איך לבשל בשר בקר עם ירקות multivarka

רבים מאמינים כי בשר הבקר, מאתגר לבישול. בשל הכמות הגדולה של השריר הוא לפעמים קשה. אבל הטבח המנוסה יכול להתמודד בקלות עם בעיה זו. העיקר במקרה זה - כדי להתמודד עם המוצר כראוי ולמצוא את החומרים הנכונים. ישנן דרכים רבות ושונות, אך הדרך הקלה ביותר היא הכנת בשר multivarka עם ירקות. לדוגמא, לשקול כמה אפשרויות מעניינות.

תבשיל ברוסית

בשנת בשר מהמטבח הרוסי המסורתי קרובות מכין, יחד עם דגנים שונים, ירקות, פירות יער ופטריות. שילוב זה מאפשר לך לתאר את הטעם של המוצר העיקרי טוב יותר. עקרות בית מודרני יותר קל להתמודד עם בעיה כזו, שיש בהישג יד ציוד מיוחד. לדוגמה, בשר בקר עם ירקות מכין multivarka לא קשה. כדי לעבוד, קודם כל, חייב להיות היחידה עצמה. בנוסף, ייתכן שיהיה עליך את המוצרים הבאים:

1 קילו של נורות זוג עיסה טהורה בשר 15-20 מלח גרם, 2 גזרים, 200 גרם של לחם שיפון, כף פפריקת קרקע, עלה דפנה 2, 30-40 גרם חמאה, 80-90 בקמח חומוס שחור טחון חם אדום פלפל, שמנת חמוצה כוס קונטיננטלית, מיץ של 1/5 לימון שמן צמחי מעט.

Multivarka נעשה בשר בקר עם ירקות כדלקמן:

1. ראשית שטוף מפית obsushennoe בשר יש לחתוך לחתיכות כמה סנטימטרים עבים.
2. אחר כך הם צריכים להדוף קצת.
3. בקר הוכן צריך להיות מטוגן בשמן צמחי, שיש חום זהוב עדין משני הצדדים.
4. הבא, לקצוץ את שאר החומרים. כדי לעשות זאת אתה צריך לחתוך טבעות בצל ראשונה ולאחר מכן מחלקים אותם 4 חתיכות. הגזר עדיף למרוח על פומפיה, ולחם - חתוך לקוביות.
5. בתחתית הקערה לשים את החמאה, אז לשים את המוצרים שהוכנו לפי הסדר הבא: בשר - מלח - עלה דפנה - בצל - גזר - מלח - לחם.
6. יוצקים את כל המים החמים כך שהוא מכסה לחלוטין את תכולת הקערה.
7. סגור את המכסה בחוזקה ולהגדיר על מצב "אפייה" הפאנל. טיימר לשים על 20 דקות.
8. לאחר מכן 2-3 שעות כוללות מצב "מרווה".
9. בסוף מוסיף שמנת חמוצה, מערבבים ומשאירים את כל המוצרים במצב החימום לערוג 25 דקות אחרות.

ירקות בשר בקר multivarka ערוכים בצורה זו מתקבל במכרז מאוד ועסיסי.

בשר ותפוחי אדמה

אחרת איך ניתן לבשל בשר בקר עם ירקות ב multivarka? מתכונים של מאכלים מכילים לעתים כאחד המרכיבים של תפוחי אדמה. אפשרות זו משמשת לעתים קרובות בפועל. הרכיבים הבאים נדרשים עבור הכנתו:

גזר ובצל הרצפה קילוגרם בשר 150 גרם, מלח, 700 גרם תפוחי אדמה, כמה שיני שום, 50 גרם של שמן צמחי 2 כוסות מים.

כל הפעולות צריכות להתבצע ברצף:

1. כדי להתחיל לטחון מזון. הבשר עדיף לחתוך לחתיכות קטנות, בצל - טבעות להתפורר רבע, גזר - רצועות דקות, שום - פרוסים. רצוי לחתוך תפו"א לקוביות גדולות.
2. אז אתה צריך לטגן את הבשר במשך 20 דקות רצופות בקערה Multivarki הגדרת מצב "אפייה".
3. מוסיפים את השום, הבצל, הגזר וממשיכים עיבוד באותם התנאים. ירקות צריכים להיות מעט רכים יותר. במקרה זה, אין צורך לסגור את המכסה.
4. הזן את שאר החומרים ושופכים את כל המים.
5. הגדר את זמן הטיימר של 1 שעה וממשיכים לבשל, מבלי לשנות מצבי.

אחרי הצפצוף, המוצר המוגמר ניתן להפיץ בקלות על צלחות ומגישים.

השילוב המושלם

כמעט כל ומקשטים מתאים תבשיל בקר עם ירקות. בשנת multivarka להכין תבשיל זה כל כך הרבה יותר קל. כדי לעשות את זה עסיסי וטעים, אתה יכול להשתמש בחבילת המוצרים הבאה:

500 גרם של בשר, 4 עגבניות, גזר 100 גר ', 5 שיני שום נורות 2, 70 מ"ל של שמן צמחי, 2 פלפל מתוק, חצי כפית כורכום, פפריקה מלח האדמה.

התהליך כולו ניתן לחלק למספר שלבים:

1. בהתחלה, המוצרים חייבים להיות מוכנים. כדי לעשות זאת, הם צריכים לשטוף, לקלף וקוצצים. לחתוך חתיכות בשר בקר הכי בגודל בינוני, ואת הבצלים ואת גזר - קוביות להתפורר.
2. מרכיבים שהוכנו יחד כדי להסיט לקערה ויוצקים את השמן.
3. הגדר "אפייה" 20 דקות במצב. באמצע התהליך יש צורך לפתוח את המכסה ומערבבים את האוכל.
4. עגבניות עם פלפל מתוק חתוכות לפרוסות ולהוסיף אותם המסה הרותחת.
5. ספוג שאר תבלינים ואת שום חטוב.
6. שים את הכפתור "מרווה" ולזהות את הטיימר ל 40 דקות.

בתום מכרז סט זמן המאכל טעים אפשר לאכול בבטחה.

גולש תזונתי

כולם יודעים בשר כי - מוצר דל קלוריות. לכן, הוא משמש לעתים קרובות עבור דיאטות שונות. עבור המקרה שבו אתה לא רוצה הרבה זמן לעמוד ליד הכיריים, קדירת בשר מושלמת עם ירקות ב multivarka. מתכון למנה זו הוא פשוט ואינו דורש היישום של מאמץ פיזי מיוחד. מבין המוצרים עבור צורך גולש התזונתי כגון:

600 גרם עיסת בשר בקר, בצל, שום ביט, ½ כפית אגוז מוסקט כתוש, מלח, 3 כפות של רוטב, עגבניות, פלפל וכוס מים.

כל העבודה מתבצעת בשלושה שלבים:

1. ראשית, יש צורך לטחון את המוצרים. כדי לעשות זאת, אתה צריך לקצוץ טבעות חצי בצל, שום - פרוסות בשר - קוביות.
2. כל המרכיבים מקופלים יפה לתוך קערה Multivarki.
3. Becoming על מצב "מרווה" הפאנל ולאתר וחצי שעות על טיימר.

אחרי הצפצוף, אתה יכול בבטחה לפתוח את המכסה ופרשת על צלחת מוכנה להשתמש במוצר. המנה מסתבר במכרז, טעים מאוד טעים.