איך להכין סלט עם פטריות בתחמיץ

אין זה סוד כי רבים סלטים להוסיף פטריות, טרי, מטוגן או כבושים. זה גם בגלל, בזכות הטעם והארומה של מנות פטריות הופכים כשרון מיוחד. כדי להפוך את הסלט עם פטריות כבושות, לעתים קרובות יותר מאשר לא זה לוקח הרבה זמן ומאמץ, אבל התוצאה יכולה להיות מאוד מרשימה.

ראשית, כדאי לזכור כמה ניואנסים חשובים. לפני הכנת סלט עם פטריות משומרות, עם הנוזל כולו שלהם התרוקן ורחץ. אם יש יותר מדי מלח או חומץ, מומלץ להרתיח במשך כמה דקות הם (יותר מדי זמן אין צורך להרתיח, כפי שהם יכולים להיות קשים).

ישנן מספר דרכים בן כדי להכין סלט עם פטריות כבושות. אז, זה ייקח תפוחי אדמה מבושלים, צנצנת פטריות, 100 גרם גבינה, חמוצים, בצל, 2 ביצים קשות. פטריות מוכנות, לחתוך (במידת צורך) לחתיכות קטנות. בצל לגזור בקלילות מטוגנת. כל המרכיבים אחרים חתוכים לקוביות, לשים בקערת סלט מעורב באופן יסודי. סלט זה לבוש עם מיונז. עם זאת, עבור אנשים לספור קלוריות, הוא מושלם עבור סלט, שבו במקום במראה מיונז יהיה שמן צמחי וכמות קטנה של מיץ לימון. מקשטים את המנה ניתן פרוס או קצוץ טבעות זיתים ירוקים.

חובבי מזון יכולים לבשל סלט בשר עם פטריות ועוף. לשם כך, צנצנת פטריות כבושות תצטרך 250 גרמה עוף, גבינה, חצי פחית של אפונה ירוקה. עוף מבושל מחולק הסיבים. גבינה מגורדת בבלנדר או פומפיה, לחתוך את הפטריות. בשנת המנות שהוכנו הניח את המצרכים ומערבבים. אתה יכול למלא את הצלחת עם שמנת חמוצה עם התוספת של כמות קטנה של חזרת מגוררת. כמו כן, הטעם מתווסף מלח ותבלינים.

הטעם המקורי יצטרך סלט עם פטריות בתחמיץ וחמוציות. לדידו, יש צורך לקחת 200 גרם של פירות יער טריים, תפוחי אדמה מבושלים פטריות (פטריות או פטריות הטוב ביותר), עשבי תיבול. שטף חמוציות ערוך בצלחת עמוקה, היא מוסיפה את הפטריות, תפוחי אדמה, חתוך לקוביות, שמיר קצוץ ועירית. כל לבוש עם מיונז. עלינו לזכור כי זמן לעמוד סלט זו אינו מומלץ, שכן המיץ הבר יכול להביא. עדיף להכין אותו ממש לפני תחילת החג.

כמו כן טעם מעניין יהיה סלט שהוכן על ידי המתכון הבא. המרכיבים הדרושים כדי לקחת פטריות, מעושן חזה עוף, כמה ביצים קשות, צנצנת מיונז לצ'ו. לצ'ו יוסר פלפל ולשים במסננת כדי מחסנית עם עגבניות, אז לחתוך לחתיכות קטנות. ביצים שלוקות שפשף על פומפיה בינונית. עוף ופטריות חתוכות לקוביות. הוכן צלחת שטוחה, רחבה, המרכיבים אשר יוצבו שכבות. בתחילה הניח פטריות, בשר עליהם. פלפל רצון השכבה הבא, אשר הניח את הביצים. מרווח על גבי סלט עם מיונז והשארתי למשך מספר שעות במקרר. אם תרצה, השכבות ניתן לחזור באותו סדר.

בנוסף בשר וירקות, פטריות משולבים באופן מושלם לטעום עם דגים ופירות ים. לדוגמא, אפשר להכין סלט טונה ופטריות בנוסף כבוש. לשם כך, טונה (משומר עדיף לקחת) חותכים לקוביות, כמו גם פטריות. זה גם להוסיף אורז מבושל, ביצים קצוצות וטבעות זיתים חתוכות. רכיבי מעורבבי סלט ביסודיות, לבוש עם רוטב שום, מעוטר ירוק. סלט מומלח קל ופזר עם מיץ לימון.

למותר לציין, סלט עם פטריות כבושות, אשר יש מרכיבים נוספים שנוספו לו ולא ישמשו חטיף מעולה מנה דשן על שולחן החג.