המבורגרים ללא בשר עשוי כרוב, סלק ותפוחי אדמה

רבים נמצאים כעת צום. זה אפילו הפך בדרך כלשהי בילוי אופנתי. אבל יש אנשים שעושים את זה מתוך סיבות אמונה, ויש כאלה שרק רוצים להיפטר קילוגרמים מיותרים. בכל מקרה, הגישה הפוסט - זה לא סיבה להגדיר את עצמך בשביתת רעב. יש הרבה מאכלים כי מותר להשתמש במהלך תקופה זו, הם טעימים, סיפוק ומזין. לדוגמה, המבורגרים ללא בשר עשוי כרוב יכול לרצות אפילו אלה שרגילים לאכול הרבה בשר. הם מוכנים מאוד פשוט, והתוצאה היא יותר יפה.

כדי המבורגרים ללא בשר עשוי כרוב היו כיף גדול, אתה צריך לעקוב אחר ההנחיות שהותוו המתכון. יהיה עליך קילו כרוב, כוס קמח, שתי שיני שום, צרור שמיר, פירורי לחם, מלח, פלפל, שמן צמחי.

אז לבשל ללא בשר המבורגרים העשויים כרוב, יש להתייחס אליה. חותכים את הגבעול והעלים העליונים מעופש, אם בכלל. ואז מביאים מים לרתיחה בסיר, ממליחים אותו ולשים את הכרוב, אתה נודה בזה יחתוך לתוך 4 חתיכות. מרתיחים ירקות כ 10 דקות. ואז, אתה חייב לבטל את הכרוב במסננת, חותכים לחתיכות קטנות ולאחר מכן ברר. עכשיו, לגרר בצל, שום לעבור דרך העיתונות. דיל לשטוף קוצצים דק. כל זה יש צורך לערבב עם כרוב. תערובת של מלח, פלפל. אז אתה צריך להוסיף את הקמח ומערבבים שוב. עכשיו מתחילים להיווצר ללא בשר המבורגרים העשויים כרוב. הם צריכים לגלגל בפירורי לחם ולשלוח את המחבת בשמן רותח. מטגנים אותם עד להזהבה משני הצדדים. אם אתם לא שומרים דרישות צום, אפשר להגיש בצלחת עם שמנת חמוצה. זה בהחלט ימשוך את כל בני המשפחה שלך. לאחר המבורגרים ללא בשר עשויים כרוב אינו גרוע יותר מאשר בשר בקר או חזיר.

אבל איך עוד אפשר לבשל המבורגרים ללא בשר עשוי כרוב. קחו קילו של ירקות, שתי שיני שום, כוס קמח כוסמת, ירק polpuchka, בצל אחד ומלח. מים כרוב מבושל, אז עבר דרך מטחנת הבשר, להציב אותו בצל קצוץ דק, שמיר, שום, להוסיף קמח. ואז אתה צריך לערבב ויוצרים קציצות. מטגנים אותם עד פריך.

ירקות שאתה יכול להשתמש, לא רק כרוב. ללא בשר קוק המבורגרים העשויים וסלק. באופן בלתי צפוי? תאמינו לי, מסתבר מאוד טעים. קח קילו סלק, 100 גרם של בצל, שלוש ביצים, 250 גרם של שזיפים (ללא גרעינים חובה), שתי כפות של סולת ומלח. עכשיו אתה צריך קוצצים דק את הבצל ומטגנים אותו בחמאה. לגזום לשטוף ומרתיחים אותו להיות רך, ואז לחתוך אותו לחתיכות. סלק צורך לנקות, באח תבשיל עבור 15 דקות עם כוס מים רותחים. יש גם מוסיפים סולת וביצים, לערבב היטב. עכשיו יוצרים קציצות ומטגנים אותם בחמאה משני הצדדים. כשמדובר ימים ללא בשר תבשיל מבושל ביצים.

המבורגרים ללא בשר מתפוחי אדמה הם גם מסוגלים להפתיע אתכם. תצטרך גודל גדול ארבעה תפוחי אדמה, שתי כפות שמן חמניות, קרקרים כתושים (רצוי לבן), מלח דק. מרתיחים את תפוחי האדמה הכרחי, לשפשף דרך מסננת, מוסיפים את החמאה, ומערבבים הכל יחד. עכשיו אפשר לעצב קציצות ומגלגלים אותם בפירורי הלחם. אבל לפני כן להכין גידול חיות רזה. כדי לעשות זאת, לקחת כף של קמח, אז לחלוט אותו עם שתי כפות מים רותחים ובזהירות מערבבים כדי למנוע גושים. עכשיו אתה יכול לטבול את הנתחים בבלילה ולאחר מכן בפירורי לחם. מטגנים אותם במחבת עד שהם רכים.

אתה יכול להתנסות על ידי הוספת ירקות שונים, של כל אחד המבורגרים מתקבלים רק טעים. בְּתֵאָבוֹן.