרכיבים הדרושים. לפני שתתחיל בישול, לבדוק אם יש במטבח שלכם:

• שני גזרים בינוניים.
• 150 גרם של אטריות קנס.
• שלושה כרעי תרנגולת.
• ארבעה תפוחי אדמה.

בנוסף, כל השאר, יש לנקוט זהירות ברגע הנכון בהישג יד היה שמיר טרי, מים, מלח ופלפל שחור אפונה.

רצף של פעולות

אז אתה מקבל מרק באמת טעים ובריא של כרע תרנגולת עם פסטה ותפוחי אדמה, צריך להקפיד על הפרופורציות המומלצות של המרכיבים. במחבת המלאה במי מלח קרים והעבירה שוקה הכינה בעבר, שהגיע לנקודת רתיחה ואש בייטס. לטעום מרק רכשה צבע זהוב יפה, הוא שולח שטף, אבל גולמי בצל. חצי שעה לאחר מכן הוא מוסר ממחבת זריקת בדלי.

ובעוד המרק רותח, אתה יכול לעשות ירקות. הם נשטפים בזהירות, קלופות מרוסקות. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, גזר שטופלו צף גדול. הוכן באופן זה את הירקות נשלחים בתוך סיר של מרק רותח, מכסים במכסה וממשיכים לבשל על אש למינימום.

אחרי עשר דקות לנפול אטרייה ישנה ומבשל עוד רבע שעה. לאחר פרק זמן זה, המחבת יוסרה הצלחת ולמלא עם שמיר קצוץ דק. כרעי תרנגולת מרק מוכנים עם אטריות נמזגו לתוך קעריות ומגישות. על פי בקשה, כל פיסת מעוטר חצי ביצה קשה.

מתכון שני: רשימת המוצרים

אפשרות זו היא מעניינת כי האורז משמש במקום פסטה. כדי לא להפריע לתהליך הבישול יש צורך מראש ללכת לחנות ולקנות מוצרים חסרים יותר. כדי לבשל מרק טעים וקל עם כרעי תרנגולת במטבח שלכם צריך להיות:

• 1/3 כוס אורז.
• שני שוקי עוף. על פי בקשה הם יכולים להיות מוחלפים על ידי הרגליים.
• גזר ובצל אחת.
• תפוחי אדמה Steam.
• שלושה ליטרים של מים מטוהרים.

כדי להכין מנה ראשונה מלאה, ברשימה לעיל מוצע להרחיב. יש צורך להוסיף שתי כפיות של כורכום, כמה עלי דפנה, מלח, פלפל ואת כמות קטנה של שמן צמחי.

תיאור של התהליך

על מנת הפכו מרק מזין ובריא של כרעי תרנגולת יש לדבוק בבירור את הטכנולוגיות הבאות. בתחילה, המים המסוננים הוא שפכו לתוך מחבת להציב מחדש את רגליים, או רגל, מובא לרתיחה מבושלת עד שבשר מבושל.

בעוד המניות languishes על הצלחת, אתה יכול לעשות ירקות. הם נשטפים במים זורמים, קלופים הקרקע. בסיר עם תפוחי אדמה שליחה קצוץ ואורז מוכן מרותך עוף. מרק מתובל עם כורכום ומלח וממשיכים לבשל עד שהירקות רכים.

בעוד אורז ותפוחי אדמה הם נמקים בבית צלחת, ניתן להכין zazharku של בצל קצוץ וגזר מגורד. כתוצאה מכך, הם צריכים לרכוש גוון זהוב יפה. בשנת מרק כמעט סיים להוסיף את עלה הדפנה ואת zazharku ומבשלים כרבע שעה.

מתכון שליש

כדי להכין מרק ארומטי ומזין זה צריך להצטייד מראש עם כל המוצרים הדרושים. לפני תחילת התהליך, לבדוק אם יש במטבח שלכם:

• שלושה כרעי תרנגולת.
• 200 גרם של כרוב ניצנים.
• גזר ובצל אחת.
• 200 גרם של פטריות טריות.

כמו רכיבים נוספים ישמשו מלח בישול, עשבי תיבול, שמן צמחי ו 50 גרם של גבינה.

tibiae מראש שטף הוצב בתוך סיר של שלושה ליטרים, חצי מוצף מים, ולשים על הצלחת. לאחר נוזל רותח מנמיכים את הלהבה ומבשלים כחצי שעה.

כל עוד המניה נמק מתחת למכסה המנוע, אתה יכול לעשות ירקות. הם נשטפים, קלופות מרוסקות. פטריות, תפוחי אדמה חתוכים לחתיכות בצל, גזר שטופל צף באמצע.

הספיק להרתיח שוק של עוף מוסר מהמחבת מקורר. מרק וכתוצאה מכך נשלחת פעם כל הירקות ומבשלים עד שהם רכים. לאחר מכן, בצל, תפוחי אדמה, פטריות, גזר הוציא מן כלי בישול מקורר.

הספיקה להתקרר הרגל התחתונה חינם מהעצמות. בשר בהסרת נטחן עם בבלנדר תערובת נוזלית הומוגנית, בשילוב עם ירקות וטורפים עד המדינה פירה. המסה וכתוצאה מכך נשלחת לסיר עם המרק, ואת מבושלים במשך חמש דקות. מרק מוכן מרגלי עוף ופטריות נמזג לתוך קעריות, למלא עם שמנת חמוצה לקשט עם עשבי תיבול קצוצים.