כמה טעים לאפות דג אדום בתנור

אחת הדרכים הנפוצות ביותר של בישול הוא אפייה. זה מאפשר לך לשמור את כל התכונות שימושיות של המוצר, חושף את הטעם הייחודי. מתוך מאמר זה תוכלו ללמוד כיצד לאפות דגים אדומים בתנור. יש הרבה מתכונים לאוכל הזה . הנה כמה מהם.

דג אפוי עם שמנת חמוצה

המצרכים: חבורה של שמיר, מיונז ושמנת חמוצה, פלפל טחון, גבינה ומלח. אתה גם צריך כל פילה דגים אדומים.

שוטפים במים וקוצצים ירקות טריים. בקערה נפרדת, מערבבים שמיר, מיונז ושמנת חמוצה, מוסיפים מעט פלפל ומלח. יש לך רוטב לאפייה. חותכים את הפילה למנות ומטבלים לתערובת מיונז שמנת. מניחים את הדג על מגש אפייה ומניחים בתנור במשך שלושים דקות. בסוף הזמן המוקצב, מוציאים את המנה, מפזרים גבינה מגוררת ומניחים אותה חזרה עשר דקות. עכשיו אתה יודע כמה קל וקל לאפות דג אדום בתנור. תיאבון.

דג אדום אפוי עם פטריות וגבינה

מרכיבים נדרשים: חצי קילוגרם של פגרי דג אדום (סלמון ורוד), 200 גרם של שמפניות, שני בצל, 200 גרם גבינה, שמן צמחי, לימון, ירקות (שמיר), מיונז, פלפל טחון, מלח.

איך לאפות דג אדום בתנור עם פטריות וגבינה? זה פשוט מאוד. Carcase לשטוף, לגרד, להסיר זנב, ראש וסנפיר. חותכים את הבטן ומסירים את הקרביים. שוטפים שוב את הסלמון הוורוד. לאחר מכן, לחתוך אותו לאורך הרכס לשני חצאי. הסר את כל העצמות מכל חלק. צריך להיות שתי חתיכות גדולות של פילה. שים אותם בצד ולקרוא עוד איך לאפות את הדג האדום בתנור. מברשת פטריות לחתוך לחתיכות בינוניות. לטחון את הבצל. יוצקים את שמן הצלייה למחבת ומטגנים את הבצל עם הפטריות עד כמעט מוכן. לשפשף את הגבינה. לימון פרוסת פרוסות דקות, ומכמה dolechek לסחוט את המיץ. מערבבים את הגבינה עם פטריות. מגררים את הפילה עם מיץ לימון, מלח ופלפל. מעבירים את הסלמון ורוד לתוך עובש עמיד בחום. למעלה עם מילוי פטריות ומפזרים שמיר קצוץ. אופים דגים אדומים בתנור יכול להיות תחת מיונז. מגררים אותם היטב לכסות את הטופס עם נייר. בישול צריך להיות בערך ארבעים דקות. לקשט את המנה יכול להיות sprigs של שמיר ירוק פרוסות לימון. תיאבון.

סלמון ורוד אפוי בתפוחי אדמה

המצרכים: דגים אדומים, שני בצל, שתי עגבניות, 200 גרם שמנת חמוצה, 200 גרם גבינה, תבלינים, ירקות, שתי תפוחי אדמה בינוניים, שמן צמחי, מלח.

איך לבשל דג אדום בתנור עם תפוחי אדמה? החל שמן עמיד חום. פורסים את פילה הסלמון הוורוד. לשפשף את הגבינה. מקלפים את תפוחי האדמה וחותכים אותם לפרוסות. חותכים את הבצל עם טבעות. בתחתית התבנית, לשים שכבה של תפוחי אדמה, ולאחר מכן סלמון ורוד, מתובל עם תבלינים. בסופו של דבר הוא קשת. למעלה עם גבינה ולהכין את הרוטב. כדי לעשות זאת, מערבבים שמנת חמוצה דק שמיר קצוץ. יוצקים את הסלט הוורוד עם ירקות ומטבלים אותו בתנור במשך ארבעים דקות. טופס רצוי לכסות בנייר כסף, ואחרי חצי שעה כדי להסיר. תיאבון.