איך להכין קפה כמו שצריך

תהליך הקפה מתבשל הוא מדע, אשר תוכל ללמוד לכולם. אם אתה יודע איך להכין קפה, אז אתה יכול עם לגימה אחת לשפר את מצב הרוח ואת רווחתם של כל אדם להפעיל את מוחו, לנרמל את הלחץ, כמו גם להגביר את רמת היעילות. לא פלא שהם אומרים שיש לו תכונות מאגיות, אז רק לדמיין כמה אנשים נפגשו לכוס קפה, להרגיש אהדה זה לזה, הצהרת אהבה, חתמו על הסכם חשוב ומכריע. וכמה נעלם קונפליקטים ולמצוא פשרה ופתרונות בונים עבור כוס קפה מבושל. כמה אנשים מתעוררים מן נעימה וקפה, אין זה פלא החוקרים הראו כי יש לו את היכולת להגדיל התנגדות ללחץ, לשפר מיומנויות חשיבה, כמו גם לחזק את האדם משעות הבוקר המוקדמות ועד שעות הערב המאוחרות.

אז, איך להכין קפה? כמובן, ישנם מתכונים רבים, אך במאמר זה אני רוצה לשים לב הנפוץ ביותר, אבל להתאהב יליד. אתה צריך לדעת כי להכנת קפה טעים, ריחני ועדין עדיף להשתמש תבואה לטחון טריה. איך להכין קפה טורקו? כדי להתחיל להתחמם התחתון של הטורקים, לשים אותו על האש, ואז לשפוך דגנים מחורצים. שיעור כוס אחת משתי תה כפיות של קפה 100-150 גרם של מים. שים לב שאם יש לך שן מתוק, עדיף להוסיף סוכר turochku מייד לפני תחילת העירוי. מרתיחים את זה צריך להיות על אש איטית. אבל אם בבוקר אין לך מספיק זמן כדי להכין את המשקה האהוב שלהם, ואז מחמם את המים ושופכים אותו טורק ואת כל תכולתו, ואז לשים על אש גדולה.

כשאתה רואה את זה על גבי המים מתחיל לְהַקְרִים, יש צורך להדק את החום לנמוך וממשיכים לבשל קפה על האש למינימום. מכיוון שהסרט ברחבי בועות מתחילים להיווצר, היא מתחילה להתרומם, ולכן בשלב זה אתה צריך לקחת בזהירות רבה, כך הקפה לא בורח, וברגע המתאים לשלוף מהירות טורק. אחרי הסרט ישקע, הטורקי יהיה לשים על האש שוב, לחזור על הליך זה כמה פעמים.

איך להכין קפה אספרסו שנקרא? לפני שאתה אומר לו את המתכון, אני רוצה לציין את הנקודות החשובות שרק מעטים יודעים. כולם יודעים כי קרמה אספרסו היקר שלו, כך בזכות זה אתה יכול להעריך את איכות וטעם הקפה. כך, למשל, אם העור בצבע חום אגוז, אז זה אספרסו אמיתי, ואם צבע כהה, אז הטעם יהיה טעם מריר, מהסיבה שהוא מתעכל. אם הקצף מול אור חזק, ואילו קפה לא Dowar וטעם משל מימיות בלתי רווי.

כל אניני הקפה האמיתיים יודעים כי הטעם האמיתי של אספרסו חייב להיות ריחני, קטיפתי, אינטנסיבי והכי חשוב, הוא חייב להחזיק טעם לוואי ארוך ונעים. יצוין כי הטעם של אספרסו תלוי טחינה בגודל כראוי. אם הטחינה היא גדולה, אז זה יהיה קשה, אבל מימים. כאשר הקנס - מריר zhzhonnym. האספרסו הוא חלוט במהירות, כשלושים שניות, אם הזמן יוקדש וקפה כבר, אז זה יהיה מר מדי, אבל בהרכבו יכיל כמויות גדולות של קפאין. ראוי גם לזכור כי מכונת קפה חייב להיות מכובה בהקדם המים מהברז מתחיל להתבהר. והנה איך להגיש אספרסו ידוע, לא כל, כמו רבים עושים טעויות על ידי הוספת כוס חלב לקפה. במקרה זה, זה לא אספרסו וקפוצ'ינו ו לאטה. אני מקווה שהמאמר שלי יעזור לך להבין איך להכין קפה!