כפי טעים סיפוק אדמה אפוי אפוי בתנור?

אפוי טעים אדמה אפויה בתנור יכולה להיות מגוון של דרכים. היום אנחנו מסתכלים על שתי שיטות פשוטות, אשר דורשות מינימום של מזון וזמן.

איך לאפות תפוחי אדמה בקליפתם בתנור ומבשלים את הרוטב על זה

מרכיבים דרושים:

• מלח ים דק - 1 כפית ;
• פקעות תפוחות אדמה קטנות - 6-9 יח ';.
• שמן מעודן חמניות - 1/3 כוס זכוכית;
• פלפל שחור ריחני - כמה צובט קטן;
• עשבי תיבול טריים - זוג קורות קטנות לרוטב;
• בצל נורה גדול - 2 יח ';.
• לחם לבן - האכלה לשולחן.

תהליך ההכנה

האם אתה רוצה לאפות את תפוחי האדמה בקליפתם בתנור? ראשית, זה צריך להילקח בסכום של 6-9 PC., בזהירות לשטוף עם מברשת גסה (עד שכל האדמה עבר), ולאחר מכן לשים על הרשת ועל ארון duhovochnogo ניתן לכלול את האש. במסגרת תפקידו זה, הירקות נדרשו לאפות כ 30-45 דקות (תלוי בגודל של פקעות). במקביל, אתה יכול להכין רוטב טעים טעים. זה דורש בצל נקי, לחתוך אותם לטבעות דקות ולשים בצלחת עמוקה. לאחר מכן ירקות יש מפזרים בנדיבות מלח ים דק, פלפל אנגלי שחור, עשבי תיבול קצוצים ויוצקים שמן חמניות מזוקק.

כאשר תפוחי אדמה בקליפתם בתנור הוא מכרז לחלוטין, היא צריכה לקבל, מיד לחתוך לשניים, ולהציג לשולחן חם, יחד עם לחם ברוטב וחיטה שהוכן קודם לכן. כמו כן, עבור מנה כזו ניתן להגיש כל דג משומר (סלמון ורוד, הרינג, saury, שפרוטים וכן הלאה. ד).

תפוחי אדמה אפויים בקליפתם בתנור עם שום ותבלינים

מרכיבים דרושים:

• חמאה טריה - 90 גרם;
• פקעות של תפוחי אדמה קטן - 5-8 יח '.;
• שום גדול טרי - 2 שיניים;
• שמן זית - 5 כפות גדולות;
• מלח ים בינוני - 1 כף גדולה;
• פלפל שחור ריחני - ¼ כפית הקינוח;
• עשבי תיבול טריים קצוצים - 1 חבורה קטנה.

תהליך ההכנה

אנחנו חושבים על איך אופים תפוחי אדמה בקליפתם בתנור? זה צריך להיות טוב כדי לשטוף ולנקות את הקרקע באמצעות מברשת ולאחר מכן לייבש עם מגבות מגבת או נייר. אחרי זה, הפקעות צריכות לעשות מזלג לנקב רדוד, משמנים בנדיבות בשמן זית, מלח ים ולשפשף מגוררת שום טריה. ככזה, את תפוחי האדמה חייבות לשים על הגריל שחומם בתנור ומבשלים על 200 מעלות עד שהלהב ייכנס הירקות בחופשיות. אחרי פקעות להיות רך לגמרי, הם צריכים לקבל אותו, לחתוך לשניים, וכל חצי לשים המוצר חתיכה קטנה של חמאה ומפזרים פלפל שחור ריחני ועשבי תיבול טריים קצוצים.

כיצד להביא את הטבלה

המנה המוגמרת בצורה של תפוחי אדמה אפויים בקליפתם מומלצת להשתמש ברגע הפקעות נלקחות מן התנור. זאת בשל העובדה כי לאחר הקירור של ירקות מאבד מחנק התיאבון שלו והופך רך מדי.