המוצר נס - עירא: לשתות מתכונים איתו

Ayran - משקה, הענקת בריאות, נוער ואריכות ימים. זה מוצר חלב מותסס סימן הוא לא הכל, אבל זה חבל. תכונותיו הפלאיות המיוחסות לו, נבדק על ידי עמים שונים בעולם. המשקה מופצת הטורקי הגרוזיני, קווקזי אוזבקי, טטרית מאכל שבקיר, ולכן הוא נחשב נפוץ טורק. כפי שאתם יודעים, נציגי לאומים אלה נבדלים בריאות טובה ואריכות ימים. אולי זה היה תפקיד ו ayran. מתכון משקאות וארוחות עם זה אתה יכול ללמוד את המאמר הזה.

נס משקה

ראשית, כמה מילים על היתרונות של מוצרי חלב. ראשית, יש לו השפעה חיובית על מערכת העיכול, משפר תהליכים מטבוליים בגוף. שנית, השימוש בו יש השפעה חיובית על מערכת הדם ועל בריאות הלב. שלישית, זה משפר את המראה של פועל מבפנים, מעניק זוהר לעור צעיר. בנוסף, משקה המרווה רעב וצמא, אלא גם חוסך לך הנגאובר. מה הוא לא מוצר נס, את אירה? מתכון זה הוא פשוט מאוד.

הכן עצמך ayran

כל מה שאתה צריך ayran בישול - katyk, מים, מלח או סוכר. המרכיב הראשון יכול להיות מוחלף עם יוגורט טבעי (מתכון תורכי) או חלב - עיזים, סוסה (ארמנית, קווקזי, מאכלי אזרביג'אן). מתכונים מזה לא יכול לשנות. קח katyk מבחנה (יוגורט, חלב) שתי כוסות מים מינרליים קרים, להקציף עד לקצף, מלח או להמתיק את הטעם. לעתים קרובות, זה מוסיף עשבי תיבול שונים - פטרוזיליה, שמיר, בזיליקום. ביום חם, ואל תשכחו על קוביות קרח כמה.

חשיש מרענן של ayran

בחודשים החמים, מנה פופולרית מאוד שנעשו עם kvass ברוסיה, מים מינרליים ויוגורט, ושמנת חמוצה עם מיץ לימון ומים. ידוע ועוד חשיש המתכון - על ayran, אשר הוכן בקווקז בארצות אחרות שבהן המוצר הזה הוא פופולרי. מבשלים זה יכול להיות מהר, את תפוחי האדמה טרום קוק הראשי (6 חתיכות) וביצים (4 ברגים) ולנקות אותם. חותכים לרצועות 4 מלפפונים טריים, 300 גרם של בשר חזיר, כמה חתיכות של צנון. תפוחי אדמה וביצים חתוכים לקוביות, עשבי תיבול (שמיר, כוסברה), וקוצצים דקים. שמנו את כל חומרי הרוטב בסיר ושופכים ayran. המתכון דורש 2 ליטר של נוזל, אבל עדיף להיות מונחה על העובי הרצוי. על החיך, אתה יכול להוסיף מלח מעט מיץ לימון. מערבבים ולהגדיר לקרר במשך כמה שעות. מנת אור ומרעננת עבור לשולחן הקיץ הוא מוכן.

hychiny לבבי עם ayran

Hash - זה לא המנה היחידה אשר ניתן להשתמש בהם עבור ayran. מתכון hychiny - הוכחה. אז הוא פשוט מאוד טעים לחם עם גבינה ותפוחי אדמה מילוי. תן לזה לבשל. הפוך פירה 500 גרם, 50 גרם חמאה חצי כפית מלח. חצי קילו באח גבינה רכה ומערבבים עם תפוחי אדמה. לשים את הבצק מן כוס קמח 2.5, 300 גרם של חמאה, קמצוץ של סודה ומלח לפי הטעם. זה צריך לעמוד במשך כחצי שעה, ולאחר מכן אתה יכול להמשיך לבשל. מחלק את הבצק ל 6 חלקים ולמתוח כל לתוך עוגה דקה. מורחים מלית על אותם וסוגרים את הקצוות. עכשיו הם צריכים להצמיד בעדינות לרדד אותו לעובי היה כ 0.5 ס"מ. אופה על מחבת חמה ויבשה עד להזהבה. מגישים חם, חמאת צחצוח.