מתכון Cherry Pie של בצק multivarka

מהו המתכון לעוגה עם דובדבנים מהבצק אתה יודע? אם אינך יודע על שום דרך להכין מעדנים כאלה, אז להציג אותו במאמר זה. בתהליך, נשתמש לא רק בתנור אבל multivarku.

צעד אחר צעד מתכון לאפיית עוגה עם דובדבנים מן בצק פריך (אפייה בתמונה המצורפת)

דרכים להכין עוגה עם דובדבנים יש כל כך הרבה. מישהו עושה את האפייה עם שמרי בסיס ומישהו מקבל בחנות בצק עלים. החלטנו להפוך את בצק אפוי המוצר עם שמנת וחמאה. תאמין לי, מן הקינוח הזה לא יוותר כל האורחים שלכם.

לפיכך, הבקשה של מחייבת מוצרים עם מתכון עוגת דובדבנים של בצק? לשם כך אנו זקוקים אפייה:

• שמן באיכות טובה (שמנת) - כ 100 גרם;
• ובינוניים סוכר לבן - 150 גרם;
• ונילין - כפית קינוח;
• ביצת גלם גדולה - 2 יח ';.
• קמח מנופה לבן - 350 גרם;
• אבקת אפייה - כפית מלאה;
• עמילן תפוח אדמה - 2 כפות גדולות;
• דובדבן טרי או קפוא מגולען - כ 200 גרם;
• קרם סמיך, שנרכש בחנות - 200 מ"ל (המשמש שמנת);
• סוכר - כ 150 גרם (להחיל קרם).

בצק פריך מלוח Mesim

פאי של בצק דובדבן ב multivarka מכין מספיק מהר. אבל לפני הטופס והאופים שלו, אתה צריך ללוש בסיס בקפידה.

לשם כך, את החמאה המומסת, לטחון עם סוכר, ולאחר מכן להוסיף אותם בלילת הביצים ווניל. מערבבים את כל החומרים עם מיקסר, מדים ומסה רכות למדי. אחר כך היה יוצק את אבקת קמח אפייה המנופית למשעי.

ללוש אלסטי אך לא בצק מאוד נוקשה, ומכסים בצלחת של אותו ולשלוח אותו במקרר במשך 10 דקות.

אל למלא

פאי דובדבנים מהבצק עם שמנת חמוצה מתברר במכרז להפליא וטעים. בין שאר, נכסים אלה קינוח רווחים על חשבון המילוי המתוק. כדי להכין אותו, ממרח שמנת חמוץ טרי בקערה מערבלת ומקציף על מהירות שיא עד מסה רכה.

עבור מילוי לקטית במכרז עוגה יותר בשימוש רק לאחר מוצרי טיפול בחום חלקיים.

יצירת המוצר ואופים אותו multivarka

אגב, לא רק את השימוש בתנור פירושו מתכון עוגת דובדבנים עם מהבצק. בשנת multivarka רקיחה מתברר שלא פחות טעים. המתכון יכול להיות מאומץ, אם אתה צריך להכין במהירות קינוח עדין מאוד.

לאחר שקבע בסיסים במקרר יש להוציא לשמש למטרה שלה נועדה.

הברשה ידיים עם שמן חמניות (כך שהבצק לא נדבק), מוכן להניח את הבצק בקערה בעדינות Multivarki מחית לו בעיצובה netolstym. במקביל ויצר שפה קטנה.

המוצר למעלה מפזרים כמות קטנה של עמילן תפוחי אדמה. שלב זה הוא הכרחי, כך שהוא ספג את המיץ העודף של דובדבנים קפוא. אגב, זה להניח את השכבה הבאה. בשנת כזה מוצר חצי גמר במצב קוק אפייה למשך חצי שעה. ככל שעובר הזמן, אנו ממלאים אותו עם שמנת מתוקה וממשיכים לחמם טיפול למשך כ 10 דקות. לאחר מכן העוגה המוגמרת נותנת לו להתקרר לטמפרטורת חדר, להוציא Multivarki ולשים במקרר למשך שעות.

מגישים את הקינוח לשולחן

עכשיו אתה יודע את המתכון לעוגה עם דובדבנים מהבצקים להכנה ששמשה multivarka. אחרי הקינוח יישמר במקרר, הוא מוסר וחותכים לחתיכות. עוגות תוצרת בית לשולחן יחד עם תה חם.

הפוך בצק פריך מלוח פשטידת דובדבנים עם מרנג

אם אין לך מכשירי מטבח כגון multivarka, אז לבשל פשטידות חול עם דובדבן ממליץ בתנור רגיל.

כדי להפוך קינוח טעים עם מרנג, אנחנו צריכים:

• ביצה טרייה גדולה - 4 יח ';.
• חמאה (עדיף לקחת את "הקרמלין") - 1 חבילה;
• אבקת אפייה - כפית;
• קמח מנופה אור - 2 כוסות;
• סוכר הוא לא גדול - כוס מלאה (עבור מרנג);
• דובדבנים טריים או קפואים - כ 300 גרם (למילוי).

הכנת הבצק

מתכון העוגה הזו עם דובדבנים מן המאפה לבשל היטב, אם אתה רוצה פריך ומתוק מאוד קינוח.

ביצים עוף מחולקים לבנים החלמונים. המרכיב הראשון נשלח במקרר (כ 20 דקות) והוסיף את השומן השני בישול הנמס, אבקת אפייה ואת הקמח מנופה.

ללישת בצק חמאה הומוגנית, זה מתחלק לשני חלקים (1/3 ו 2/3). הגדול ביותר נשלחים מקרר, יותר ויותר - במקפיא (20-25 דקות).

הכנת המרנג

בעוד חמאה בבצק מקרר, להקציף את החלבונים בחום להשתמש במיקסר. בעשותו כן, הוא הוסיף סוכר. הפלט הוא מאוד רך המוני עמידה של צבע לבן כשלג.

תהליך גיבוש

ליצירת המחבת בחול העוגה או להמליץ על שימוש עובש מפוצל. זה התפשט חתיכה גדולה של בצק מקורר ולשים אותו בידיים שלו עד התפר לא עבה עם לוחות. לאחר מכן, על בסיס דובדבנים התפשטות קפוא או טרי, מגולענים, שמעתה יכסה את הלבנים מוקצפת.

על ידי ביצוע כל הפעולות הבאות שבקצפת שפשף בצק כי הושם במקפיא. הפלט הוא מוצר יפה מאוד מוגמר למחצה.

קינוח לאפות

עוגת חול עם דובדבני מרנג ממליצה לאפות במשך שעה. בשנת הטמפרטורה בתנור צריך להיות לא יותר מ 200 מעלות.

לאחר שסיים טיפול בחום, עוגה ורודה מאוד Gingerbread. לפני ההגשה שהוא מקורר ישירות בצורה, ואז בעדינות להסיר באמצעות את חפירה.

מציג משקי קינוח חולי

כפי שאתה יכול לראות, בתהליך של בישול פאי עוגת מרנג עם ודובדבן לא לוקח הרבה זמן, מאמץ ואנרגיה. אחרי הקינוח יפורסם עבור עוגה צריכה לחכות לו להתקרר לחלוטין. אחרת, אתה יכול לשרוף את עצמך בקלות על פירות יער חם מרנג.

בזהירות חיתוך חמאה פינוק לחתיכות, זה מתפרס על צלחות והציגו מיד בני המשפחה. אכול כפי פאי דובדבנים מתוקים ביחד אופציונלי עם תה שחור.

לסיכום

פאי חול שרי מוכן מהר מאוד ובקלות. עם זאת, נציין כי, בשל תכולת חומרים כגון חמאה וסוכר, הם די עתירות קלוריות. לכן, אנשים שרוצים לרדת במשקל, אתה צריך לוותר על המעדן הזה. במקרה זה, פאי הדובדבנים עדיף לבשל את הבצק על יוגורט או חלב ללא שימוש בשמני בישול.