בחירת הזנים האחרונים של מלפפונים

אחרוני זני מלפפון הם תמיד כל כך מגוונים ... בכל שנה יש הרבה זנים ו כלאיים חדשים. רק תסתכלו על הראשון. וזה כנראה כמעט כולם טוב למדי, בדרך כלל מתאים אמור על מאפייני החבילה. תמיד בגלל שאתה רוצה זרעים שנבחרו הזנים הניבו יבול שופע. כדי מלפפונים הגיעו טעים, עסיסי וטעים.

כמובן, כולם רוצים זנים האחרונים של מלפפון להיות תכליתי ככל האפשר: מתאים להוספת סלטים, ו לשימורים, וכן לצריכה טרייה. אבל זה כמעט לא קורה. אחרי הכל, אם את המגוון מתאים המלחה, הוא מתאים חולה למאכל טרי. לעומת זאת, אם המלפפונים הם אידיאליים עבור סלטים, משהו רע שימור - לא ניתן לקבל אותם מלפפונים טעימים, פריכים.

אז אנחנו צריכים לקחת כל זנים חדשים לשנה להתנסות איתם כדי להבין מה זה כי צריך להיות מבוגר. וזה בדרך כלל שווה הרבה כסף, ועצבים. בנוסף, הזמן - זה לא בעונה אחת. ולעתים קרובות כל כך מרחם על זמן מבוזבז, כשאתה רואה כי גדל בכלל לא מה שהוא רוצה ...

אנו רושמים בקצרה זני המלפפון החדשים. 2012 - השנה של הופעת זנים כגון:

מלפפון "F1 החמוץ". כלאה כי היא תוכננה במיוחד עבור שימורים. תשואת ההקדם השונה. הצורה של פירות הוא די יפה, והם ירוק כהה, beloshipye ו tuberculate.

F1 Hybrid "בראוני". טעם טוב, היא גם מתאימה במיוחד המלחה. פירות קטנים (7 -10 ס"מ), שום מרירות. אפיל זנים עבור קרקע סגורה ופתוחה, תקופת פרי נמשכת עד סוף האביב. עמידות טובה בפני מחלות שונות.

F1 Hybrid "זרם אמרלד". זהו הסוג הזה של סלטים, כי יש להם טעם מעולה. פירות הם ארוכים מאוד, מ 36 כדי 45 סנטימטרים. על המגרש הוא מספיק 3-4 כוורות מלפפונים של זני פירות מספיק אז לקראת הקיץ. עדיף לשאת פרי כאשר גדל בחממה. תקופת פרי היא די ארוכה.

כיתת מלפפונים "סקציות". מתאים לגידול בשדה הפתוח, מאוד מפותח לגילו - רק 46 - 47dney אחרון עונה גוברת. טופס צמח שיח עם אורך קצר של ריסים. מלפפונים לצאת טעים מאוד, גדול עם קוצים שחורים. הוא אמר כי הזנים הטובים ביותר מתאימים לכבישת מלפפונים זה עם קוצים כאלה. בעוד מגוון זה נוצר פשוט לשימורים.

אחרוני זנים של מלפפונים גם הציגו F1 היברידי "גאזל". זהו מקרה נדיר כאשר הכיתה היא תכליתית - מתאימה סלטים לכבישה. היברידי אמצע pcholoopylyaemy אורך הפרות להרכיב של 8 עד 10 סנטימטרים. טעם טוב.

היברידי "חטיף רוסי". ובכן, השם כבר נהיה ברור כי לשימורים. זהו מגוון אולטרה-מהיר - רק כחודש מן הנביטה פרי. טפסים פירות כ 15 - 17 ס"מ, ללא מרירות. Pcholoopylyaemy (פירושו עבור קרקע פתוחה).

F1 Hybrid "Ermoshka". האם אוניברסלית במובן של הקרקע (כלומר, מתאים לגידול, ובמיטות חממות עבור-פרי התיכון - .. במהלך עונת הגידול על 50 מלפפונים ימים מתקבלים באורך של 10 - 11 ס"מ ומאוד טעים, ללא מרירות.

כפי שניתן לראות, הזנים האחרונים של מלפפונים הם מאוד רבים, וכל עוד אתה יכול להמשיך להוביל את הרשימה.

מניבים זנים של מלפפונים מיוצגים על ידי זנים כגון "אותלו", "נטשה", "Libella" ואחרים.

ולבסוף - טעים מתכון מלפפונים להחמצה. ליטר 1 של מים, 50 גרם של מלח כמו בכושר - מלפפונים לטעום תבלינים. מלפפונים נשטפים והניחו בצנצנות זכוכית, pereslaivaya תבלין. יוצקים פתרון מלח 5% רותחים (למשל, 50 גרם של מלח לכל ליטר שוורים). בנקים כוסה עפעפיים והשאירו כשבוע לפני התסיסה. ורק אז מלפפונים עקפו עם מלח המכסה התגלגלו. חמוצים, הערוכים לפי המתכון ניתן לאחסן גם בטמפרטורת החדר.