איך לבשל מרק תפוחי אדמה טעים - מתכון מהיר

עם אורח החיים הקדחתני של היום אישה זרקה מספר עצום של המקרים הן בעבודה והן בבית. מטבח, תנור, בישול לקחת את חלק הארי של זמן פנוי, אשר, כמובן, אני רוצה להוציא על משהו אחר, יותר קל ומעניין פרטי. מכיוון שלכל אישה מחפשת מתכונים ומנות כאלה, אשר יהיו טעימים, מזין והכנה אשר ידרוש מינימום של שעות ודקות.

דיאטה מרק תפוחי אדמה

באמת אוניברסלית מנה ראשונה - מרק תפוחי אדמה. המתכון, מתכונים ועוד במיוחד, נמצא המטבח הלאומי של כמעט כל אומה. לדוגמה, בארוחת הצהריים או הערב תוכלו לבשל זה כל כך מרק אור ומזין, קלוריות בהם מעט מאוד, אבל הרבה תכונות שימושיות. חישוב המוצרים ניתן עבור מנה אחת, כלומר. א מרחיב את מספר הצרכנים שלה.

מרק תפוחי אדמה תזונתיים

מתכון: קולפים את תפוחי האדמה ומרתיחים 2 (מים - 1 כוס או מעט יותר). מרק בצד פירה היטב או דרך מסננת. יוצקים את המרק וחלב כוס וחצי, מלח ומרתיחים שוב. קשות מרתיחים חלמון קילו עם כפית של חמאה להמיס מרק חם. ניתן לקצוץ ושופכים לתוכה, וחלבון. מגישים רצויים עם קרוטונים של לחם לבן (כיכר). מרק תפוחי אדמה זו (מתכון לא לחינם נקרא תזונתי) ממליץ בישול לקשישים, שיש להם בעיות עם מערכת העיכול, כמו גם ילדים קטנים, אשר בדרך כלל "למבוגרים בלבד" אוכל רק ללמוד יותר.

מרק תפוחי אדמה עם כרישה

אפשרות נוספת של הארוחות הכשרות בראשון - מרק קרם. מבשל אותו כמעט זהה לזה שתואר לעיל, אך מוסיף מספר רב של רכיבים. לדוגמא, בשנת מרק תפוחי אדמה זה מתכון ממליץ לשים כרישה וגזר. המרכיבים הם:

• 1 ק"ג תפוחי אדמה;
• 2-3 גזרים;
• 3-4 בצלים גבעול;
• 3-4 כפות חמאה;
• 2-3 חלמונים;
• כוס חלב מלא.

במקום חלב יתאים ושמנת - הם קצת יותר שומן, ובכך המרק יהיה טעים.

אופן הכנה: קודם אתה צריך להכין (לשטוף, לקלף, לחתוך לפרוסות), בצל, גזר מגורד ו לגרר מעט לח בחמאה (חמאה או ירקות). בסיר ושופכים 5-6 כוסות מים, לשים תפוחי אדמה פרוס או פרוס, מוסיפים את הבצל והגזר ומבשלים כחצי שעה. מלח, לשים עלה דפנה, פלפל אנגלי. אז כל מה שאתה צריך הרבה מרק דרך מסננת או בלנדר, להקציף (דפנה ופלפל צריך להוציא). יוצקים את החלב ומרתיחים שוב. מרתיחים את הביצים. חלמוני ביצה לטחון עם חמאה, מוסיפים את המרק. מגישים את המרק קרקרים grenochki.

מרק תפוחי אדמה עם ציר עוף

בשנת בשר מרק מתקבל מרק תפוחי אדמה טעים. עוף מתכון - אישור גדול. פגר טפל הוכן לשפוך 3 ליטר של מים קרים ולשים את הגז. הסיר לשים את הראש כולו בצל בגודל בינוני פרוסות גזר קצוץ 1-2, שורשים (סלרי, פטרוזיליה, גזר לבן - 1 חתיכה). במהלך הבישול, הקפידו להוציא את הקצף. כשהבשר מוכן (אם אתה הופך ייפרד לגמרי מהעצמות או פירסינג בקלות עם מזלג), מוציאים את העוף. משוך ובצל. זן מרק. kartoshinu נקי 4-5, לחתוך לפרוסות ולשים לתוך המרק. מטגן את הבצל ואת גרוסי 1 2 גזרים מגוררים לשים בתוך המרק ממש לפני תפוח אדמה מבושל לגמרי - נוצר על פני השטח של ספלי zholtenkie שומן מעורר תיאבון הנוזליים. מתבלים במלח, לזרוק תבלינים ותבלינים, להיות פלפל אנגלי בטוח. אתה יכול להירדם אפונה ירוקה משומרת. כשהמרק מוכן, לתת להם לקום קצת מתחת למכסה המנוע. בשר לסדר על צלחות, לשפוך את המרק ומגישים עם חרדל ולחם לבן.

מתכון: מרק תפוחי אדמה עם כדורי בשר

מבושל במרק באותו כקודמתה. בדיוק סיימתי 5 דקות קציצות להלחים בנפרד ולאחר מכן דיווחו על המרק ומבשלים עד מבושל לגמרי יחד עם תפוחי אדמה. וגם, מה מרק שאתה הולך מוכן, הקפד ומפזרי עשבי תיבול - ונראה מעורר תיאבון וטעמים נעימים.

אפאטי בון ובישול מוצלח!