מה לשתות: חלב עם קפה או קפה עם חלב?

בעולם של אניני טעם ואוהבים כל נפלא לעתים קרובות קיימת שאלה לגבי איך לעשות אחד המשקאות הפופולריים ביותר בעולם - הקפה עם חלב או חלב עם קפה? אינטלקטואלי סנובים להבטיח את כל הטענות כי שפיכת חלב בקפה - סימן של טעם רע. מאז בעתיד איבד משקה בטעם חלק, טקסטורה הופך לממדים שונים, ושינויים בצבע. עם זאת, מאז ומתמיד כל האנשים לעשות אחרת, כי הוא, לא חלב עם קפה, ולהיפך, והיו מרוצים. ובכן, בואו ננסה להבין על הדוגמא של זוג מתכונים ומסורים של עמים.

לך עם הזמן

מיד ייאמר כי בעולם הזה הכל תלוי האופנה. לדוגמא, איטלקים לכבד את המסורת של אבותיהם בקפדנות, כך נוסף חלב בקפה. טענתם היא כי קפה אתה צריך לבשל, זה מרקם מעורב, לא אחיד. חלב הוא בצורתו המקורית מתווספת משקה, ובכך לשנות את הטעם שלה. יוצאים מכלל זה הוא מתכון קפה לאטה, אשר באמת עושה את החלב עם קפה, אחר המשקה לא יהיה השכבה הרצויה.

מתכון

על הדוגמה אנחנו מנסים להבין איך לעשות לאטה. בשביל זה אנחנו צריכים 150 מ"ל של שמן חלב 50 מ"ל של מוכנות אספרסו. גם פרופורציות מתבררות כי המשקה הוא קפה עם חלב. לפיכך, לחמם את החלב, אבל לא להביא לרתיחה. סוכר ניתן להוסיף על פי בקשה. עכשיו לשפוך אותו לתוך בלנדר ומערבלים במשך 2 דקות. ואז לקחת קפה חם מבושל יותר, לטבול כפית בכוס חלב מוקצף ושופך אותו משקה חם. קפה צריך לנקז לתוך שכבות קערה, כתוצאה לקבלת תערובת חלקה. לאטה מוכן - מוכן להגשה.

כל המתכונים קפה אחרים, כולל קפוצ'ינו, טוענים שזה משקה דגנים יהיה הבסיס קוקטייל נוסף. יש יכול לשפוך חלב, ליקר, ברנדי, יין מחוזק או טקילה. חשוב רק לבחור את כיתת זכות התבואה שאתה לטחון לחלוט, כך שהם הגיעו יחד עם האלמנטים בת של המשקה.

המגמה העולמית

רק לשתות קפה עם חלב בעולם. משקה זה יכול להיחשב לאחד המגוונים ביותר ומתאים לכל הגילאים. כמובן, ההורים של הילדים שלך יהיו לחלוט אותו לעתים רחוקות, ואחוז החלב יהיה מאוד משמעותי. ככל שאדם הופך, תקטן יכולתו להוסיף שמנת בקפה, ובכך חזק ומריר יותר. ראוי לציין כי טעם דמות זו השפיעה גם על ידי הנוכחות של הממתיק. קפה עם חלב ללא סוכר הוא רך, אך בעת ובעונה אחת הטעם החריף. עם זאת, מאז אותו משופרת הטעם והריח שלו כי אנינים רבים מעריכים מעל לכל.

לבסוף ראוי לציין כמה מנות אתה צריך לשתות קפה עם חלב. תמונות מראות בבירור כי זה חייב להיות ספלון עם ידית רחבה. הוא האמין כי קפה - משקה חזק, כך לצרוך אותו בכמויות גדולות בבת אחת אינו מומלץ. דבר נוסף - לשתות מנה אחת, אחר כך שעה - אחר. הוא האמין גם כי הצורך לשתות קפה בלי ממתקים וכריכים, אחרת להרגיש את טעמו והארומה הוא פשוט בלתי אפשרי.