תבשיל ביצה בתנור: מתכון עם תמונה

כמו ארוחה קלה או תבשיל בוקר דשן היא ביצה מושלמת. בתנור לבשל את המאכל הזה הוא מאוד פשוט. אגב, זה יכול להיעשות בדרכים שונות.

האפשרות הפשוטה ביותר

רצון לבשל משהו קל וטעים מהר באותו הזמן, רוב עקרות הבית מייד חושבים על התבשיל. המנה הזאת מוכרת לרבים מאז ילדות. ולבשל זה לא קשה. האפשרות הפשוטה ביותר - זה הוא תבשיל ביצה. התנור ניתן לעשות בזכות סט מינימום של מוצרים:

1 ביצה 10 גרם קמח, 45 מ"ל של חלב, קצת מלח 5 גרם של חמאה.

בישול ארוחות מורכב מכמה שלבים:

1. ראשית, את הכדורים יש להוסיף את הקמח ומעט מלח ואז ביסודיות מעורבב המסה וכתוצאה מכך. עדיף להשתמש מטרפה או מזלג קונבנציונלי. יש סבורים כי מסת הביצה תהיה יותר שופעת, אם זה להלהיב כראוי. אבל כמו בפועל, זו הדעה היא מוטעית. המוצרים צריכים להיות מעורבים רק ביסודיות.
2. בלי לעצור, להציג חלב בהדרגה.
3. תהליך האפייה בתוך חמאה.
4. יוצקים את התערובת ערוכים זה. שבו עובי השכבה לא יעלה על 3 סנטימטרים.
5. אופים בתנור במשך 8-10 דקות. הטמפרטורה בתוך החדר צריכה להיות לפחות 180 מעלות.

לאחר במשקל וחום השטח, ניתן להניח כי תבשיל ביצה בתנור מוכן. זה צריך להיות מייד סיר ועדיין חמים מביא אל השולחן.

תבשיל עם אפונה ונקניק

לארוחת ערב עדיף להשתמש ארוחה מזינה יותר. יש תבשיל ביצה מושלם בתנור עם בשר חזיר ואפונה ירוקה. זה ידרוש את המרכיבים הבאים:

4 ביצים, מלח, 100 גרם של בשר חזיר ואותו אפונה ירוקה, עגבניות 1, פטרוזיליה, 50 גרם של גבינה, 120 גרם קמח וזוג מיונז כפות מלא.

בישול פשטידות:

1. בנפרד, בקערה, להקציף את הביצים עם הקמח ואת מיונז, להוסיף מעט מלח לפי הטעם.
2. עגבניות ונקניק חתוך לקוביות קטנות, עשבי תיבול להתפורר, גבינה לקצוץ על פומפיה גסה.
3. מרכיבים שהוכן יחד עם אפונה להוסיף מסת הביצה ומערבבים.
4. תוכן הקערה להעביר בכל צורה, החמיץ בתוך שמן.
5. אופים במשך 20 דקות. אם אחרי פעם העליון של התבשיל יהיה מימיות קטנות, בצורה יכולה להיות מכוסית בנייר הכסף להחזיק עוד קצת בתנור. אז ביצים יכולות propechsya. בעוד יתר הרכיבים אינם קלויים דרך.

מנה זו תהיה התחלה טובה של יום חדש לספק לגוף אחראי מספיק אנרגיה בשעות הבוקר.

תבשיל עם נקניק

לאלו המעוניינים גרסת תקציב של המנה הזו, המתכון רוצה תבשיל ביצה בתנור עם נקניק. במקרה זה, ברשימת הרכיבים היא כדלקמן:

50 גרם של נקניקיות מבושלות, 1 ביצה, קורט מלח, 45 מ"ל של חלב, 10 גרם קמח, 5 גרם חמאה וזוג סניפים של עשבי תיבול טריים.

טכנולוגיות בישול:

1. פטיש ביצה לתוך קערה עמוקה.
2. מוסיפים את הקמח עם מלח בזהירות ומערבבים הכל היטב.
3. המסה וכתוצאה מכך לשפוך חלב. שוב לערבב היטב.
4. אקראי לקצוץ נקניק ולמלא אותו לתוך שמן בעבר החמיץ טופס.
5. יש גם לשפוך את מסת הביצה ומפזר את כל עשבי התיבול הקצוצים. אתה יכול לחזור על הערבוב, אם תרצה בכך. במקרה זה, הירוקים יהיו לא רק על פני השטח אלא גם בפנים.
6. שלח טופס בתנור 20 דקות, לא שוכח מחממים אותו 190 מעלות.

הכנת המנה בדרך כלל לוקח לא יותר מחצי שעה. ומה העלות של רכיבים זמינה כמעט כולם.

תבשיל עם פסטה

עם הפסטה מדי מתברר תבשיל ביצה טעים למדי בתנור. מתכון עם תמונה במקרה זה נדרש כדי לאזן את פילגש הטירון בלי שום בעיות יכול להכין מאכל. כדי לעבוד נדרש:

100 גרם של חלב וכל פסטה, מלח, 2 ביצים, פירורי לחם, סוכר ושמן (ירקות או שמנת).

שיטות של הכנת מאכלים כגון נשארות זהות:

1. ראשית, עליך להרתיח את הפסטה במים מומלחים למצב של אל דנטה. לאחר מכן, הם חייבים להשליך במסננת כדי לנקז את המים יכולים.
2. בנפרד, מכינים את המילוי. לשם כך, בקערה, מערבבים את הביצים הטרופות חלב, ולאחר מכן להוסיף (לפי הטעם) מעט מלח וסוכר.
3. משמנים את הטופס אחד משני השמן ולאחר מכן לשים פסטת podvarennye בו.
4. יוצקים את כל התערובת ביצה, ומפזרים פירורי לחם ולשים את המנה אפייה בתנור במשך 20 דקות ב 200 מעלות.

תלוי כמה סוכר הוא הוסיף לתערובת, פודינג מתוק או לא.

תבשיל עם גבינה

בנוסף החלב בצלחת, אתה יכול להוסיף גבינת קוטג '. כתוצאה מכך, אתה צריך לקבל את תבשיל הביצה המקורי בתנור. תהליך תמונות שלם של ההכנה שלה יהיה ברור אפילו לילד. ראשית אתה צריך להכין את כל המוצרים הדרושים:

0.5 ק"ג גבינה שמנה קוטג (9%), 4 ביצים, 50 גרם של קרם, 60 גרם עמילן, 150-175 גרם סוכר (כמו שאתה אוהב), צימוקים (לא חובה) וקצת ונילין.

טכנולוגיות בישול:

1. חלמונים עם פודינג ולאחר מכן הוספת שמנת חמוצה, סוכר, עמילן ונילין ידי מיקסר כדי להפוך את כל זה לתוך מסה הומוגנית.
2. חלבונים בנפרד מוקצפים לקצף סמיך.
3. שלב שני המונית ומערבבים אותם.
4. אם צימוקי מילוי רצויים.
5. כפה את התערובת לתוך הטופס ולשלוח אותו בתנור. יש טמפרטורה צריכה להיות לפחות 180 מעלות. אחרי 2-3 דקות, המסה צריכה לעלות. אחרי זה אתה צריך להיות מאוד זהיר. לאחר שהמשטח רוכש צבע אופייני, צורה יש להסיר מיד מהתנור. אחרת תבשיל עלול לשרוף על.

המסה המקוררת יש צורך להסיט את הצלחת. אם תרצה, זה יכול להיות שפכו שמנת או יוגורט חמוץ.

עם בשר טחון

אז רק להיות מוכן קדרת ביצה עם בשר בתנור. כמו האחרים, מנה זו אינה דורשת מאמץ רב. ראשית, עליך לאסוף את כל שולחן העבודה המרכיבים הדרושים:

500 גרם בשר טחון, 1 בצל, 10 ביצים, מלח, 100 גרם של מוצקי גבינה, פלפל מעט, 50 מיליליטר של חלב וכל תיבול.

אופן הכנה:

1. במיכל נפרד טוב לנער ביצים. מזלג מסה כזו אינה להתגבר. לכן עדיף להכין מראש עבור מערבל זה.
2. מוסיפים חלב, פרוסת גבינה, תבלינים ומערבבים בזהירות.
3. על מחבת מטגנים את הבשר הטחון עם הבצל טחון. הוספת מלח ופלפל מעט.
4. עוד תערובת חמה להעביר לצורה משומנת ויוצקי מסת ביצה מוכנה.
5. "מפזרים גבינה מגוררת ואופים במשך 15 דקות בתנור על 200 מעלות.

תבשיל עסיסי, רך מאוד טעים יכול להיות מוגש עם ירקות או עשבי תיבול טריים. ומאווררי רטבים יכולים לשמש קטשופ או מיונז תוספת.

תבשיל עם ירקות

לשם השוואה עם המתכון הקודם, אתה יכול להבין איך לעשות תבשיל ביצה בתנור עם ירקות. במקרה זה, אף אחד מוצרים ספציפיים יכול לבחור את הטעם שלך. קחו, למשל, את המתכון שבו אתה רוצה:

4, ביצים לא מבושלות, 1 כרובית, מלח, 200 גרם גבינה, 20 גרם חמאה 4 כפות מיונז.

התחל עומד, כמובן, עם הירקות:

1. מרתיחים בסיר 2 ליטר מים.
2. כרוב לפרק לפרחים.
3. מרתיח אותם, מוסיף מעט מלח, ולאחר מכן להשליך במסננת כדי להסיר את עודפי מים.
4. בנפרד, מקציפים את הביצים עם מיקסר עם מלח ומיונז.
5. גבינות, טחון על פומפיה דקה. הוסף אותו הביצים ומערבבים.
6. פרחים מאודים לטגן במחבת בחמאה.
7. רכיבי מעובדים מקופלים לתוך הטופס ולמלא המוני ביצה-הגבינה שלהם.
8. בישול בתנור על 180 מעלות. אודות 15 דקות מהחלק העליון תהיינה קרום זהוב עדין.

המנה סיימה ניתן לחתוך חלקים ומגישה להפריד בין הצלחות.