100 גרם חמאה - היא כמה כפות?

מי הם אוהבים לבשל או סתם חלק בהכנת הארוחה, חשוב לדעת כמה גרמים או מיליליטרים של לנכון שמן לחדר אוכל מזכוכית או כפית.

לדוגמה, מי אוהב לאפות, לא יכול שלא לדאוג לנושא: 100 גרם חמאה - איך כפיות רבים?

המדינה הכימית של חומרים

כדי לענות נכון, אתה צריך לדעת בדיוק מה להצהיר את החמאה - ב נוזלי (נמס) או מוצקים (אבל בכל מקרה זה חייב להיות מרוכך, כפי קפוא פשוט לא ניתן למדוד כראוי).

זה ידוע כי המבנה של המוצר יהיה תלוי כמה גרמים להתאים, למשל, כף. נוזל שונה שנכבש ב כפית בדיוק המרחב מוגבל פגרת כפיות. נוזל לא ניתן שפכו עם מגלשה, ובגלל אותם לפי מידת היקף כף.

אז איך לענות על השאלה שמדאיגה עקרות בית רבות: 100 גרם חמאה - הוא כמה כפות?

נפח סטנדרטי

קיבולת נפח סטנדרטי המקובל הוא 18 מ"ל. בדיוק מספיק כדי לשים כף של מים, אלא אם כן, כמובן, כף המיוצר ברוסיה או מדינות חבר העמים. בשנת כפות אירופה או אמריקה של גודל שונה (15 מיליליטר), יש צורך לשקול, באמצעות מתכונים ממקורות זרים.

משקל נוזלים אחרים תלוי ביחס לצפיפות שלהם למים. אם נוזלים הם פחות צפוף, במשקל של כף הם יהיו פחות. לדוגמא, שמן צמחי או חמאה מומסת. הם משתלבים כף בדיוק 17 מ"ל. שמן קל יותר ממים, ולכן, למרות הנפח הזהה, הם שוקלים אחרים.

האריתמטיקה הקולינרי

100 גרם חמאה - הוא כמה? שאלה זו נשאלת על ידי המארחת, שלא מבינה את המורכבות של הנפח של כפות. אגב, מדידת כף במשקל אשר נמצא במצב מרוככת של חמאה (שומרת על צורתו בכפית), ואל תשכחו כי אתה יכול לחייג עם מגלשה גדולה - המשקל יהיה יותר, או בממוצע - פחות.

אז, אחרי הכל, כדי להתחיל עם, אנחנו צריכים להבין, 100 גרם חמאה - היא כמה כפות? אם אתה מודד כפות חמאה מומסת, אז אתה צריך לחלק 100 על ידי 17, ולאחר מכן אתה תשוחרר כ 5.9. אם אנו מזניחים את החלק 0.1, אתה מקבל את כל שש כפות חמאה מומסת לחלוטין, אשר יחד נחוצים לך 100 גרם.

אם אתם מתכננים להשתמש חמאה מרוככת, אז כף הקלאסי שלו מושם 20 גרם, אבל אם גבעה קטנה. אם אתה מחלק 100 על ידי 20 - פונים 5. משמעות הדבר היא כי התשובה לשאלה בוערת: "? 100 גרם חמאה - היא כמה כפות" - הוא כדלקמן: "זה חמש כפות."