ההרכב הייחודי של דבש התכונות המדהימות שלה

האיש התחיל להשתמש בדבש כמזון הרבה לפני הופעתו של סוכר בצורתה הטהורה. פינוק שימושי, צמיג וריחני זה ממוקש בדרך ברברית בעבר, להרוס מושבות שלמות של תאונת דבורים ברה. מאוחר יותר, אנשים למדו להתרבות חרקים מועילים וחרוצים אלה, ורק במאה עשרים, ההרכב הייחודי של דבש נחקר. עם זאת, כדי להפוך אנלוגי מלאכותי ממנו כמו שימושי, גמיש וריחני, אף אחד לא יכול. התעשייה הצליחה להשיג את הדמיון החיצוני בלבד, כמו גם טעם, אבל זה לא היה אפשרי לאזן את ההרכב ולכלול אנזימים ייחודיים עד עצם היום הזה.

מה כלול בהרכב של דבש?

מעדן ריחני מכיל:

• מים (לא יותר מ 20% תלוי בגיל דבש);
• סוכרוז;
• פרוקטוז,
• גלוקוז;
• חומצות אמינו בחלבון;
• אנזימים;
• אבקה;
• מינרלים;
• ויטמינים;
• microflora;
• צבעים וטעמים.

ההרכב הכימי של הדבש דומה מאוד דם אדם, כך שהוא נספג באופן פעיל על ידי הגוף.

סוגי דבש ועל התכונות המועילות שלה

כל מיני חומרים שימושיים נחלקים לשני סוגים:

• מונופלרי;
• poliflernye.

דבש, הרכב הכולל את האבקה של מיני צמחים אחדים שייך לקטגוריה השנייה. אם זה כולל רק את האבקה של צמח אחד, אז זה נקרא מונופלרי. במאמר זה, נשקול דבש טבעי בלבד. כוורנים להבדיל אותו גם צמח דבש:

• סיד;
• Acacia;
• כוסמת;
• פרח;
• ואחרים.

לרוב, ניתן למצוא את מכירת סיד דבש. יש לו ריח אופייני, במהירות מגיעה למצב המוצק, אשר הופך גוון שמנת. דבש סיד נוזלי - A צמיג, יש לו ירקרק צבע. ליים תת-מין משמש לטיפול הצטננות וזיהומים בדרכי הנשימה. כל אחד ההתגלמויות של מוצר מתוק זו יש מאפיינים בקטריות, מאז ההרכב כולל חומצת דבש כמות גדולה של סוכר. בפעם הראשונה תכונות אלה נפתחו הולנדיים Cattell.

כוסמת Bee מתיק בשם המוצר של אישה אחרת. הוא עשיר בברזל והוא מאוד שימושי עבור אובדן דם, אנמיה וחולשה כללית. ההרכב הכימי של דבש אבקת כוסמת כך שונה מסוגים אחרים שיכולים להיקבע על ידי מראה. זוהי מסה מאוד כהה, סמיכה של גוון חום-אדום.

דבש ארבה מתאים אפילו הילדים הצעירים ביותר, כפי שהוא הוא מוצר היפואלרגני. המאפיין הייחודי שלה הוא היכולת להישאר נוזלים במשך זמן רב. רכב דבש שיטה כולל כמות גדולה של ויטמינים מאיץ את חילוף החומרים, מנרמל את לחץ דם, מערכת עיכול, תורם להתגברות בתנאי עקה. מוצר זה מומלץ עבור סוכרת, מחלות לב, מדינות נוירוטיות, כמו גם מחלות של העין.

דבש עוזרד בעל ארומה ייחודית ומרייר, דרדר גוונים שונים של ירוק. ידוע גם הוא סוג של פינוקים דבורים כמו דבש אברש. הרכב שלה הוא שונה, אז זה נשאב אל מחוץ לתאים הוא קשה מאוד, ולפעמים אפילו לעשות את זה בלתי אפשרי. הת'ר אבקה נותנת אותו לצבע ענבר ואת תכונות טיפוליות ייחודיות.

קרנות הן גם כוורנים:

• תלתן מתוק (אור יקר מאוד);
• Dyagilevo (צמיג, עם ירומה קרמל);
• fuciformis (דבש בהיר);
• kipreyny (צמחי אבקה איוון-תה);
• מייפל (אור וטעים);
• תלתן (לא מסריח והוא משמש בגינקולוגיה);
• ערמונים (א immunnostimulyator עצמה);
• חמניות (עם טעם חלש, לגבש במהירות);
• cottontop (צבע).

לסיכום, יש לומר גם כי כוורני דבש ההבחנה להתרבות דבורים, כמו גם בתחומי הצמיחה של צמחים ודבש:

• הר;
• אחו;
• ייעור;
• שדה.

באופן מעניין, מספר גדל והולך של אלרגולוגים להגיע למסקנה בדבר העדר אלרגית הדבש עוצמה. עבור אנשים מסוימים, קיימת ריאקציה מרכיבים מלאכותיים ב זיופים, כמו גם על סוג מסוים של אבקה. אלרגית מוצרי דבורים טבעית מטופל.