כרעי עוף. מתכונים לבישול

כמה מהר וטעים אתה יכול prigogtovit ירכי עוף? מתכונים לכל אחד מהם יש משלה, אולם, ישנם כללים כלליים שיש לדבוק קוק הוא לא מהיר רק, אלא גם טעים.

ראשית, ירכי עוף, כמו גם כנפי עוף, אתה צריך להשרות למשך טעם מלא. יש הטוענים, עבור אפוי ירכי עוף השיג גם די דשנה וטעימה. עם זאת, אם אתה משרה אותם מראש, את הבשר יותר רך ומתובל. שנית, אם אתה מסיר את ירכי קליפה ומגלגלים אותם בפירורי הלחם, אז אפוי המנה תתברר בדיוק כמו restarane. אז, כמובן, שפים לא חושפים את סודותיהם, אך המארחת מיומן ימצא דרך, איך לעשות משהו יוצא דופן המנה יוצאת דופן. והכלל האחרון, לא פחות חשוב, לזכור כי כל המנות כי אתה משתמש צריכות להיות נקיות ויבש. ודא כי לא היו תבלינים אחרים, כדי לא לקלקל את המנה של ירכי עוף.

עכשיו אתם בוודאי תוהים איך לבשל ירך עוף? זה קל למדי, במיוחד אם אתה כבר יודע את אמנות הבישול. כרעי עוף יכולות להיות אפויות בתנור עם תפוחי אדמה, או בנפרד, אבל אתה יכול לטגן במחבת. אולי הכי byst השיטה - ירך מפורקת על אפייה ומכניסים לתנור למשך ארבעים דקות 250 מעלות. אתה לא צריך לרוץ עד ובדוק אם הירך המוכנה, כי בסוף ארבעים דקות, אתה יכול בקלות לקבל אותם ולהביא לשולחן.

לאלו שאוהבים להתעסק במטבח, אתה יכול לנסות לבשל ירכי עוף במחבת. מתכונים יש שונים לחלוטין. לדוגמה, אפשר מראש חמוצים ותבלינים עשויים להתווסף כמו טיגון העוף. אתה יכול להתגלגל מיונז ופירורי לחם, או שאתה פשוט יכול ומפזר עשבי תיבול ולאכול עם מיונז כאשר ירכי עוף כבר מוכנות. זה הכל תלוי בך. ואז לחבר את הדמיון שלך, ותקבל התמחויות מתכון משלך.

למי שרוצה לנסות משהו חדש לגמרי, לנסות לבשל ירקות ירכי עוף. מתכונים שניתן למצוא באינטרנט, הם די פשוטים. ירקות חתוכים: בצל, תפוחי אדמה, פלפלים, גזר יכולים להיות על פומפייה. פרשנו את כל זה על ירכי העוף (מתכונים שונים, אבל אתה יכול לבחור מה שאתה רוצה), או ראשון להוציא את הירקות, ולאחר מכן את העוף. מלא את כל העניין הזה עם שמן חמניות ולשים על 180 מעלות בתנור במשך כחצי שעה. כעשרים דקות לאחר לשים את התבנית לתנור, היא תצטרך לקבל את המנה ומפזרים מלח ופלפל. (אם אתם רוצים להתנסות, אתה יכול להוסיף כל תבלין אחר). זכור כי ירקות אפויים ירכי עוף, מדי, ייתן טעם עדין.

עוד עצה: לא לבשל ירכי עוף קפוא. אם קנית את הציפור, אבל זה קשה, כמו אבן, לחכות עד עוף מופשר. זה ייקח כמה שעות. אתה יכול לשים אותו תחת מים חמים, ולכן התהליך ילך מהר. בכל מקרה, את השריפות עוף בדרך כלל, אולם, ליפול תבלינים על זה בצורה לא אחידה. אם אתה מתחיל לבשל אותו עד שהוא קפוא, אז הירך יכולה לקבל prestnye צד אחד, ותבלינים אחרים.

אז עכשיו אתה יודע כמה מתכונים לבשל ירכי עוף. אולי תגלה מתכון משלך. ובכן, אמנות קולינארית שטרם ידוע במלואו, אז אל תפחדו להתחבר הדמיון והיצירתיות שלהם. לא משנה כמה זמן זה לוקח לך להכין בפעם הראשונה, כל עוד אתה מבין את טכניקת הבישול. תבשיל מבושל או מבושל תמיד יכול dozharit ו dopech. אבל אם המנה שלך תשרוף, אז הטעם יהיה בסדר לגמרי. לכן לצפות בזהירות כי הם מוכנים.