מתכון. Kupaty על - גרוזיני

Kupaty שנקרא נקניקיות עשויות משומן חזיר בתוספת שומן, תבלינים ובצל. היום, האוכל הזה אפשר לקנות כמעט בכל סופרמרקט. עם זאת, נקניקיות תוצרת בית מתקבלים הרבה יותר טעים ויותר במכרז. העיקר - כדי לדעת את המתכון. Kupaty בגרסה הקלאסית כרוכות בשימוש כמו כוסברה, שיני תבלין, כמון, כשות-suneli ופלפל שחור גרוס. במאמר זה אני אדבר על איך להכין כראוי ונקניקיות בשר טעימות.

עצות מועילות

בשר נקניקים עדיף לבחור שומן. בשר הוכן ממולא מעי חזיר. עם זאת, הם חייבים לנקות ביסודיות מטופלים. אומץ קפוא לספוג לזמן מה בתוך המים, ולאחר מכן לשטוף מספר פעמים ביסודיות. אז הם צריכים לפנות, ואז שוב לעשות הליך זה. לאחר שטיפת הבטן מומלצת שני - שלוש שעה לטבול vodichke החם עם חומץ. ואז אתה יכול להתחיל לבשל נקניקיות כמו מדינות המתכון. Kupaty בדרך כלל נמאס לשולחן עם פיתות וירקות סלט או בשרים. צלחת הולכת טוב עם כל רוטב חם. כדי במהלך טיגון נקניקיות על raspolzlis, הם חייבים להימחק במשך שלוש דקות במים חמים.

Kupaty. מתכוני תוצרת בית

נקניקיות בפאבים

המצרכים: אחד קישואים בינוניים, עגבניות, שני, ארבע נקניקיות, שני פלפלים, בצל אחד, 100 גרם גבינה ומלח.

מתכון

קישואים קלופים, חתך לאורכו, ואז במחצית. הסר במרכז ומלח. במרכז, למקם את הנקניק. עגבניות חתוכות לפרוסות, פלפל ובצל - טבעות. על גבי kupaty לשים את החתיכות של הירקות. קישואים ממולאים ומפזרים גבינה. עדיף לאפות את החטיפים על Aerogrill. זמן בישול - 40 דקות.

מתכון. Kupaty הגאורגי

מצרכי קילו בשר, 10 גרם של חומץ, מעי, שתי נורות, כמה zubochkov שום, קינמון, אגוז מוסקט, ציפורן, כשות מלח suneli.

מתכון

גלול השום מסחטה, בצל ובשר חזיר. בבשר טחון להוסיף מלח, חומץ, נועם וכל ומערבבים היטב. מעיים מטופלים, קנה בחנות, להשרות במשך כמה שעות. יש לשטוף אותם לאחר מכן עם קשר עניבת גיסא. התחל מעי טחון. כאשר אתה מקבל נקניקיה על 20 ס"מ, להדק סוף פגז. כמו כן להכין kupaty אחר. נקניקיות גלם לעצב את הפרסה ומטגנים משני הצדדים.

מתכון. Kupaty ברוטב עגבניות עם ירקות

מצרכים: שמונה נקניקיות, שמן צמחי, ארבעה גזר, שום, בצל, 400 גרם של עגבניות משומרות, פטרוזיליה טרייה, 200 מיליליטר של סיידר פרי (יבש), 100 מיליליטר של מרק.

הכנה

מתכון "Kupaty ברוטב עגבניות עם ירקות" הוא מאוד פשוט. במחבת עם נקניקיות ומטגנים תחתיות עבות. אחרי זה להעביר אותם על מפית כדי להסיר שומן עודף. בצל וקוצץ שום zubochki. גזר חתוך לפרוסות. מעבירים את הירקות לסיר ומבשלים במשך עשר דקות. לאחר מכן תוכל להוסיף את הסיידר, עגבניות במרק. התערובת צריכה להיות שהגיעה לנקודת רתיחה. לאחר מכן תוכל לעבור חזרה נקניק ולהמשיך ומבשלים. בסוף, מוסיפים פלפל ופטרוזיליה קצוצה. לאחר הבישול, ולתת לעמוד במשך בשר מתובל במשך כמה דקות.