ילדים של שמחה, או איך לעשות סוכריה בבית

Lollipop הוא אולי היום הנפוץ ביותר מעדן שילדים אוהבים. זהו ממתק מתוק הונח על מקל, וגרם שמחה גדולה לכל ילד או נסער גדולה במקרה אם הוא לא קונה. כדי לשפר את מצב הרוח שלך כדי שהילד, לא בהכרח כדי לקבל את הממתקים בחנות, על אחת כמה וכמה במקרה הזה אתה יכול לקבל מוצר באיכות נמוכה. קח סוכריה על מקל עם ידיו. ממתקים זה כל כך מתוק, כמה אתה רוצה לעשות, ואת הטעם שלה יהיה תלוי בהעדפות של התינוק. כיצד להפוך סוכרייה בבית, אנחנו עכשיו נתאר.

קלאסי מתכון

מצרכים: שתי כוסות סוכר, שני שלישים כוס סירופ תירס, חצי כוס מים.

מלאי: מחבת, תבניות עבור סוכריות על מקל, מקלות או קיסמים, מיכל עמיד בחום.

הכנה

לפני ביצוע סוכריה בבית של סוכר במים חייב להיות הראשון מעט להרטיב את הטופס והכנס את קיסמים או מקלות אכילה. בהמשך מעורבב עם סירופ סוכר ומים בסיר. ואז את התערובת היה מחומם רותחים להמסת הסוכר לחלוטין. כרמל המונית נשפך בעדינות לתוך מיכל עמיד בחום, ולאחר מכן שפכו עם כפית עבור formochkam. הצורה ממוקמת במקום קריר עבור ממתקים קפאו מהר. לאחר ממתקי שעות להוציא מהתבנית ו עטופים שקיות, שהוכן מראש.

דבש וקרמל פרי

מצרכים: מאה גרם של פרי כלשהו או פירות יער, סוכר ודבש.

הכנה

כיצד להפוך סוכרייה בבית, אשר ממוקמת מעל התמונה? יש צורך לרסק את הפרי בבלנדר עד לקבלת תערובת חלקה. במסה זו להוסיף סוכר לפי הטעם ודבש. את תערובת הסמיכה היא שפכה לתוך צורות מוכנות מראש במרכז כל לשים קיסם ולשים הכל במקום קריר במשך שעות על מיצוק. ככל שעובר הזמן, הילדים יוכלו לחגוג על ממתקים טעימים.

כיצד להפוך סוכריה בבית של תפוחים

רכיבים: תפוחים קטנים, חמאה, סוכר, צבעי מאכל.

הכנה

תפוחים נשטפים ומקולף. בכל פרי באמצע מקל מקל עץ. ואז לבשל את הקרמל. כדי שמן זה הוא מעורבב עם סוכר וצבע, לשים על האש, מחומם רותחים. ואז את התפוחים הם טבולים קרמל ומקורר. הנה איך לעשות סוכריה בבית - המתכון הוא פשוט מאוד. זה יהיה שימושי לדעת כי כבסיס, אתה יכול להשתמש בכל פרי פרי או בלי גרעינים עגול. הקרמל מומלץ להוסיף צבעים אורגניים, למעט אחד יכול להיות שוקולד או קקאו.

Lollipop בבית

מצרכים: שלוש כפות הסוכר ושתי כפות מיץ לימון, כף אחת של שמן צמחי.

הכנה

לפני ביצוע סוכרייה בבית בלי צבעים, צריך ליצור סוכריות משומנות. אז בטנק מחומם מיץ לימון וסוכר עד המסה מלאה של זה האחרון. הכן קרמל שעתיים עד חמש דקות, תלוי איזה סוג של מוצר כדי להתקבל. ככל המסה כדי לחמם, את הטעם הפיקנטי כדי סוכריות. קרמל חם נמזג לתוך תבניות, שבו מראש להציב מקלות או קיסמי עץ. טופס עזב לקרר במקום קריר. כפי שאתה יכול לראות, אין שום דבר מסובך על השאלה של איך לעשות סוכריה בבית.

סוכריות על מקל בשלל צבעים

המצרכים: שמונה כפות סוכר, שלוש כפות של פירות או מיץ פירות יער ללא עיסת, כפית אחת של מיץ לימון, סוכר הזאה.

הכנה

כל המרכיבים הנ"ל משולבים ומחומם במחבת עד עד שהסוכר נמס ואת הקרמל הוא צבע זהוב, זה לא לשכוח לערבב. אם צבע בהיר בשימוש מיץ, קרמל מוכן מאומת כדלקמן: הוא ירד לתוך מים קרים, בזמן שהוא צריך לחזק באופן מיידי (מבחן עבור חרוז). המסה המוגמרת מתווספת לציפוי ויוצקי תערובת של צורות מוכנות מראש. חומרי טעם יכול לשמש מזון כגון קפה, קליפת לימון או פירות הדר אחרים, וכן הלאה. טופס ולשים במקום קר למשך זמן לשפוך ממתקים. אם הם מוכנים למבוגרים, אתה יכול להוסיף כמה טיפות של קרמל רום כדי לקבל טעם מעניין.

קרם Lollipop

מצרכים: מאה גרם של חלב או שמנת, ארבעים גרם חמאה, מאתיים גרם סוכר, וניל לפי הטעם.

הכנה

In a חלב בסיר עמוק או קרם מעורבב עם סוכר וניל. אם אתה משתמש חלב, אתה צריך להוסיף עוד ארבעים גרם חמאה. התערובת הייתה לשים על אש נמוכה, תוך בחישה מתמדת. כרמל את החום כאשר שהסוכר נמס והתערובת הופכת צבע קפה, ושפך לתוך צורות מוכנות מראש. מקל סוכריות נוזלי יותר מקלות עץ או קיסמים ולשים את הטופס במקום קריר.

לבסוף ...

עכשיו אתה יודע איך לעשות סוכריה בבית. כפי שאתה יכול לראות, זה לא ביג דיל, והילדים יוכלו ליהנות סוכריות בטעם טעימות כי לא תהיינה השפעה שלילית על בריאות. סוכריות בבית הן אלטרנטיבה טובה שקונה בחנות. הם מוכנים על בסיס סוכרים וצבעים טבעיים, אך מצמצם את כמות תוספים מזיקים בתזונה מתוקה. מתכונים Lollipop בבית הוא בעצם די הרבה. לפי נבחר, התוצאה תביא את השמחה של slastonam הקטן, לתת רוח טובה. בנוסף, האם ניתן להכין סוכריות, יחד עם הילד שלו.