אפונה ירוקה קלורי, משומר, יבש

אנשים רבים (במיוחד במחצית ההוגנת של האנושות) אורח חיים בריאים, לדבוק תזונה נכונה, המהווה ערובה של רווחה. תזונה נכונה משמעותה לא רק שימושית עבור מוצרי אורגניזמים, אלא גם איזון של חלבונים, שומנים ופחמימות, כמו גם את הכמות האופטימלית של קלוריות.

תזונאים מאמינים: למי שרוצה להיפטר קילוגרמים מיותרים צריך לאכול פחות קלוריות מרגילות. ספירת קלוריות היא לא כל כך קשה - החסרון היחיד הוא שאתה צריך לחשב ממש הכול, כדי לא לאכול יותר מדי. לדוגמא, הולכים לאכול סלט או ויניגרט רוסי, יש צורך לחשב את הערך האנרגטי של כל הרכיבים, כולל אפונה הקלורית (ירוק, משומר - לא משנה, העיקר - לא לשכוח לספור אותו). זה לא תמיד נוח, אבל לאורך זמן הופך להרגל.

עם זאת, אנחנו במאמר שלנו הולך על שיטות הרזיה, ועל כזה טעים, והכי חשוב, מוצרים שימושיים כגון אפונה ירוקה, אשר טומן בחובו לא רק כמות עצומה של ויטמינים, אלא גם סיפור מעניין.

אבות מזון

כמה זמן יש אנשים לטפח אפונה - לא ידועה, אך מדענים טוענים כי זה היה בשימוש יותר לאבות הקדמונים שלנו. הוכחה לכך ניתן למצוא על ידי צלחות ארכיאולוגים עם שרידי מזון מן האפונה, שראשיתה כמעט 10,000 שנים. הוא האמין כי אפונת נטיעה כתרבות החלה בסביבות 3 לפני אלף שנים, אבל אז זה היה בדמות של מיטות חג, לא ייצור המוני.

מעדן יקר

מאכלי האפונה אהבו את האינדיאנים, הסינים, רומאי, אינדיאנים, אולם עד המאה שש עשרה, תרבות זה נחשב למעדן אמיתי יעלו יקר להפליא. לגדול אפונה בסכום אשר יהיה מספיק עבור המסחר הכללי, התחיל יחסית לאחרונה - במאה ה XVI. החלוצים בתחום החקלאות הפכו הולנדיים. למרות ההתפשטות, מנוקד עבור מאה זה נשאר נגיש לאנשים רגילים. למי שכבר נהנה מוצר זה, אפונה הייתה רק כמעדן. והעובדה שעועית זה יכול להיות כבישה, מקפיא שימורים, באותם ימים, אף אחד אפילו לא ידע ...

מחסן של ויטמינים

כיום, אפונה ירוקה זמינה גם למכור רחב כמו לחם או חלב. ילדים (ומבוגרים) בהנאה אוכלים אפונה צעירה, גדלה על וילת מיטה, בסופרמרקטי המוצר ניתן לרכוש בצורה יבשה, קפואה ומשומרת. מה שמחזיק את האפונה? תכונות שימושיות, תוויות, כמו גם קבוצה של ויטמינים לחשוף במאמר שלנו.

אז, המוצר הזה הוא עשיר בחומצות אמינו ייחודיות, אנזימים, סיבים, מלחי סידן, אשלגן, ברזל, כלור וגופרית. אגב, סיבים תזונתיים, מוכלים אפונה, בהחלט מעורר את פעילות המעי, כך לאלה הסובלים cholecystitis או כיב בקיבה, זה צריך לשמש בזהירות במנות קטנות.

אפונה ירוקה מכילה זרחן, ויטמיני B, כמו גם את א ', עמ' ו-ג החלבון כלול אפונה, הרכבו דומה בשר. בנוסף, זה עוזר לשמור על מערכת הלב וכלי הדם מנרמל את לחץ הדם, והודות שימושי במיוחד עבור אנשים של נתרן ויחס אשלגן אופטימלי של אפונה ירוקה עם סוכרת.

בנוסף הוא מכיל כמות גדולה של יסודות קורט - אבץ, נחושת, יוד, מנגן, בורון, מוליבדן, סיליקון, קובלט, סטרונציום, סלניום, אלומיניום, פלואור, ניקל, טיטניום, ואפילו פח. לפיכך, אפונה ירוקה מומלץ לאכול לאנשים עם אנמיה ממחסור ביוד.

אפונה וקלוריות

אנשים, שומרי משקל, בהחלט יהיה מעניין לדעת כמה קלוריות יש ב אפונה (ירוק, משומר ויבש). למעשה, הוא אידיאלי עבור אלה שחולמים על גזרה חטובה. אגב, המספרים מדברים בעד עצמם: אפונה ירוקה משומר קלוריות - כ 55 קלוריות לכל 100 גרם, טרי (תרמילים) - מ 40 כדי 73 קלוריות לכל 100 גרם (בהתאם לזן), יבש - 310 קלוריות.

הסבר פשוט

למה ההבדל במספרים? זה פשוט! עובדת האפונה טרייה מכילה הרבה לחות - זה הוא מוצר טבעי, תוך שמירה מרמזת כתוסף מלח, סוכר ומרכיבים אחרים, שגם הם ערך אנרגיה. לכן אפונה ירוקה הקלורית משומר גבוהה במעט הטרי, אבל רק מעט. לכן, מעריצים של דיאטה דלת-קלוריות, אתה יכול לאכול אותו כמעט כל יום בלי פגיעה הדמויות. קלורי אפונה (ירוק, משומר) הוא קטן מדי כדי להוסיף משקל נוסף.

אפונה יבשה גם מאבדת לחות - על חשבון הסכום של 100 גרם הוא הרבה יותר מהסכום של אפונה טרייה. לדוגמה, כף אחת להציב 15 אפונה טרייה. אבל אם הוא יבש, הוא מאבד לחות, וקטין. כתוצאה מכך, באותה הכף לא מתאים 15 אפונה יבשה, ופעמים רבות יותר! מכאן גבוהה אפונה הקלורית. מרק (משומר אפונה אשר תחליף יבש לחלוטין) תפתור את הבעיה של מי בצע את הדמות, ואת מתגעגעת האפונה המבושלת. העיקר - כדי להוסיף את התבלינים ימין מעושן ...