איך להכין סלט אנגלית?

עכשיו תגיד איך להכין הסלט האנגלי. זוהי מנה פשוטה שמורכבת מזונות בריאים. סלט אנגלי עם סלרי, המתכון של אשר אנו נגיד לך עכשיו, יכול להיות מוגש כמנה צדדית בשר, או כמנה נפרדת.

המתכון הקלאסי

כדי להפוך סלט זה, אנחנו צריכים:

• 1 כף. כפית של חרדל;
• 160 גרם של מיונז;
• 260 גרם של סלרי;
• הירוקים;
• 160 גרם של פטריות (רצוי פטריות);
• 360 גרם של עוף;
• מלפפון 2 (מלוחים או כבושים);
• טחון טרי פלפל.

תהליך הכנת חסה

1. ראשית, לקחת את העוף, מטגנים אותו או מחבת גריל. עדיף למטרות אלה להשתמש פילה. בשר על הגריל אמור להיות מחולק סיבים, ולאחר מכן לחתוך לחתיכות.

2. לאחר מכן לקחת את הסלרי, הקליפה ומקלות באח או קוצצים.

3. חותכים את המלפפונים לאורכם לרבעים ואז לפרוסות.

4. במטבח האנגלי בדרך כלל בשימוש פטריות. אותם ואתה יתווספו הסלט. מרתיחים את הפטריות, לחתוך לפרוסות.

5. מערבבים את החרדל, מיונז ופטרוזיליה קצוצים דק.

6. סלט אנגלית כמעט מוכן. נותר רק לערבב בקערה את כל המרכיבים, העונה עם רוטב שלהם, מתבלים בפלפל. אחרי זה אתה צריך להעביר את המנה בקערה.

זה כל מה, המנה שלך מוכנה, אתה יכול לשרת אותו לשולחן. המנה היא מושלמת לפיקניק, ארוחה משפחתית או מפלגה.

מתכון סלט תזונתי

בסלט אנגלית כל המרכיבים בשילוב מושלם. אם תשנה משהו, זה לא יהיה כל כך טעים. אבל המאכל הזה הוא מזין מאוד, אז עכשיו אנחנו נראה לך איך זה יכול להיות קצת "קלות".

תעשה את זה הוא לא קשה במיוחד, רק צריך להחליף עוף מטוגן, טורקיה, מאודה. ההבדל בטעם הוא בקושי מורגש בהיבטים וחיובי משקל: כולסטרול מעט, שומן, דל קלוריות, יסודות קורט רבים וחלבון assimilable בקלות.

קיים מרכיב נוסף שיכול להיות מוחלף על ידי משהו אחר - זה מיונז. כמובן, רוטב זה מאוד טעים, אתה יכול אפילו לקרוא לזה שימושי, אם עשה בבית מחומרים טבעיים, אך הוא מכיל הרבה קלוריות ומלח וחומץ. אתה יכול להחליף את המיונז של רוטב שמנת דלת שומן חמוץ. להכנתו נדרש:

• 1 כף. כפית של חרדל;
• מלח;
• 150 גרם של קרם (10% שומן);
• פלפל.

כל המרכיבים לתערובת הרוטב, לטפטף מעט מיץ לימון. זה כל מה, עכשיו אתה יכול למלא אותם לסלט אנגלי. לא עוד הבדלי בישול לא, כי יש צורך לעשות כל המתכון כרגיל, אבל עם כניסתה של ההתאמות הנ"ל.

לבסוף, קטן

עכשיו שאתה יודע איך לבשל סלט אנגלי כמו שצריך עם עוף. ספר לנו ואתה מתכון הדיאטה. וזה יצוין כי האפשרות השנייה מתברר שלא פחות טעים יותר מהמקור. בניגוד אחד - קלוריות. סלט עם שמנת חמוצה 3 פעמים "יותר קל". איזו אפשרות לבחור בישול - להחליט. אם אתם צופים הדמות שלך, ואז, כמובן, להכין צלחת תזונתית. למטרות אחרות, האפשרות האידיאלית - זה סלט מסורתי.