בישול עוגת ספוג טעימה עם ריבה

ביסקוויט עם ריבה יכול להיעשות בדרכים שונות. אבל בכל מקרה, כגון קינוח, מקפיד לקבל טעים מאוד ויוצא דופן. אגב, כדי להכין אותו הוא לא קשה כמו שזה נראה במבט ראשון.

ביסקוויט עם ריבה: המתכון הכי קל

עוגת חריג זה מושלם עבור זמן טוב עם חברים. אבל כדי להכין אותו, אתה צריך להצטייד ריבה ביתית.

זה צריך מייד לציין כי כל מתיקות מתאימות (למשל, כדי ליצור את הפינוקים נחשב תות, תות, שזיף, אפרסק, וכן הלאה. ד). עם זאת, במאמר זה החלטנו לספר לכם על איך לעשות עוגת ספוג עם ריבת תפוחים.

אז, אפייה טובה כאלה, אנחנו צריכים:

• ריבת תפוחים (חתיכות של פירות עם גלוי) - כ 2/3 כוס;
• סלק סוכר חול - 170 גרם;
• ביצים גדולות - 4 יח ';.
• חדר אוכל סודה, slaked עם שמנת חמוצה - ½ כפית קינוח;
• קמח חיטה - כ 1 כוס.

ערבוב בסיסים

עוגת ספוג עם ריבה ממהרת תהיה עוגה מצוינת עבור תה ידידותי. כדי להכין אותו, צריך ללוש את הבסיס. הלבנים חלמוני ביצים מופרדות ולהתפשט על כלי שונה. על ידי הרכיב האחרון מתווסף סוכר אינטנסיבי משפשף את המסה עם כפית. כתוצאה פעולות כאלה צריך להיווצר מעט מסת הלבינו רכות. בהמשך הוא התפשט של ריבת תפוחים להתערב עד אחיד.

כמו כן, עיבוד נתון את החלבונים. שלהם קצפת במרץ דרך הבלנדר. המסה היציבה ורכה, זה התפשט ריבה עם החלמונים וממשיכים לבחוש.

כדי לקבל עוגה גבוהה, החובט הוא נדרש להוסיף סודה לשתיה כף. לפני כן, זה היה רווה עם השמנת החמוצה כרגיל.

בסוף מאוד בקערה עם בסיס ושופכים את הקמח. הפלט הוא לא בצק מאוד נוקשה.

כיצד ליצור?

ביסקוויט עם ריבה אפויה בצורה עמוקה. הוא שחומם בתנור, ולאחר מכן משומן (מוצר קינוח צריך 1-2 כפיות). בשלב הבא, המכולות המוכנות להפיץ כל הבצק.

תהליך האפייה

ביסקוויט עם ריבה להיות מחומם בחום בתנור האפייה (כ 190 מעלות). בצורתה השלימה והניח מיד לסגור את הדלת. בשנת עוגה כזו מוכנה על 50 דקות.

בוצע ימינה, הקינוח ביסקוויט גבוה, שופע אדמדם, אשר מכיל פרוסות תפוח מתוך בפקק.

מציג לתה

עכשיו שאתה יודע איך לעשות עוגת ספוג עם ריבה במהירות. לאחר שהעוגה אפויה, זה יוסר העובש נותן לו להתקרר מעט. כדי בטבלה מוצגת עם קינוח יחד עם קפה או תה. אם תרצה, אפשר לבזוק אבקת קינמון או מרסקים, וגם לשמן ציפוי שוקולד.

להכין עוגה עם דובדבן ב multivarka

כפי שצוין לעיל, ביסקוויטים עם ריבה, תמונה של אשר מוצגות במאמר זה, ניתן לעשות זאת בדרכים שונות. כדי להכין את מטעמי ציפור הדובדבן החלטנו לרכוש את הפריטים הבאים:

• דובדבן ציפור ריבה עבה - 2/3 כוס;
• סלק סוכר חול - 250 גרם;
• ביצי תרנגולת - 5 יח גדול;.
• כף סודה, slaked עם שמנת חמוצה - ½ כפית קינוח;
• קמח חיטה - כ 1.7 כוסות.

בצק לישה

בסיס לשת עוגה כזאת באותו משמעותי כפי שתואר לעיל. חלמוני שפשף נמרצות עם סוכר, ואז מוסיפים להם מסת החלבון מוקצף חזק. מערבבים את המרכיבים של הכף הרגילה, הם התפשטו סודת כף, אשר היה רווה עם שמנת חמוצה. כמו כן במסגרת ושופכים את הקמח.

לאחר כל המרכיבים שלה פרוסים בקערה, ביסודיות למנוע אותם באופן אחיד. במקרה זה, את הבצק צריך לקבל דביק מדי ולא נוזלי.

אנו יוצרים ואופי multivarka

עבור לגיבושו של עוגה יוצאת דופן בצק ביסקוויט יש לחלק לשניים. מחצית אחת הופצה מיד על כוס המנגנון, אשר מראש משומנים עם שמן. הבא זה הושם ריבה Cheremuhovo צפופה. זה צריך להיות שזה לא מעורב עם הבצק, אך היא מלית נפרדת.

לאחר פעולות אלה באופן מלא בקערה ויוצקים את שרידי יסודות ולאחר מכן לסגור את המכסה. אפיית הגדרת מצב, אתה צריך להכין עוגת ספוג עם ריבה במשך שעה. במהלך תקופה זו הוא הפך שופעת אדמדם.

עוגת להאכיל מסיבת התה המשפחה

הכנת עוגת ספוג עם ריבת ציפור-דובדבן, הוא מקורר לגמרי בקערה Multivarki. בא, להסיר בזהירות את העוגה ופרש על צלחת יפה. מפזרי אבקת סוכר מוצר, הוא לחתוך לחתיכות וחברים נוכחיים של משק הבית יחד עם תה.

יצוין כי הקינוח הזה מתברר שלא פחות טעים, אם היא נעשית מבצק השוקולד. לשם כך, בתהליך של בסיסי ערבוב זה הוסיף כמה כפות גדולות של אבקת קקאו. אתה יכול גם להשתמש שוקולד מומס. במקרה זה, אתה מקבל קינוח יוצא דופן כי יהיה לקשט לא רק המשפחה אלא גם השולחן החגיגי.