Crucian קוויאר - מתכון

המוצרים הדגים היקרים ביותר ואת מעדן מאז ומתמיד נחשבים קוויאר. מתוך זה מתקבל על מנות מצוינות, אשר הפכו לקישוט כל שולחן. כדי להכין את הקוויאר המושלם של דגי מים מתוקים כמו קרפיון. זה לא פחות טעים מאשר סלמון רוחשת חומצות שומן אומגה 3, ו השונים ויטמינים ומינרלים.

בנוסף, בהרכבו - תכולה גבוהה של תרכובות חלבון. ומה העלות של מוצר זה זמין עבור מגזרים רבים באוכלוסיה. זה בהרמוניה עם ביצי קרפיון מנות וירקות לוואי שונות. מתכון מוצגי החומר, הוא ראוי לתשומת לבך, ואת המנה עצמה תפתיע אפילו הגורמה האמיתי.

המבורגרים מיניים תזונתיים

Juicy, מכרז ו מנה הקלורית, אידיאלי עבור הדיאטה שלך. לעשות זאת בלי שום קשיים ועלויות. הוא כולל ערך תזונתי גבוה קרפיון ביצים דלות שומן. מתכון מרמז על הנוכחות של המרכיבים הבאים:

• מאתיים גרם של קוויאר.
• ביצת עוף.
• כף סולת.
• תבלינים: מלח שום, פלפל שחור.
• צמחי מרפא: שמיר, כוסברה.

צעד אחר צעד מדריך

הקפידו לנקות לפני בישול ביצים מהסרט. אולי לדלג על מנת לפשט את התהליך הזה זה דרך מטחנת בשר, עוצמה יוצאת לסרט. אם מעדן דגים היה פגר חיה, ואז להקפיא אותו, להשמיד את כל חיידקים וטפילים מזיקים. יש לשטוף את המוצר - להשתמש מסננת. ואז למלא אותו עם מים רותחים, ואל תיגע דקה. מסונן שוב.

דק shinkuem כל הירוקים, לערבב אותו עם הביצים. כמו כן, בתוך מכולה, מנסה לנהוג את הביצה, מוסיפים סולת, מתובל בתבלינים. במוצא של מלית עבה. בעזרתו של התפשטות כף על מחבת עם חמאת קציצות מטוגנות עמוקות משני צידי קוויאר קרפיון crucian, את המתכון של אשר כפוף לכל בעלים. כזה מאכל נפלא לנכון תפוחי אדמה מבושלים עם שמיר וירקות טריים. מערבבים פודינג על פי שיקול דעתה הבלעדי.

קוויאר קרפיון מטוגן: המתכון ברוטב שמנת

המנה השנייה היא לא פחות מתוחכמת ובאותו פשוט הזמן. זה בהחלט לא נעלם מעיניו ויהיה נאכל בעוד כמה דקות. אז, תצטרך:

• קרפיון קוויאר (המתכון מיועד 500 גרם של המוצר).
• בצל.
• קמח - שתי כפות גדולות.
• 100 גרם שמנת חמוצה.
• תבלינים בצורת פלפל ומלח שחורים.
• שתי שיני שום.

תהליך

בצלים קצוצים, spasserovat לחום בהיר בחמאה. שים מוצרי דגים - לטגן טוב, מוסיפים מעט מים. שם שום קצוץ, הוא ייתן גרידה, מלח ופלפל. להוסיף סכום מסוים של שמנת חמוצה, בזרם דק לשפוך את הקמח. מכסה במשך עשר דקות. הקפד לקשט עם עשבי תיבול קצוצים, משמש אורז מבושלים וסלט ירקות.

קרפיון קוויאר מעדן: מתכון לכבישה

יש גם הרבה דרכים והמלחה מעניינות. העיקר - להיות זהיר כדי להכין, כמוצר מלוח רע או רע יכול לפגוע בך. אנו ממליצים לנסות אפשרות מוכחת עבור עצמך - תאמין לי, אתה לא יהיה מאוכזב! מה שאתה צריך:

• קילו של קוויאר Karaseva.
• שני ליטרים של מים מסוננים.
• 15 כפות מלח עם מגלשה.
• עלה דפנה - 2 יח '.
• משתמשים בפלפל.

בנוסף למזון, צריך מסננת רגילה, מיכל ו גזה עמוקה. שים ביצים בסיר, למלא אותו לפסגה עם מים רותחים. לאחר עיבוד בצבע של המוצר צריך להיות כתום בהיר. אם יהיה צהוב בהיר, אזי ההליך יש לחזור. ביצים מחוטאות אנחנו משמרים בתוך גזה, לתת כדי לנקז את נוזלים עודפים.

בישול מלוחים מלח: לחמם מים רתוחים לשלב עם מלח, ומערבבים היטב, מוסיפים פלפל lavrushku. קוויאר הנרתיק להשמיט נוזל המתקבל, לעמוד 40 דקות. יוצקי מעדן במסננת, ולאחר מכן להעביר את ספינת זכוכית מכל במקרר במשך ימים.

קרפיון ביצים כבוש, את המתכון של אשר אתה עכשיו יודע, מאוחסן במקרר לא יותר משלושה ימים. זה יכול להיות ארוז במיכלים להציב במקפיא שבו הטמפרטורה אינה עולה -5 ג. כאשר הגשת העונה עם שמן צמחי. פינוק שימושי לא רק לספק תענוג אמיתי, אלא גם לספק לגוף חומצות אמינו, לחזק את המערכת החיסונית, לשפר את מצב עור עשוי כלי עמיד.