מה יכול להיות עטוף בפיתה? מתכונים ותמונות

מילים של אנשי מקצוע שיכולים להיות בפיתה לעטוף כמעט כל דבר, אושרה ארוך על ידי המסה של כל מיני מתכונים. bannock זה מוכן "לקחת בזרועותיו," כל פחות או יותר לשמור על הצורה של המילוי. ובעוד את הטעם של המזון וכתוצאה מכך הוא באמת הגון. כן כל כך רחוק. גם אם לקציצות בנאלי של אתמול עטוף פיתות כמה דקות כדי לקחת במיקרוגל, אפשר כתוצאת ארוחת בוקר מצוינת. ואם נוסיף לכך את הפרוסה לקציצות של גבינה, את ארוחת הבוקר לא רק בריא, אלא גם די טעים. עם זאת, לאור מה שהם עושים נסים, המארחת שלנו עם פיתות, גישה זו יכולה להיקרא ברברית. כמובן, כדי ליצור ארוחת גורמה, יש עדיין לעבוד קשה, אבל הרבה זמן בכל מקרה זה לא לקח.

הנה, בואו נדבר על מה יכול להיות עטוף פיתות. מתכונים של כמה מנות שאנחנו רוצים להציג סקירתנו, כבר זמן רב מחופרים היטב בין דפי המחברות שלנו בישול עקרות הבית, אולם, בשל הפופולריות הקיצונית שלהם, אנחנו עדיין מרשים לעצמנו להזכיר לך את העיקרון של הכנת המנות הטובות ביותר. בנוסף, אנו מציגים כמה אפשרויות יוצאות דופן, אשר לא כולם יודעים. אבל קודם, הבה נבחן כמה שאלות כלליות.

איזה סוג של מלית ניתן עטוף פיתות

כמובן, את הטענה כי ניתן לעטוף את הכל בשכבה טרייה, קצת מוגזמת. עם זאת, הבחירה של מילויים מוכנים יותר מגוון. ולפעמים הם אפילו לגרום שילוב של הפתעה. יתר על כן, לאוואש מוכן לא רק מאכלים קרים. זה kulinarka כמה מלית עטופה באורז מבושל, כמו כרוב, לעשות פנקייק עם גבינת קוטג ' או סתימות אחרות, שטרודל תפוחים עם ועוגות. אבל עדיין הפופולרי ביותר הן הלחמניות. יכול להיות עטוף מה בפיתה בעריכתם? כן, הרבה דברים. עבור לשולחן היומיום להפוך לחמניות עם כל מיני ירקות, גבינה, דגים משומרים, בשר חזיר, בשר, גבינה, טעם המלית כל מיני רטבים. בחגים גם להכין מאכלים עם דג אדום, קוויאר, מעושן. באופן כללי, מה שתרצה. ואני חייב לומר, כל המנות אינן טעימות בלבד, אבל גם מאוד אטרקטיביים במראה. כל לחמניות אלה נחשבים קישוט לכל שולחן.

עקרונות הכנה כלליים

עדיף להכין כדי לקחת פיתות צורה מלבנית. מקפלים אותו, בדרך כלל יחד ולא לרוחב. אם אתה רוצה לעשות עובי גליל מרשים, יש צורך להשתמש עיקרון רב שכבתי. כי הוא התפשט על סדין של מילוי, ואז לכסות אותו בסדין השני, להפיץ מחדש, ואחרי התמוטטות. אחרי בישול גליל לזמן כדי לספוג במקום קריר כדי פיתות ספוג וריכך. אם אתה צריך צורה עגולה, את הקצוות ניתן לחתוך במעגל. אבל במקרה של הכנת לחתוך לחם באותו פנקייק פיתות לחתיכות בגודל הרצוי.

לאחר מכן, שקול יותר במיוחד, שניתן עטוף פיתה דקיקה. רול מתכון עם מקלות סרטן ברבי kulinarok שלנו מדורג ראשון ברשימת המתאבנים, כפי שהוא הימור בטוח, וכמו כל דבר.

פיטה + מקלות סרטנים

אתה צריך לקחת חתיכת פיתה, בנדיבות לשמן אותו עם מיונז ומפזרים ירקות קצוץ האהובים עליכם. מכסה עם מאגר שני. הוא גם למרוח מיונז, להסתיר לחלוטין את מקלות סרטנים קצוץ (זה יהיה מספיק עבור שלוש pachechku גליל מאה גרם של משקל) כדי לסגור גיליון אחר, ופלומה זה מעלה ומפזרים גבינה מגוררת. מזער לגלגל, להשאיר במשך שעה במקום חמים, ולאחר מכן לשלוח במקרר. אחרי שעתיים המוצר ניתן לחתוך לחתיכות ומגישים.

פיטה + סלמון

מאוד טעים חטיף יפה בצורה יוצאת דופן. אם אתה לא יודע מה יכול להיות באריזה אטומה פיתות במהלך בישול ארוחות חגיגיות, הקפד לעצור על גרסה זו. רק לא לאבד. מאז החתיכות של דג תתפרקנה, יש צורך להכין עבורם מעבה מיוחדת. ככלל, משמש לרוב עבור מטרה זו מעורבבת עם גבינה מגוררת מיונז. אם תרצה, אתה יכול לקחת ושמנת רכה. עניין של טעם. לכן, כמו במקרה הראשון, גיליון לאוואש מרוח במיונז, מפזרים ירקות, לכסות השני. משמן את המסה של גבינה מבושלת השטח בקפידה, הניח בחוזקה על גבי פרוסות דקות, למשל, סלמון (רול אחד צריך ארבעה גרם של דגים), איך אנחנו יכולים להפוך הדוקים. חזק למשך שעה בחום, שכן אתה יכול לשלוח במקרר. חותכי פרוסות דקות, לא יותר מאחד וחצי סנטימטר העובי.

אפשרות פשוטה

מה יכול להיות עטוף פיתה דקיקה ממוצרים פשוטים? כמה מהר לעשות את חטיף התקציב? השתמש במקום למלא שרביט קסם של רבי עקרות הבית שלנו - משומרת. וזה מתאים כמעט לכל, בשמן.

מגררים גזר אחד, קוצצים את הבצל melenko. ירקות פריי, לעזוב לזמן מה כדי להתקרר. עם הדגים, לנקז את כל השמן, ואת ההעברה מאוד שלה מהצנצנת לתוך קערה אחרת ומועכים במזלג בזהירות. ואז להתחבר עם ירקות. קח פיתה גיליון לשמן חצי שלה אחד מכל גבינה רכה, והשני - מיונז. ואז התפשטות פיתה עם רוטב דגים וירקות, ואת החלק שעליו גבינה, ומפזרים עשבי תיבול. רול להתחיל להפעיל מהקצה שבו הדג הוא. כזה רול הוא מספיק כדי להספיג שעה. כפי שאתה יכול לראות, מכין אותו מהר מספיק, ומוצרים צריכים פשוט מאוד בשבילו.

רול בשר

אפשרות זו, אשר כבר דורשת אפייה. שמילוי משמש מלית, אשר יכול להיות עטוף בפיתה כמו-ומטגנים מראש גלם או. באופן כללי, הערך המיוחד שיש לה. העיקר - כדי להכין אותו כמו שצריך. כלומר, מלח ופלפל ומערבבים עם הביצה. אתה גם צריך לעשות zazharku של בצל וגזר. ואז לערבב למשך שלושה סכו"ם כף קטשופ ומיונז, להפיץ גיליון אחד תערובת זו לשים על זה שנייה, גם מעיל השטח ממנו. למעלה מתפרקים מלית, לכסות אותו zazharki אנד רול ב גליל פיתות. אופים בתנור במשך כחצי שעה. מגיש את הטוב ביותר חם, כי לאחר אפיית פיתות במהירות הופך קשה. עם זאת, במקרה של צורך ניתן חימם גליל במיקרוגל.

סיגר ברק

חצי קילו גבינה צריך להיות מעורב עם שני חלמונים, להוסיף שמיר קצוץ דק, מלח ומערבבים היטב. כל מי שאוהב שנון, יכול להוסיף למלית ושום קצוץ. לאוואש צריך לחתוך לרצועות קטנות, 10 ס"מ רוחב כל. שולחן כף אחת המילוי אמור להיות מופץ על קצה החתיכות שלו, ואז לגלגל אותו לתוך צינור. המוצר המתקבל צריך להיות מטוגן בשמן צמחי עד לקבלת גוון זהוב עז.

באופן עקרוני, את המתכון יכול לשמש כבסיס לניסויים. מה יכול להיות עטוף פיתה דקיקה אפילו לבישול כמו סיגר? כן, יותר מדי. נקניק, למשל. או להפוך את מלית גבינה מגוררת, ביצים קשות ובצל ירוק. ואתה יכול לחתוך נקניק וגבינה לתוך פסים דקים. באופן כללי, אתה יכול לפנטז שאתה רוצה.

בוריטו

אתה לא יודע מה יכול להיות עטוף פיתות, לבשל משהו חדש ומקורי? שים את המלית בביתו המקסיקני ולספר כי בוריטו זה. כמובן, אנשי הארץ הזאת חמה בקושי יכלו לראות את יצירות מופת הקולינרית במנות האנלוגיות שלך של מאכלים לאומיים, אם כי הדובר נחת רק החוצה. למלית, לערבב קצוץ שלוש עגבניות, שני בצלים, שני מלפפונים, מאה וחמישים גרם של פטריות מטוגנות ונקניק, מאה גרם גבינה מגוררת ורוטב מיונז. ניתן להוסיף לתערובת את הפטרוזיליה, אם רוצים. מתבלים במלח, לעטוף בפיתה, מתקפל המעטפה שלו, לצחצח בראש כל מיונז, ומפזרים גבינה מגוררת במקום במשך חמש דקות במיקרוגל.

ומה עם מתוק?

מה יכול להיות עטוף פיתות, בסופו של דבר לקבל קינוח טעים? רחוק לא צריך ללכת. להוציא כסף על מזון מיוחד, מדי. קח תפוח פשוט, רצוי לא רק מאוד חמוץ. האם להסיר אותם מן הקליפה. עם זאת, אם אתה לא באמת רוצה להתעסק, ואת השלב הזה ניתן לדלג. מגררים את התפוחים על מגררת גסה, מוסיפים את הקינמון והרבה סוכר. מערבבים. חותכים את גליון לארבעה חלקים לאוואש, לעטוף מלית, ומעטפות קפל מיד לטגן במחבת. כך בקלות ובעלות כבר תקבל קינוח הגון לתה.