מרק טעים ובריא עם כרוב

מרק עם כרוב - הנושא של המאמר של היום. היתרונות של ירקות יכולים לדבר הרבה, אבל עדיף לבשל כמה ארוחות.

קרם ברוקולי

מרקי רסק - הוא אופציה עבור מי לא אוהבים חתיכות ירקות מבושלים המנה הראשונה. וזה, כפי שמראה בפועל, ירושה לא רק לילדים צעירים, אלא גם למבוגרים. מבשלים את המרק כמו ביתיים. יהיה עליך: ברוקולי, בצל, חמאה, מרק, קמח, בצל ירוק, שמנת, מלח, אגוז מוסקט ופלפל. מטגנים את הבצל הקצוץ. טרום לחתוך אותם לחתיכות קטנות יותר מכל צורה. מרתיחים ברוקולי או בשר במרק, או במים רגילים. מערבבים כמה כפות של קמח בחמאה מומסת. יוצקים חצי כוס שמנת בה. בסיר עם מרק, בצל במקום, רוטב קמח, להוסיף מלח, מוסיפים את אגוז מוסקט אגוז ואת קצת פלפל. מבשלים על אש בינונית, ואז להשתמש מערבל טבילה להכין מרק מחית. יוצקים לתוכו אפילו חצי כוס שמנת. מביאים לרתיחה ומסירים מהאש. אפשר מרק להחדיר, אז ומפזרים בצל ירוק קצוץ ומגישים.

מרקים מרק כרוב, פירה עם ברוקולי וגבינה מגוררת

דרך נוספת טעימה להכין מרק כרוב. שימוש: ברוקולי, בצל, גזר, שום, מרק (עוף, ירקות), חלב (שמנת), קמח, גבינה, מלח ופלפל, שמן צמחי. בסיר, מחממים את השמן. מטגנים בו מגוררת גזר קצוץ בצל בעבר. שים את הברוקולי, מכסים במרק ולהמתין עד רתיחה. לאחר מכן, 10 דקות אחרות להרתיח מרק. במיכל נפרד, לערבב בעדינות כמה כפות של קמח עם חלב או שמנת. נסה להימנע גושים נוצרו. לשם כך, הנוזל צריך להיות מוחדר הקמח, ולא להיפך. יוצקים את התערובת וכתוצאה לתוך המרק. ככל שאתה לשים את הקמח, עבה יהיה המנה שלך. מתבלים במלח, פלפל להוסיף, שום כתוש. חכו עד שהמרק מגיע לרתיחה ומסירים מהאש. השתמש בבלנדר טבילה. בשנות ה חם, שפכה במנות על צלחות, צלחות, מוסיפים את הגבינה המגוררת. למעלה בקלילות מפזרים עליה פפריקה ומקשטים עם גבעול של ירק

מרק עם שעועית וכרוב

האם לא פשוט לעצור ברוקולי מרקים. התגלמות מעולה ותשמש קונבנציונליים כרוב. מאז אפשר להכין לא רק מרק מסורתי בורשט, אבל הרבה מרקים אחרים. קח: שעועית (אדום, לבן), תפוחי אדמה, כרוב, בצל, גזר, שמן צמחי, רסק עגבניות, תבלינים (מיורן, lavrushku, מלח, פלפל), עשבי תיבול. מרק כרוב, אתה יכול להוסיף פלפל, עגבניות. הכל תלוי מה אתה אוהב. למנה זו, השעועית צריכה להיות טבולה מראש. אין אפשרות אחרת - לשימוש במזון משומר. מתכון זה משעועית טרייה. נכון לעכשיו שעועית לשפוך לתוך סיר, ושופכים את המים. כמו הנוזל מגיע לרתיחה - ולהסיר את הקצף, מוסיפים את המלח. ומבשלים כחצי שעה. תפוחי אדמה חתוכים לקוביות, מוסיפים לסיר ומערבבים. כרוב מגורר, עופרת מאחורי. אתה יכול לעשות perezharku של בצל וגזר, ואתה יכול לשים את הירקות המגוררים בצורתו הגולמית שלהם. המרק שלנו הוא perezharkoy. מחממים שמן, בצל ומטגנים אותו בהתחלה, ואז מוסיפים את הגזר. כמו ירקות משחימים היטב, המחבת לשים 2 כפות רסק עגבניות ומים לערבב. ואז כל המוצרים באש. Perezharku לשים בסיר מרק. להוסיף תבלינים. המרק צריך לעמוד במשך כמה דקות על האש. צלחת במנות ומפזרת עשבי תיבול קצוצים. עכשיו שאתה יודע איך לבשל מרק עם כרוב.