איך לנקות שרימפס לבשל מאכלים שונים?

שרימפס הם אחד הכי פופולרי ואהוב על כל פירות ים. מתוך אותם להכין מגוון של יפנית, מנות סיניות הים התיכון, או פשוט להשתמש מבושלים. במקביל רבים מתעניינים בשאלה איך לנקות שרימפס, זה הכיבוש הביא מינימום של אי נוחות ולקח קצת זמן. התשובה לכך תלויה בצורה שבה אתה מכניס את השרימפס, ולאחר מכן בעתיד הם יוכלו לשמש. לדוגמא, אם הם נרכשו גלידה מבושלת, אז לפני השרימפס לנקות, הם חייבים לתת את בטמפרטורת חדר, להפשיר לאט במקרר, עם מים חמים, מיקרוגל, או פשוט מבושלים במים רותחים עם תבלינים במשך 1-2 דקות. האפשרות האחרונה תהיה המוצלחת ביותר לאספקת בירה בדיוק כמו חטיף. לכן בדרך כלל להשתמש שרימפס קטן, וכולם מנקים אותם לעצמם בכוחות עצמם, אחזו בראשו עם האצבעות בעדינות להסיר את הקליפה. לכן רצוי להגיש אותם יחד עם קערות קטנות של מים בטעמים עם מיץ לימון או פרוסות של פירות טרופיים. טובל בידה, אתה יכול להיפטר משרידי כיטין, מיץ, כמו גם ריח, המשותף לכל מאכלי הים.

איך לנקות את הסרטנים?

פרוקי רגליים גדולות אלה בדרך כלל משמשים לבישול מאכל, מרקים או חטיפים שונים. כדי לקשט מנות ושימוש נוח של השרימפס הוא בדרך כלל לא יתלוש זנבות. לפני שאתם מנקים את השרימפס, הם יכולים לבשל (בחלק מהמקרים, עושה הליך ו גלם). דמעה ראשונה (Cut) ראש, אז פגז ברגל הוסרה וזנוח בזהירות. הבא, אתה צריך לקחת סכין עם קצה חד ולעשות חתך לאורך הגב לשלוף מערכת העיכול. כשמדובר אנשים קטנים, זה לא יכול להיות מוסר כי ההליך הוא מייגע כמעט מיותר (הוא קטן מדי כדי להרגיש בזמן השימוש). ובאשר השרימפס הגדול, זה צריך להיעשות בהכרח, בגלל החול ושרידי פלנקטון, אשר ניזונים בעלי החיים אלה יכולים למדי לקלקל את התיאבון.

איך לנקות את השרימפס כראוי סלטים ומנות עיקריות?

אם המרכיב משמש כמרכיב של מרק, סובלנות של הפגז ואפילו הראש. כמובן, לאכול את המאכל הזה לא יכול להיות מאוד נוח, אבל זה ייראה אטרקטיבי. אם השף אכפת הנוחות של שליטת האוהדים שלהם, זה יהיה טוב יותר כדי להסיר כל מיותר. סלט של שרימפס ניקה לחלוטין, בלי להשאיר שום דבר יותר. האם לכך שחלקים מסוימים ניתן להשתמש אך ורק בתור קישוט.

לפעמים פרותי הים נמכרים בצורה המטוהרת כבר. אחר כך הם מוכנים באופן מלא לשימוש או המשמשים מרקים, סלטים, וכו ' עם זאת, להיות הרבה זמן בלי קליפה, בשר שרימפס משמעותי מאבד את טעמו. מסיבה זו, מומלץ לרכוש אותם קלופים. כמובן, את הצורך להתעסק קצת (לפני נקי השרימפס, אתה צריך להיות סבלני, במיוחד אם הם קטנים), אבל התוצאה היא הרבה יותר טובה מאשר באמצעות מוצר חצי גמר.